目前日期文章:200905 (80)

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【軟體名稱】:Teorex.Inpaint v1.0.0.2
【軟體語言】:繁體中文
【軟體分類】:修圖軟體
【檔案格式】:EXE
【檔案大小】:解壓前 675KB  解壓後 363KB
【下載執行】:1. ajax-loader.gif 點我下載 ,下載後的副檔名為.exe,如果不是請更正過來。
       2. 解壓後直接執行http://img23.imageshack.us/img23/8208/20090531230108.jpgInpaint.exe 免安裝。

35.gif 

隨著數位相機的普及 , 人手一機 , 隨手可拍 , 非常的方便。但攝影後的影像處理可就各顯神通了!
無意間發現這非常實用的修圖小軟體,檔案小不佔空間也不需安裝,對喜歡到處拍照的朋友可就大有幫助了!

影回來的相片一些不滿意的瑕疵 , 或不喜歡出現的影像 (跟你有仇的人) , 通通可用這神奇的橡皮擦處理乾淨。幾秒鐘就可輕鬆搞定!不用興師動眾請出PhotoShop 或PhotoImpact 來處理了。

運用選擇工具選取你希望去除的對象,就會自動計算去除對象周圍背景的顏色和分布,周圍的背景自動填充你去除的對象。 修復後的圖片不留痕跡,完美無瑕。

我試了一下, 確實好用也非常簡單, 我想不用作教學了, 大家不仿自己動手試玩看看吧!

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地瓜為旋花科一年生植物,含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。”

地瓜的種類

紅皮紅肉的台農66號--吃起來感覺較為緊實綿密,吃起來也較甜,適合煮稀飯。
黃皮黃肉的台農57號--口感較為鬆軟,煮好後香味較為濃郁,適合烤地瓜。
黃皮紅肉的台農64號--香味及口感、甜度等都介於台農66號及台農57號之間,煮稀飯也不錯。
紫心甘藷--吃起來較有彈性、有咬勁,因為顏色特殊,一般用於做餡料或是米麻糬外皮,但因產量較少,價格也相對比較貴。

地瓜的功效

地瓜是澱粉類的食物來源,也屬於高纖食物,又富含β胡蘿蔔素、有抗氧化功能。但它含有較高的鉀離子,腎功能不佳的人不能過量食用。地瓜含有高纖,而想多吃地瓜幫助緩解便秘、促進排便,也應該同時補充足夠的水份。有許多原因都會導致便秘,如生活習慣不良和壓力,不可認為吃地瓜就能解決便秘。
地瓜味甘、性平,有補中和血、益氣生津、寬腸胃及通便秘的功用,地瓜有豐富的澱粉質及纖維質,且有維生素C、K,是常見的主食之一,但地瓜不可多食,容易產生脹氣及排氣的副作用。

地瓜是「生理鹼性」的食物,有助人體血液酸鹼平衡。它含豐富的維他命C1和B2,鉀的含量也很豐富,所以能夠預防胃潰瘍,保護黏膜,預防感冒,及幫助人體加速消除疲勞。有健脾、補虛、益氣、通乳之功,近年研究顯示,薯仔有
抗癌作用,其中的黏蛋白可提高人體免疫能力.
地瓜有和胃、調中、健脾、益氣等功效。薯仔含有豐富的維他命C(因烹調而損失的量並不多),具修護作用,可保護黏膜、速使傷口盡早愈合,所以能夠預防胃潰瘍及感冒等。它含豐富的維他命B1和鉀,可助人體加速消除疲勞,薯仔所含熱量低於其他穀類食物,吃後有明顯的飽腹感,所以是一種良好的減肥食品。

吃地瓜的好處有:

(1)減肥。(2)改善體質。(3)降血糖。(4)防止便秘、痔瘡。

吃了地瓜後血糖會飆高、產生嚴重胃酸的人,都不適合吃地瓜,適合等身體機能恢復良好後再食用,糖尿病患者每天攝取的地瓜量更不要超過100公克。

可別光是吃地瓜,搭配蔬菜水果,才不會營養失衡喔,地瓜養生法,可不是人人都適合,要是你一吃就拉肚子,還是別勉強了,改吃糙米也有同樣的效果。

地瓜能連皮吃?

時下很多人都知道要多吃地瓜、吃地瓜要連皮一起吃,但人憂心的是,大部份的人只知道吃地瓜有好處,卻忽略了吃地瓜的方法和時間,錯失最佳療效時機。
地瓜皮含豐富的黏液蛋白等多醣類物質,能降低血液中的膽固醇、保持血管彈性,預防血管硬化及高血壓等心血管疾病;而地瓜葉,其抗氧化物質含量更勝地瓜肉,能清除致癌症的氧化自由基,是很好的抗癌食物。
地瓜皮屬鹼性,可以幫助人體調整為鹼性或是中弱酸性,避免疾病產生。地瓜削不削皮,其實只是習慣上的差別,連皮一起吃,吃習慣了就一點也不難吃,甚至別有一番風味。

過午不吃地瓜

地瓜在中午前吃可以養生,中午後吃就對身體不好。
地瓜最好在上午吃,因為下午身體的新陳代謝變差,醣份容易累積。地瓜最好在早上吃、搭配白米或糙米飯,但份量為二比一(其中地瓜約100至150公克 )。

地瓜的烹煮方法

也應符合自然律例。夏季天氣熱,地瓜應該以蒸食為主;冬季稍微寒冷,就不再以蒸地瓜為限,可依個人口味享用烤地瓜。不過蒸地瓜時最好不要和米飯一起混合,最好是以電鍋分層蒸煮,以免地瓜的糖分滲透進米飯當中,導致米飯在濕熱的氣溫中加速腐敗。

地瓜另類妙用

因為澱粉能夠吸附污垢,將削下的地瓜皮用來擦鏡子或玻璃後,再用半乾抹布擦乾,可以去除鏡子、玻璃的污垢。清洗碗盤前,可以先用地瓜皮將碗盤上的油膩去除,減少油膩洗碗更輕鬆。

