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樂活避毒保安康
演講者：譚敦慈護理師 104.5.19星期四 PM2:30~4:00
(高雄國稅局心靈成長月會﹞
前言：
1.“九層塔”沒有毒。
2.電鍋煮東西，外鍋加生水，也可以，大同電鍋其外鍋是鋁鍋很安全，只要把內鍋換成“不銹鋼”鍋就可以了。
3.用鋁箔紙烤東西，切記裡面『不能加醋』，會中毒。
4.玉米沒有毒，拿來煮湯也沒有毒，玉米、筍是高纖青菜，可以常吃，只要買生的回來煮，用水洗乾淨即可，不要買菜市場已煮熟的玉米或電影院販賣的玉米(沒有洗)
5.接觸電腦的人，一定要吃黃色的玉米(補充葉黃素)，最好一星期吃3次深綠色青菜及2次黃色玉米，這樣不需要再補充葉黃素。糖尿病人不要吃黃色玉米，若要吃，飯就少吃，吃白色玉米。
6.不要吃罐頭玉米(是基改玉米)，不要吃，有農藥。
7.煮蛋可以加鹽，沒問題。
8.外食儘量帶不銹鋼筷子，不要再用竹筷子(竹子會吸黃鞫毒素)
9.不要用保鮮膜(最好距離2公分以上)
10.雜糧核桃餅乾很油→油+糖→勿吃。
11.牙膏用量只要一顆小的花生米(因為有化學物質)
一、買魚：
1.不要吃現撈(不要買活跳跳魚、蝦)→因為含興奮劑。蝦、蛤蜊、蚵含重金屬，一星期只要吃一次就可以。
2.生魚片是大型魚，因為生魚片不能吃。生魚片吃多了會中毒，腦袋會不好。(若要吃，生魚片每週不超過6小片，像大拇指大)
3.多吃小型的魚(巴掌大)，不食大型魚。
4.少食勿仔魚、珊瑚魚、金線魚、午仔魚、石斑魚、大閘蟹。
5.清蒸、煮魚湯保留最多營養素。
6.買台灣當季盛產的魚─菜市場賣的魚。建議多吃新鮮鯖魚。
7.不食魚頭、魚內臟、魚皮。
8.虱目魚肚的油脂(白色那一層脂肪)一定要去掉，否則膽固醇會從200颮到800，易得心臟病。
9.魚油含量高的魚：鯖魚、四破魚、竹莢魚、秋刀魚。
(魚油會讓小孩變聰明、理解力很好)
10.魚油含量少的魚：鱈魚、柳葉魚、草魚、虱目魚。
11.每星期吃2次魚，可以預防心肌梗塞，可以使腦袋好。
吃素的人要補充酪梨(一星期吃一次)，
用“酪梨煎蛋”可以使腦袋好→酪梨切塊加蛋液煮成一道菜。
二、罐頭魚：
1.不要吃罐頭魚，智商會低，尤其鮪魚罐頭最不好，寧願吃茄汁鯖魚罐頭。
2.打開罐頭內的食物，要倒出盤子，液體與罐子不要。
三、生活避毒10守則：
1.少顏色：口紅少塗，以淡紅色(粉紅色、橘紅色)為主，一天只塗一次，補口紅以潤唇膏為主。
2.少香味：
(1)浴室不要放芳香劑，會得乳癌，洗完澡後，浴室留有芳香味道必須要換掉產品。
(2)車上只要打開車門窗，保持空氣對流，車上不可以放芳香劑。
(3)室內點的芳香劑，會讓人意識不清(因為有毒性)，智商減少。
(4)家中不要點蠟燭(有重金屬、鉛)，會中毒。
(5)指甲油擦了3年，得到乳癌，所以指甲油千萬不能擦。
3.少清潔用品。
4.少免洗餐具、彩色餐具。
5.少塑膠容器及瓶裝水：
瓶裝水有塑化劑，寶特瓶有重金屬，太軟的寶特瓶很危險，寧可自己去燒開水。
6.少燒香、少燒紙。
7.開火後就開抽油煙機，熄火後再開5~10分鐘。
8.電器用品週邊多清潔。
9.少買需要乾洗衣服。
10.少買新衣服。
四、反式脂肪的壞處：
1.乳癌來自反式脂肪，麵包、蛋糕千萬不要吃，內含奶油、乳瑪琳，吃了智商少2分，※烤麵包比燒烤食物更嚴重，所以要蒸麵包，無論什麼麵包，都有添加改良劑，最好吃饅頭。洗腎病人及腎臟患者都不能吃麵包。不僅是烤魚、烤肉，只要有烤焦有黑的地方會致癌。
2.美國剛禁用反式脂肪，紐西蘭、丹麥、澳洲都已經禁用，根據統計以一組麵包有塗奶油的人比沒抹奶油的人，追蹤16年，結果每年少賺5萬美金。
3.反式脂肪引起乳癌案例太多，千萬不要喝奶精，要管住自己的嘴巴，生病有啟動者與促進者，要經過10年才會造成問題。
