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吃柿子雖然有很多好處,但有幾點需要提醒:

1. 空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。

2. 柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

3. 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

4. 糖尿病人勿食

柿子中因含 10.8% 的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖 (蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

5. 適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,並減少正餐的攝入。一般認為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過 200克為宜。



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Picasa3.8 製作「網路幻燈片相簿」教學

 圖文教學.gif

 

1  首先您必須建立一個Google帳戶

2. Picasa 3.8 網路相簿軟體下載  (適用於Windows XP/Vista)

 

3 如何下載Picasa 3.8 ?

從「資訊列上下載檔案」或「按一下這裡下載」

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4  你可以選擇先儲存或直接執行軟體安裝 ?

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5 安裝完畢! Picasa會自動掃描你電腦裡的相片, 選擇要被掃描的相片資料夾選項

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6  掃描完畢! 勾選Picasa預設相片檢視器的圖檔類型 
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7 你也可以選擇不要使用Picasa 的相片檢視器功能, 日後如果想變更就從「工具」→「設定相片檢視器」作設定

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8  進入相片編輯 : 點選你要上傳的資料夾或單選相片→上傳到Picasa網路相簿

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10  設定相簿要「公開」或「私人」→ 上傳相片

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13 選擇排序項目: 拖曳像片重新排序相片

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14 按下「投影播放」「網路幻燈片相簿」便製作完成!

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