自然律例tips 排毒地瓜早餐

一般來說,吃地瓜當然也必須配合自然律例作息,能夠在上午六點半以前吃完,七點以前排便,就能讓小腸吸收地瓜百分之九十以上的功效。尤其是癌症或是重症患者想要靠地瓜祛病,一定要砥礪自己在上午六點半以前吃完地瓜、七點以前排便。一般人若是無法在上午六點半以前吃完,也應該要在中午十二點以前吃完。因為下午以後身體的新陳代謝變差,地瓜的醣容易累積,因此中午十二點以後就不應該再吃地瓜了。尤其是有糖尿病或是痛風的人,更嚴禁在中午十二點以後吃地瓜。另外,有糖尿病的人每天應該吃的地瓜量不能超過一百公克,吃完之後一個小時內不應睡覺。

1.地瓜、白米飯比例為二比一,大約是吃兩口地瓜,吃一口白米飯。

2.搭配二蔬一果,除非體質過寒,否則蔬菜以生菜為主,種類以根、莖、花、果為主。身體較寒的人不要食用葉菜。若無法準備二蔬一果,也可以一蔬一果代替,但禁忌二果一蔬的吃法。

3.重症者必須於上午六點半以前吃完,七點以前排便完畢。

4.若是不喜歡吃米飯,也可以米製品代替,例如米粉、粄條、米苔目、無糖年糕等都可以。但是最好不要吃稀飯,因為稀飯容易吞嚥,會減少咀嚼的動作,減少唾液分泌,增快老化速度。

食用地瓜應該適量,特別是糖尿病病患,若吃下過量地瓜,會導致血糖升高,使病情惡化。而地瓜是高纖食物,腸胃不好的人,不宜吃得太多、太急,過去曾發生吃出腸道阻塞的零星案例。

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juyo.gif 【開車前請先開窗】在網路流傳甚久, 想必大都知道的常識,不過。。。我還是再度po上網,希望大家廣傳讓更多人受益!

開車的民眾要注意,根據美國加州大學的研究發現,汽車的儀表板、沙發、內裝和芳香劑,會揮發致癌物質「苯」。

苯類化合物是很強的致癌物質,也是很強的骨髓毒性物質,它會造成一般人的貧血或者 是白血球稀少,長期暴露的話,得到白血病,就是血癌的風險大為增加,有些孕婦還會 因此流產。

和室內每立方公尺苯的正常標準值50微克相比,室溫下的密閉汽車裡含有400到800微克 的苯,如果在太陽下曝曬1小時,溫度超過攝氏60度,苯含量更高達2千到4千微克,是 正常標準的40倍以上,開車族不能倖免吸入過量的苯。

林口長庚毒物科主任林杰樑:「你的愛車停在太陽底下超過1個鐘頭,甚至不需要1個 鐘頭的時候,你要去開車的時候,你要切記,一定要把窗戶搖開把門打開,讓這些有毒 氣體揮散掉以後,你才能夠開車。」醫師指出,「苯」屬於肝腎代謝的有毒化學物質, 人體很難自然排出,只能提醒民眾在開車前請先開窗.。

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這幾年,愈來愈多人出門用餐都會自帶環保筷,一來外頭免洗筷的衛生令人擔憂,二來,使用環保筷也算是盡一份小小環保之力。環保筷使用過後,大多會用面紙稍微擦拭筷子上的油,回家後還是會拿出來再次清洗乾淨,但往往有可能隔天就會忘了拿。因此,可能會多準備一個備份放在包包或是辦公室內。不然,可以考慮這款商品。

這是來自紐約設計公司 Brad Gressel 的創意商品..眼鏡環保筷。它將筷子直接內鑲在眼鏡支架中,用餐時,直接從眼鏡架抽出來便可使用。對於眼鏡族而言,眼鏡總不會忘了帶出門,就這樣,也順便「戴」著筷子出門去,很是方便!女生還可抽出來當髮髻,很酷的創意!題外話,筆者小時曾看過一本漫畫,描述殺人兇手利用眼鏡架,內藏刀子進行謀殺。還有,電影「教父第三集」接近片尾時的一幕,職業殺手也用過同樣手法。原來,眼鏡架有這麼多功用,實在意想不到。

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有關【薑】【山藥】【蕃茄】的注意事項:

1. 薑

在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉,便要整個丟棄千萬不要捨不得只把爛的切掉,留下好的繼續燒菜。
因為薑腐爛時,薑體會產生很強的 " 黃樟素 " 人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變,嚴重影響身體健康,所以婆婆媽媽們不要因小失大,薑爛了就整個丟掉。

2. 山藥

山藥有收斂作用 ﹐有便秘或排便不順的人不要吃,否則便秘更嚴重。
多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙,賀爾蒙對一般人有益,但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食。
還有男性攝護腺腫瘤也一樣 ﹐吃了會助長腫瘤,要注意喔。

3. 蕃茄

未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑, 它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口), 使胃壓升高讓人感覺不舒服。
生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " 龍葵素是一種生物鹼 , 具有腐蝕性和溶血性 ,大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛 、胃腸發炎 所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全。

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【食物安全的小細節】 雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係!

