◎ 洗澡時,在水中加幾醋,能夠恢復疲勞。
◎ 當手上沾有蔥味或腥味時,用醋水可以洗去味道。
◎ 在洗臉水中加些,可使皮膚變得滑潤。
◎ 削蔬果之前,先用棉花沾點醋,手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。
◎ 塗指甲油以前先用棉花沾點醋,擦在指甲上,等到乾了再塗指甲油,這樣,指甲油不容易脫落。
◎ 煮飯時滴數滴醋,可使飯存放久一點。
◎ 醋能夠洗去手上的洋蔥味。
◎ 將黃瓜浸到醋水中一段時間,可去除澀味。
◎ 在烤網上塗些醋,然後烤魚、烤肉,不會烤焦。
◎ 將芋頭、竹筍煮過以後,再放點醋,可消除澀味。
◎ 要使芥末保存放久些,可放少許醋在其中。
◎ 要中和太鹹的食物,可加些醋。
◎ 煮咖哩熄火前,加少許醋特別美味。
◎ 醋可以除醃漬小菜的苦澀味。
◎ 放醋在魚快煮好之前,可消除腥味。
◎ 煮肉的時候,放入一茶匙醋同煮,不但煮得使肉鬆軟,而且爛得很快。
◎ 以含有少量醋的熱水煮海帶,容易煮軟。
◎ 當你為眠所苦時,喝一大匙醋,能使你入睡。
◎ 香港腳患者,一日數次將腳浸在醋中,久之即癒。
◎ 暈車之時,立即喝口醋水,就可舒服些。
◎ 肩膀酸痛時,若是按摩無法消除時,在剛開的熱水之中加鹽和醋,把毛巾浸泡其中,再取出擰乾,熱敷酸痛部位,效果不錯。




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