1. 如果吃壞肚子,有類似食物中毒的情況,可以趕緊喝「優酪乳」來改善。

2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理,所以沒有防腐劑,但是沒有用完的要放在冰箱裡。塑膠瓶裝的 則無法熱殺菌處理,所以一定會用防腐劑。

3. 市面上販賣的「蜜餞、金針、F年果糖」,裡面都有高量的「二氧化硫」,會造成氣喘」。

4. 在台灣,45%以上的花生都含有「黃麴毒素」,所以不要大量的吃,而且至少隔三天以上再吃第二 次,以免黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷。

5. 市面上販賣的紙盒裝牛奶裡面,都會有「雙氧水」,是作為紙盒殺菌用的。

6. 吃掉一公斤的蔬菜,相當於100條香腸的「亞硝酸」,因為除了「有機蔬菜」之外,都是使用化學肥料,尤其是氮肥,雖然會讓蔬菜長得很漂亮,但是也造成殘留。另外,長得愈漂亮的蔬菜愈危險,因為蟲不敢吃它,那是因為使用農藥的緣故。而且,這些殘留的肥料和農藥,用水洗是洗不掉的。

7. 在台灣,海鮮儘量不要吃,因為海洋被污染得相當嚴重。如果實在忍不住要吃魚,也要吃「小尾 的」魚,而不要吃大尾的,因為大魚吃小魚,小魚的毒素會累積在大魚的體內,一條大魚體內的毒 素,是小魚的100倍,所以,如果想吃一公斤的魚,要吃一公斤的小魚,而不要吃一公斤的大魚。

8.「三色蛋」(尤其是自助餐店裡的),是高風險的中毒食品。

9. 泡麵保麗龍碗遇熱會釋出108種的物質,而且許多還會產生怪味,但是都被調味料的味道蓋過去了。(所以,應該改用大磁碗,甚至最好少吃,因為泡麵的麵都是用油炸的)

10. 胡椒最容易生長細菌,在學校做實驗時,常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。所以胡椒的保存需要多加留意。

11. 用茶包泡茶的時候,不要把紙牌標籤一起放進去,因為標籤上都會使用工業色素印製圖案,而這些色素是會溶於水的。

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南瓜是糖尿病患者的福音

糖尿患者不宜多吃甜食,南瓜是甜的,偏偏卻對於防治糖尿大有幫助。箇中玄機值得仔細研究;

在各種食物之中,南瓜(即番瓜)對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。

近年日本和中國內地醫學研究證實:糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機會特別高,尤其是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善,精神轉佳,減少口渴。

糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足,至某種程度,導致葡萄糖的正常利用受到影響,使血糖上升,終於由尿中排出體外。

而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用,倘若人體內吸收的
鉻和鎳不足,胰島素的活動即減少。

南瓜正好含有豐富的鉻和鎳,所以對於糖尿病患者是天賜良藥。而且,南瓜含有大量植物纖維,產生延緩小腸吸收糖份的效果,這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升,令胰島素更加重負擔,反而可以逐步恢復正常功能。

此外,南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、多種礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等),含碳水化合物卻很少,因此健康有益。

據中國醫學的說法,南瓜性味甘、溫,入脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消
炎殺蟲,止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者,則不宜。

南瓜原產非洲及南美洲,後來傳入印度、中國;有多個不同品種,所以形狀顏色往往不同。美洲南瓜特別巨型,圓筒形,瓜皮有黃、白、紫、綠等色。印度南瓜皮較柔滑,白色或奶白色,也很巨型,圓形或長圓形。中國南瓜扁圓形,先端下凹,皮外有稜,未成熟時呈綠色,成熟之後轉橙黃或金黃色,表面有一層赤褐色的霜。

近年來,全球各地掀起了南瓜熱,因為它有減肥美容的功效,特別是日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店,推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等,中國各地流行南瓜粉,香港也買得到。

由於它有減肥及美容的效果,日本人近年掀起了南瓜狂熱,奉之為「蔬菜之王」。

南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識,它的美味也受到大眾欣賞。

除了防治糖尿功能之外,原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用,例如:

防癌:南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,制止癌細胞出現。

杜蟲:南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用,對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。

治高血壓:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血壓。
治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,長期服用。
治久咳:南瓜藤煎去頭,插瓶中,令其汁液流入,廿四小時後取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢:南瓜蒂燒存性研末,溫開水送服,每日三次,每次二克。
治慣性流產:南瓜蒂3只,薏米120克,加水煎服,連服數日。
治燒傷、燙傷:南瓜搗爛取汁,塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口,每日三次。
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎:鮮南瓜500克,紅棗20粒,適量黃糖,加水煮湯服食,每日二次。
治痢疾:用南瓜葉煎湯飲。
止痛:瓜肉煮熟敷貼患處,可消炎止痛。

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腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒的重要器官。
全身的血液每小時經過腎臟二十次,血液裡新陳代謝的廢物透過腎臟過濾變成尿、排出體外。

腎臟功能失調會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫髮、視力模糊、反應遲鈍、情緒低落、恐懼感,甚至神經錯亂。

任何進入身體的飲料、食物、空氣和情緒壓力所產生的毒素都會經過腎臟,如果污染物質太多,造成腎臟負擔太重,短期也許會出現阻塞、發炎現象,長期則有結石、功能衰退、血液不乾淨等各種毛病,最嚴重情況要靠人工洗腎清除血液污染,不然會有生命危險。

腎的日常保養

「預防勝於治療」。
注意保健,避免對腎臟的傷害才是上上之策。造成腎臟失調的主要原因有下:

1.食用過多的動物性高蛋白質食物,產生過多尿酸,讓腎臟工作過量。
2.工作過勞,壓力太大,沒有充分的休閒。
3.服用西藥,如消炎止痛藥、抗生素等。
4.環境污染:水源、土壤、空氣、噪音。
5.飲用酒、咖啡、汽水、冰冷飲料過多。
6.潮濕寒冷的天氣。
7.飲水不夠。

要保護腎臟就要減少以上的傷害,多喝水,多吃/喝漿果類--如草莓、蔓越莓(cranberry小紅莓)、藍莓、覆盆子(raspberry)、西瓜、檸檬等水果/汁,攝取植物性蛋白質,
規律運動,清淡的天然飲食,充分的休息,開朗的心情,避免腰部受寒,
常用手擦熱按摩腰部,達到強腎的功效。

檸檬養腎法:

除此之外,善用檸檬,對腎臟尤其好處多多,同時還可強化肝臟:

1.溫檸檬汁保養腎臟

每日起床後鮮榨一個檸檬,加入一杯200CC溫開水調和(可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口),空腹慢慢喝下,可以清潔腎臟,也可通大小便。

2.檸檬汁排腎結石

將12個新鮮檸檬榨汁(要喝之前再榨汁、現榨現喝),加入適量溫開水調和(可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口),連續喝七天(一天一打檸檬喝7天、其餘飲食照舊)。
細小的砂石就會由尿道排出。排出的時候,會有刺痛的感覺;
如果腎結石很大,已經造成發炎疼痛,可以喝小紅莓汁來消炎止痛

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長庚醫院麻煩您將這個消息 mail 出去

王永慶董事長已走了,他對社會的貢獻是你我都要學習讚佩的,這封信雖流傳已久且多
次,還是希望需要的人可以受益.
長庚醫院接受王永慶董事長捐贈二億元,購置人工電子耳,嘉惠失聰民眾;
如果你的同事或朋友當中有這方面的需請與長庚醫院連絡;
所有申請的個案,長庚醫院將委由社會服務處,依申請人家庭之經濟狀況評估其補助
的額度,以確實嘉惠民眾!
長庚醫院聯絡人是
林惠珍 小姐
聯絡電話: 03-328-1200 分機 2064
院內呼叫器: 4550
麻煩您盡量地 Forward 給你的友人!
PS :有些失聰的小朋友在裝了人工電子耳後,逐漸補抓到美妙的聲音,平衡感也進步
了;散播你的熱心與熱誠,讓人間有愛!
如果您收到別人分享給您的好文章,不要吝嗇,請您繼續分享給您的好友,
當我們用心對人時 , 有心人將以熱情回報你, 希望我們都是用心的人, 也是有心的
人!

祝福
順心




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juyo.gif 殼牌石油公司告示: 「安全加油規則」的重要性嚴重性

最近由於發生三起在加油過程中,因手機點燃油霧引發的事故,殼牌石油公司因此發出警告。

第一種情況,當汽車在加油時手機放置在汽車的油箱蓋上,此時手機振鈴導致火災燒毀了汽車和汽油泵。
第二種情況,個別嚴重的受害者被毀容,他們的汽車正在加油時因接電話而引起油霧燃燒。
第三種情況,個別受害者還燒毀了大腿和臀部,是因爲他們在爲汽車加油時衣袋內的手機振鈴而引起油霧燃燒

你要知道:
移動電話可以點燃燃料或油霧
手機在接通電源亮燈時,或者在振鈴時因釋放足夠的能量而産生火花,引起燃燒。
在加油站、或給割草機、船艇等加油時不要使用手機。
在易燃,易爆或灰塵(例如,易溶解的,化學品,汽油,穀物灰塵等等)材料的周圍不易使用手機,或必須關機

安全加油規則總結如下:
1)關閉發動機。
2)不許吸煙。
3)不要使用手機------把手機留在車內或應關機。
4)在給車輛加油時不要回到車內。

石油設備協會的BobRenkes先生正在組織一個競賽活動,試圖讓人們意識到加油時發生的火災是由於“靜電”造成的。他的公司調查了150例火災原因。 

其調查結果令人吃驚:
1)150個案例中多數是女性。
2)大多數的火災都因油噴嘴正在加油時人回到車內,加完油後去拔油嘴而發生的,原因是靜電。
3)大多數人都穿橡膠鞋。
4)大多數男士一直等到車輛加油完畢後再回車內,這是爲何他們沒遇上火災的原因。
5)給車輛加油時,千萬不要使用手機。
6)與靜電接觸,會引燃汽油中揮發的油霧。
7)有29例火災,是因爲在加油時人們又回到車上或接觸各種型號的噴嘴而引發的。其中有些對車輛、加油站和客戶造成了大面積損傷。
8)有17例火災發生在油蓋打開以前、或打開過程中、或打開後的瞬間並在注油前發生的。

Renkes先生強調在給車輛加油時,不要回車內。 如果在加油時必須要回到車內,那你在出來關閉車門後、拔出噴油嘴前務必接觸一下金屬類的東西。這樣可以幫助你在取噴油嘴前釋放掉你身上的靜電。 正如我前面所述,石油設備協會連同其他的幾個公司,正試圖使公衆意識到這類危害。如你想得到這方面更多的資訊,可訪問http://www.pei.org/網站。在那兒點擊一下螢幕中央,那裏會顯示"消除靜電"字樣。

請把此資訊寄給你的家人和朋友,特別是那些在加油時將孩子留在車裏的人,一 旦情況發生,他們不可能及時把孩子救出去。感謝你把此資訊傳遞下去

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常收到朋友的pps,一旦分享出去就不知流向何方,想保存不錯的影片卻煩惱太佔電腦空間 。
發現了slideboom 網站後,解決了我的影片存放問題。
最棒的則是能藉由Embed的分享代碼,讓更多的網友也能欣賞到原創的精湛影片。
一舉兩得的大好康何樂而不為!?

【網站改版更新教學】
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03_01.gif slide boom 是放置power point 的好地方

03_01.gif建立免費的slide boom網頁, 便可上傳pps取得Embed代碼 , 方便貼在網頁或Blog與朋友分享

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支援的檔案格式 :
PPTX, PPSX, PPT, PPS (PowerPoint 2007/2003/XP/2000)
ODP (OpenOffice, NeoOffice, StarOffice, Lotus Symphony)

03_01.gif影片上載最大寬限為100MB

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【一】申請免費的帳戶
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【二】檔案上傳 :
到信箱收確認信 , 直接登入上傳檔案
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 或Sign In 以新帳號重新登入→上傳檔案
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【三】影片設定

【四】預覽影片
http://img245.imageshack.us/img245/1121/20090530202910.jpg
 
【五】影片代碼分享
http://img11.imageshack.us/img11/1932/20090530203949.jpg
 
 

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周美青手舞足蹈 驚豔貝里斯 2009/05/29

最後也是最精采的一項表演,來個「空中拋鈴接鼓」,贏得滿堂喝采!

馬總統這趟外交之旅,夫人周美青比總統還要搶眼,一向低調的周美青,今天穿上花花裙,配合朱宗慶打擊樂團的表演,和七百多位小朋同歡,在台上換著四種樂器,又唱又跳,讓大家看到顛覆過去酷酷嫂形象周美青。

酷酷嫂周美青,不再ㄍㄧㄥ了,穿著大紅花長裙,拿著沙鈴心中完全解放,雖然舞姿有點僵硬,不過卻是百分百融入打擊樂器的世界裡。

搖完沙鈴,周美青再拿鈴鼓,不讓貝里斯夫人專美於前,認為太中規中矩了啦,美青姐可是完全顛覆搖鈴鼓的動作,驚呼聲不斷看見了沒,咱們酷酷嫂超賣力演出,連舌頭都伸出來,左搖搖右擺擺,還雙手雙腳併用,手肘這裡敲敲,膝蓋翻面也能敲,美青姐也太厲害了,逗得現場哈哈大笑,最精彩的莫過於美青姐還來個空中拋鈴鼓,接住了,全場掌聲不斷,不過周美青自己可都嚇了一大跳,當然不忘向觀眾彎腰答禮。

現場氣氛真的太high了,搖完鈴鼓,美青姐再拿阿哥哥鈴出來,這種屬於拉丁美洲樂器,跳森巴必備,台灣可能比較少見,不過美青姐同樣玩得開心,除了拿木頭一般的垂直敲打外,美青姐還帶角度,用削的方式,發出不同聲音,果然有練過。當然中國傳統的樂器,美青姐不陌生,就這樣一個下午,平常一絲不苟的酷酷嫂,瘋狂把玩四種樂器,魅力殺很大,風靡貝里斯,展現個性,顛覆第一夫人形象,推展台灣外交處女秀,美青姐超自然演出,給你一百分。(記者綜合報導)

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「真善美」The Sound  Of  Music創下影史上歷久不衰的歌舞片紀錄
劇情溫馨感人,插曲首首動聽! 茱莉安德魯絲曼妙歌舞將整部戲帶入高潮
拍攝地點在奧地利_薩爾茲堡的「米拉貝爾花園」我曾造訪過 , 風景非常優美
紀錄「真善美」點點滴滴。。。.希望能再度勾起你美麗的回憶與感動!
百看不厭的「The Sound  Of  Music」鉅作 推薦給您~希望你也會喜歡。

【電影插曲】 :

01. do-re-mi.mp3    02.edelweiss.mp3

     
   
     

希望這些老照片能勾起你美麗的回憶。。。
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【片名】The Sound of Music (真善美)
【年 代】1965
【導 演】羅伯特·懷斯 Robert Wise
【編 劇】Ernest Lehman 恩尼斯‧里曼
【主 演】Julie Andrews 茱莉‧安德魯絲 
 Christopher Plummer 克里斯多夫‧普拉瑪  

  【劇情簡介】:
二次大戰前的奧地利,一名實習修女被派往男伯爵家,當七個兒女的家庭教師,最後還與男伯爵成為眷屬。全片節奏輕快、溫馨感人,曾獲奧斯卡六項金像獎,並一度打破「亂世佳人」的賣座記錄。
 
真善美劇中的七個小童星 , 40年後再度團聚 , 健康開朗   美麗如往昔
 

 

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蘭花螳螂

原 產 地: 馬來西亞
棲息環境: 熱帶雨林區
體 長: 全長3-6公分
適 溫: 攝氏25-30度

蘭花螳螂是世界進化得最完美的生物,擅長隱藏於蘭花叢中,且能隨著花色的深淺調整自己身體的顏色。長似一朵粉紅淡雅的蘭花,如果不仔細看,實在很難辨識出到底是蘭花? 還是螳螂? 偽裝技術之高超,讓人讚嘆ㄚ! 

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01-10. 蘭花螳螂(Hymenopus coronatu)
蘭花螳螂是分佈於馬來西亞和印尼的一種花卉螳螂,看上去非常像一朵蘭花,擅長隱藏於類似的花卉叢中,期待著其他美味可口的昆蟲落在花上,然後進行獵捕。

11. 魔花螳螂(Idolomantis Diabolica)
魔花螳螂有時被人們稱為“螳螂之王”,其原因顯而易見——美麗、體型獨特、數量稀少,它是能夠模擬花卉的螳螂物種中體型最大的一種。

蘭花螳螂簡介:

蘭花螳螂從出生就具有掠食本能,只要是活的昆蟲,如蒼蠅,蜘蛛,蜜蜂,蝴蝶,飛蛾等牠們
都會捕食,因為蘭花螳螂主要是在蘭花上等待獵物上門,所以牠們捕食的對象多半也是
圍繞花朵生活的小型節肢動物,爬蟲類或鳥類.在人工環境下牠們的適應良好,可以餵食
果蠅或是小蟋蟀,成體則以蚱蜢,蒼蠅和蟋蟀等為主食.飼養蘭花螳螂 以直立式而且通風
良好的箱籠最適合,牠們需要較高的溼度,所以飼養箱需要每天噴水1-2次.可以提高溼
度,也可以供螳螂飲用.底材以水苔或無菌土為主,加上植物和枝幹就完成基本佈置.在
台灣冬天就需要適當的保溫.只是牠們的壽命很短,不一定能活到冬天.
一般來說,螳螂都是日行性的昆蟲,具有高度的掠食本能,即是是同類也一樣互相捕食,
因此他們只適合單獨飼養,蘭螳螂也不例外,幼體也會自相殘殺,以牠們昂貴的身價來說,
也沒有必要去嘗試混養.初生幼體呈現特殊的紅黑二色組合,在第一次 螁皮之後才會轉
變為白色和粉紅色相間的蘭花體色.到成蟲之後,粉紅色會消失而出現棕色的色斑,體色
也會由乳白色轉變為淺黃色.這種體色的轉變也更添加了飼養的樂趣.

在夏季末交配後,雌螳螂會在1-14天之間產下卵塊固定在樹枝上,卵塊中含有30-50顆卵.
雌性通常一季可以產下5-7個卵塊,經過2-3個月的時間,大約就是過了冬季,在春天溫度上
升之後,卵塊就會孵化,幼體紛紛鑽出卵塊,有時較大的幼體就會把較小的幼體吃掉.幼體經
過三個月的成長,大約 螁皮6-7次之後就會成年,開始交配產卵,而成體在交配產卵之後2-3
週內就會死亡.換句話說,蘭花螳螂的壽命大都不超過一年,在春季出生,到冬季死亡,生命週
期大約都在6-8個月,其實算是是很短暫的.所幸牠們的繁殖難度並不算高,每年都可以產
出一個新的世代,對希望繁殖的飼主來說或許也是另一種樂趣.

螳螂的交配行為和毛蜘蛛是很類似的,因為雄性在交配後如果沒有立刻離開,很可能就會被雌性
吞食.雌雄的辨別在第一次螁皮後就可以分辨,在未螁皮之前,雌雄性的腹部都是八節,但是 螁皮
之後.雄性的腹部仍然維持八節,但是雌性卻會由八節合併為六節.另外由體型上也可以輕易分辨
,當蘭花螳螂的翅膀長好的時候就是成年的階段,這時雄性的體型只有雌的一半,非常懸殊,而且
雄性的棕色斑面積會比較大.交配時雄螳螂會把精囊放進雌螳螂的儲精囊之中,以後雌性產卵就
會經過儲精囊受精.因此只要交配一次,雌性就可以持續產下受精卵.

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指導老師:簡秋源 老師、王美惠 助教
報告學生:廖重崴

中文名:猴頭菇
學 名:Hericium erinaceum
同種異名:Hydnum erinaceum; Hericium caput-medusae

它屬於擔子菌門,無褶菌目,耳匙菌科(猴頭菌科),猴頭菌屬(Herium)。
猴頭菌屬其中最知名是:
spine face fungus(Herium cirrhatum)具有數個分枝和殼型蕈蓋
coral spine fungus(Herium coralloides)缺乏蕈蓋但有高度分枝和具有上面覆滿長達10㎜的小棘。

猴頭菇型態特徵:

子實體其外觀原為白色,漸漸轉變為淡黃色,最後褪變為黃褐色。當新鮮時子實體是純白色但容易地形成碰傷和染成為黃棕色。

扁球形至頭形,10-20㎝,菌體可食。在梅雨季後生長,常單生於樹幹上。

猴頭菇的其他稱呼:在中國因為它像長臂猿的頭形,所以又叫作「猴頭菇」。

中:刺蝟菌、對臉蘑、白髮菇、僧帽菇、鴛鴦蘑 、花頭菌、刺猥菌、羊毛菌、花菜菌。
藏:喝巴拉。
日:獅子茸、獅子菇、Yamabushitake
(山伏茸)
英:tree hedgehog、lion`s mane、bearded tooth

猴頭菇分布:

遍布世界的北溫帶區域或多生長於海拔2~3㎞的亞高山闊葉林。

猴頭菇常產生於胡桃樹、橡樹、榆樹或山毛櫸等樹木的節孔、傷口或枯腐木上 。

台灣的宜蘭蘭棲山、南投埔里也有生產。一種優質名貴的食用菌。

猴頭菇是我國八大山珍之一,為“山珍”之上品。國人常說的“山珍海味”即是山珍猴頭,海味燕窩。同時與燕窩、熊掌、魚翅(海參)並稱為中國四大名菜美譽。

以前只有皇室和權貴之家方能享用。近年來,由於人工栽培獲得成功,才得以普惠於民間,成為一種大眾美味食用菌。

營養成分

含蛋白質26.3%,脂肪4.2%,醣類44.9%,粗纖維6.4%,16種氨基酸(包括人體必需的8種),以及硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素及磷、鐵、鈣猴頭菌素、猴頭菇多醣、猴頭菇酮、凝集素等。

功效: 

猴頭菇入藥其性平味甘無毒,入肝、胃二經,可利五臟、助消化、補虧虛,用於神經衰弱、消化不良、胃十二指腸潰瘍降膽固醇,提高免疫能力,有保護肝臟等功效。  現代醫學也利用猴頭菇制成藥物以治療胃腸道疾病有助治療胃脾虛弱、胃炎、胃潰瘍等疾病,降膽固醇,提高免疫能力,有保護肝臟功效。  猴頭菇含有多量的蛋白質,且含有7種必需胺基酸,其中麩胺酸含量特別高,麩胺酸是一種可以產生干擾素的成分。

猴頭菇含有其他菇類中所沒有的「半乳醣木醣葡聚醣」及「甘露醣木醣葡聚醣」,這是猴頭菇特有的活性多醣體,能幫助腸胃消化道機能、改變細菌叢生態、調節生理機能、促進新陳代謝、減少疲勞感。猴頭菇含有猴頭菌酮(Hericenone-D)及猴頭菌多醇(Erinacine-C)兩種成分,被認為是一種能保持腦細胞年輕的物質。

猴頭菇和香菇生產方法相同

使用基質:甜蔗桿、鋸屑、棉花廢料、玉米穗軸和舊稻桿。補充米糠或小麥糠、蔗糖和石膏以及加到65%的水份含量。
用瓶子培養,菌絲生長在大約25℃;然後出現原子實體時降低溫度。一個原子實體出現在瓶口時,大約10天後收割。各個瓶子將一次產生單一個子實體,但可以3或4次收成。
現在太空包已經取代瓶子。商家生產方法不是數個孔洞生產中等子實體就是單一孔洞產生更重的大子實體。
其他商業生產方法是接種到原木上。

猴頭菇烹調

猴頭菇的味道其實並不特別,就好像冬菇,但是肉質比較韌。猴頭菇在烹煮之前要先用熱水浸或煲湯,十五分鐘後,洗淨,用蔥薑一起再煮三分鐘,擠乾水分後切片,就可和其他的材料燜或燉,味道都很鮮美。猴頭菇瘦肉湯、 猴頭菇桑椹子金蟬花湯。 

貯存方法: 

烹前要用冷水浸15分鐘,後擠乾水份。  

選購與食用猴頭菇應該注意以下各點:

選購菇體飽滿、圓潤、菌髮緊實不脫落、無異味,新鮮時,為白色,乾燥後,變為淡褐色。

黴爛變質的猴頭菇不可食用。

食用乾品猴頭菇要經過洗滌、漲發、漂洗和烹製4個階段,直至軟爛如豆腐。

皮膚過敏和腹瀉患者不宜食用猴頭菇。

顏色太白的乾猴頭菇恐有過量二氧化硫(作漂白劑)殘留的問題,不要購買。

猴頭菇在國外市場

在北美,新鮮猴頭菇當做美食在賣並以‘pom poms’為商品名。

在英、美,現在消費者完全可看見猴頭菇的商業產品在超市。

 

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【材  料】

芋頭。。。  200公克
    。。。 50公
熱水。。。  100㏄
鮮奶。。。  50㏄

 【作法】

1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片,備用。

2. 將芋頭片放入電鍋中,外鍋加入1杯水按下開關煮至開關跳起,再燜約5分鐘取出壓成泥狀,備用。
 
 
3. 取鍋加入糖與100㏄的熱水,以小火加熱煮至糖融化,備用。

4. 芋泥與糖水攪拌均勻,再加入鮮奶拌勻,待涼後分裝入小方塊模型中,放入冰凍至結塊即可。
 

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文字:薛文甫
圖片授權/資料諮詢:台灣KOHIKAN珈琲館總部、日本KOHIKAN珈琲館總部

不記得第一次喝咖啡是何時了,但絕大多數的人打從心底會覺得好喝。盡情享受其中的香郁及微苦的味道,也讓小孩覺得自己像大人一樣。除一般沖泡式咖啡及即溶咖啡外,罐裝咖啡也紛紛熱鬧上市,現在咖啡已成為老少咸宜的飲料了。無疑的,咖啡儼然是全世界最受歡迎的飲料。

‧ 咖啡可消除致癌、有效對抗人體老化的元兇「活性酵素」

世界各國都在進行研究咖啡對健康的效果。去年,在日本舉行第16回國際咖啡科學會議,會議上日本女子大學食品科的Guenn教授發表了有關「咖啡抗病變的手段」的題目,其中介紹咖啡所含有的抑制之活性酸素的效果。

活性酸素可防止外來的病毒侵害,故其量需達到某種程度是必要的。但是,如果過多! 則會導致細胞膜的酸化、老化和癌症。據說因暴飲暴食、生病而體力衰弱時活性酸素會過剩。Guenn教授做了一個實驗得知:喝咖啡對於各種活性酸素有強力消除作用。所以,過多的活性酸素平常可藉由喝咖啡去除,讓體內的活性酸素的量保持適中。

至於是咖啡的何種成分來消除活性酸素則不確定,或許是氯吶酸、咖啡酸、咖啡因或褐色素。當然,適度的喝咖啡是不錯的。但是過量的咖啡會增加胃的負擔,導致吸收功能變差,所以一天最多4~5杯就好了。
2.  預防老化效果引人注目

對平日一天喝數杯咖啡的14位年輕男女做實驗,一個月內完全不碰咖啡,一個月後再每天讓他們喝5杯濾過式的咖啡,每週進行血液分析。剛開始飲用時被稱為良性膽固醇的HDL 漸漸增加,飲用4週後大約增加了15 %。實驗對象改成其他人再做第2次試驗,HDL 仍增加。HDL會從細胞內抽出過剩的膽固醇防止在動脈的內側沉澱,所以HDL多就不易發生動脈硬化。

最近咖啡的抗酸化作用也引人注目。科學上認定體內酸化會促進老化,故防止酸化就是防老化。咖啡對身體雖有很多好處! ,但一天喝5杯左右就好。牛飲會造成胃的負擔。因人而異也會有脈搏不整或失眠的情形,血液中的膽固醇與體質和習慣有很大的關係。 膽固醇數值易偏高的人又攝取脂肪多的食物會造成動脈硬化,所以首先讓生活正常化吧!


3.  咖啡有防止胃潰瘍與胃炎的作用

日本「東海大學醫學部分子生命科學研究室」長年研究關於各種嗜好品(如煙酒、茶)及食品等的抗菌作用,去年石井直明教授便提出,咖啡對於大腸菌及比洛里菌具有強效抗菌作用的研究報告,首先,介紹對於比洛里菌的效果,所謂比洛里菌,是一種惡性菌,在近幾年的研究中發現是造成胃潰瘍及胃炎的原因之一。

針對此種比洛里菌的咖啡抗菌力測定,實施一種名為洋菜稀釋培養法的實驗。用生理食鹽水將咖啡稀釋1%與10%的,添加於洋菜培養基中,上面塗上比洛里菌,經過72小時的培養,測試細菌是否繁殖,不論1%與10%之兩溶液,都對於控制比洛里菌的繁殖有強效的抗菌作用。根據這個結果,我們知道咖啡是可以被當成抑制劑,抑制造成胃潰瘍及胃炎原因之一的比洛里菌。

4.  咖啡可抑制食物中毒的元兇─「0-157」大腸菌

最近大家都知道,! 不論哪個季節,電視新聞一直在報導食物中毒災害。大腸菌是這些細菌中的代表,威脅人類性命的「0-157」也是大腸菌的一種。從石井教授的研究中得知咖啡對於大腸菌能發揮抗菌的作用。
大腸菌的抗菌力測定實驗有2種,一種是洋菜的培養基,一種是液體的培養基,從這2種實驗中,可以得知咖啡的濃度越上升,抗菌作用就越提高。在洋菜的培養基中,濃度1%的咖啡,大腸菌的生存率下降到20%,濃度2%的咖啡,大腸菌的生存率下降到1%,在液體培養基的實驗中,如果是濃度50%的咖啡,大腸菌是完全沒辦法繁殖的。當然,並不是將咖啡塗在生食上就能放心,但是如果能更進一步研究咖啡的抗菌作用,那有效的控制各種食物中毒的咖啡活用提案是可以被期待的。

5.  咖啡為有益的維他命的補充來源,每天喝冰咖啡可讓膽固醇下降,甚至預防心臟病

說到咖啡,有人抱持著對人體不好的印象。「喝咖啡會得癌症」、「太刺激會使皮膚乾燥」等,但是有關癌症,長年累月、持續每天喝幾升的咖啡會得癌症似乎是真的。至於刺激性的成分~咖啡因,不僅咖啡、其他! 飲料內也含有咖啡因,所以如果說是咖啡造成皮膚乾裂是沒有說服力的。

為了去除睡意而不健康的大量喝咖啡或是咖啡內加太多的糖等都應注意。咖啡是補充維他命(菸鹼酸)的來源,我認為適量的咖啡可以促進身體健康。所謂的菸鹼酸和香煙中的菸鹼酸是完全不同的東西。

日本「三重大學醫學部」教授田口寬便研究指出;菸鹼酸屬於維他命B,成人一天必須攝取10多毫克。如果欠缺的話,會有糙皮症(皮膚炎)、下痢、精神或神經障礙等情形。菸鹼酸算得上是一種必要的營養素。一般而言,維他命對熱、陽光、酸素等會產生不安定、被分解的現象。但菸鹼酸卻例外,屬於不易被分解的維他命。例如:即使加熱也不會被破壞,到達200多度亦不會分解而會蒸發。

不過,菸鹼酸並不是固定於某種形狀,在食品中一旦加熱它會轉變成另一種型態~前驅物質,特別是咖啡豆、魚貝類、豆類內含有豐富的前驅物質。 經過調查,在攝氏220度、加熱20分鐘的狀態下,最容易讓菸鹼酸產生變化,就好比烘焙咖啡豆一樣。

事實上,我們調查100毫升的咖啡中所含之菸鹼酸份量結果如下:美式咖啡(淺度烘焙)0.16毫克,中度烘焙0.2~0.25毫克,冰咖啡(重度烘焙)1.6毫克,冰咖啡所含之菸! 鹼酸為美式咖啡的10倍。 沖泡200毫升咖啡的話,一杯冰咖啡內約有3.2毫克的菸鹼酸,計算一天要喝4~5杯的冰咖啡才夠一天所需的菸鹼酸量。

菸鹼酸也具有藥物作用。一天攝取數克的菸鹼酸可使血液中的膽固醇值下降,在美國某研究小組對超過8000人有冠狀動脈的患者注射菸鹼酸,約三個月後膽固醇值由250毫克降至220毫克。另外,有別的研究小組針對70歲以下曾罹患心肌梗塞的555人追蹤5年後,報告指出菸鹼酸使膽固醇值下降了12%,死亡率也降低約30%。以上情形是用大量的菸鹼酸所得到的效果。對患有心臟病或動脈硬化的人而言,雖說每天喝咖啡確實可以預防動脈硬化,但不表示可以以咖啡來代替治療。 

6.  咖啡不但可以促進血液循環,預防動脈硬化,還可以改善低血壓增加良性的膽固醇

清晨剛起床時喝杯咖啡會讓胃、頭腦甚至身體的各部位皆感到舒暢。咖啡所具備之各種功能可以讓身體器官順利發揮各自的功能。咖啡因會使末梢血管擴張、心臟跳動加速、促進血液循環,所以喝咖啡會使新鮮的血液暢流全身,腦部和身體也較靈活。

日本「防衛醫科大學」副教授石川俊次指出;咖啡因對於特別在早上有低血壓的人非常有效。血壓稍! 稍上昇可以減輕清晨昏昏沉沉的感覺或消除平日的疲勞、昏眩、手腳冰冷的低血壓症狀。所以建議低血壓的人在剛起床時適時喝杯咖啡有益身體健康。

咖啡會使血壓上昇,然而貿然斷定高血壓的人應避免咖啡比較好的想法是錯誤的。有關咖啡的研究或調查有很多,但喝大量咖啡的人較多患有高血壓的說法並不成立。 高血壓的人容易有動脈硬化的病。動脈硬化會使引起腦梗塞等危險性增高,動脈硬化的原因之一就是所謂膽固醇的脂肪質在血管內沉澱。約10年前,咖啡會使膽固醇增加,促進動脈硬化的說法在醫學界被視為常識。但是在日本還沒有喝濾過式咖啡或即溶咖啡而使惡性膽固醇增加的事發生。

7.  真的嗎﹖聞香味也有效果,只聞咖啡香會加速腦部血液流動,使頭腦特別靈活

「杏林大學醫學部」教授古賀良彥研究小組,便針對咖啡所持有的香味對腦部機能有著什麼樣的影響來做調查,其結果在去年的國際咖啡科學會議上發表。結論是咖啡香可使掌管情緒的右腦血液流量增加,頭腦也變靈活,而且女性比男性更明顯受其影響。
第一個實驗是使用咖啡香和薰衣草的香和完全無香味的水,看左右腦的血流量有何不同。有9位男性分別聞了3種香! 味後發現,只有在聞咖啡香後腦部的血流量會增加,薰衣草的香味也會使腦部的血流量有點增加,但水則完全不會。依此實驗可知即使只聞咖啡香對腦神經仍有作用。

第二個實驗是為調查男女之間的影響差異性,讓男女各20位的大學生聞咖啡和薰衣草的香味並區分顏色,測定當時腦波的振幅變化。聞咖啡時,男性為9.2微伏特、女性為13.0微伏特,女性多了3.8微伏特。腦波的振幅變化大則表示工作能力越高。不知道為什麼男女會有此差異,但可確定的是若善用咖啡香可能會使腦力工作效力更好。

 

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【蒜蓉辣椒醬的製法】:


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