◎癌症70%來自飲食(嘴巴吃進的東西)
4.鳳梨酥是棕櫚油及奶油混和者，是乳癌禍首。
5.雞、鴨、魚一定要去「皮」要去「油」，可以減少70%毒素。
6.不要吃豬皮、豬腳(因為有膽固醇)常吃會中風。
7.煙燻鮭魚偶而吃，但煙燻滷味不要吃。
8.豬油→動物性脂肪，不可以吃，會中風、會得心臟病。（以前養豬要1年，現在養豬只需5個月，所以現在豬油不可以吃)
五、飲食：適食、適量，少油、少鹽、少糖。
多穀類、多新鮮豆類、五穀、多樣化蔬果。
1.推薦→帶殼毛豆(超市有賣)無基改、無農藥。
一碗毛豆→有10碗抗癌物質→10公克膳食纖維→等於擦3碗化妝品。
2.再多好的油也不可以喝(喝了會短命)，喝椰子油能治療老人失智症純屬謠言，喝了還沒有治病時，就已向生命說bye bye。
要吃苦茶油、橄欖油，拌菜、拌麵皆可。
3.慎食：
(1)勿單一飲食，這世上沒有什麼神奇食物，最好的食物是當季盛產的食物。連續吃五天蕃茄，會昏迷，吃東西應以二天為一單位，今天你吃木瓜，明天吃梨。多吃蘋果、梨、南瓜、柑橘。（番茄、洋蔥永遠是好朋友)
(2)要吃食物，不要吃食品(不要吃魚丸、貢丸，可以吃魚)，不要吃飄洋過海食物(有農藥)→日本進口東西，少碰
※4.多咀嚼：口水有酵素，要咀嚼，這樣不會長皺紋，肌肉不會萎縮，不要磨成泥，老人失智最可怕，會有疑心病。
六、垃圾食物的定義：
1. 高油、高鹽、高糖，不具營養價值，很多食品附添加劑。
※ 2. 冰的檸檬水、果汁飲料不能放在保溫杯。
3.糖是癌症化身，不要吃糖，因為日常吃的水果已經有果糖，1瓶養樂多=5顆方糖(是1天的量)
4.外面販賣茶飲─無糖綠茶(10顆方糖)微糖綠茶(16顆方糖)全糖綠茶(20顆方糖)微甜檸檬紅茶(15~20顆方糖)碳酸飲料(7~9顆方糖)
5.冷凍甜品類食品千萬不能吃。※雜糧核桃餅乾=油+糖→勿吃。
6.有註明─高鐵、高鈣、低油、低脂、低糖、高纖東西不買，不要用藥養自己，不要用藥養大你的孩子。
七、吃垃圾食物害處：
1.暴躁(小孩長大變魔鬼)
2.憂鬱(來自高油、高鹽、高糖→如同吸毒)
3.睡眠障礙。
4.閱讀困難。
5.心血管疾病、癌症。
6.老人失智、記憶力衰退。
八、十大危險食物：
1.醃製類食品
2.加工類食品(火腿)：每人每天2片火腿，會得血癌。3.餅乾(像古柯鹼般可怕) 4.冰淇淋 5.炸雞 6.漢堡 7.泡麵 8.薯片、薯條 9.酒 10.甜食
※每天4杯喝碳酸飲料，小孩長大會有暴力行為。
九、健康食物：
1.芭樂 2.柑桔3.豆類及全穀 4.各色蔬菜 5.蘋果6.奇異果7.梨。
十、維他命有效成份其實只有1%~5%，其餘均是食物添加劑，所以好市多保健食品不要買，美國衛生組織從來沒有推薦任何一樣保健食品，因為保健食品只做3個月保證而已。
台灣人只缺2種東西(1)鈣(2)膳食纖維。台糖的“果寡糖”可以代替「益生菌」，但是“果寡糖”也是糖，每人每天不可超過1湯匙。
十一、飲水：喝水目的只是要補充水份，不要買外面的飲料，不需要買貴的淨水器，淨水器越便宜越好，定期更換“濾心”即可。不要用一大早的水，煮開水，這樣對身體不好，晚上煮的水較安全。
1.熱水瓶勿加生水，最好燒開，再加入熱水。
※ 2.煮水沸後，先打開抽油煙機，再開蓋轉小火煮5分鐘即可。
3.每人每天排6~7次尿液，喝足夠水。
4.喝茶一天不超過2杯，喝咖啡一天不超過2杯。
5. 喝水不要牛飲。
6.早上6~9時是死亡顛峰期。所以睡前半小時要喝150cc的水，早上不要喝鹽水。
7.喝完薑母鴨後要多喝水，一杯啤酒配一杯水，第1泡茶湯要丟棄。
8.煮沸後的水最好24小時喝完以免細菌污染，公共場所飲水機的第1杯開水，最好不要喝，不要喝抽水站的水，因為沒有檢驗，也不要喝山泉水，會得腎病。
9.要準備銀色不銹鋼保溫杯，可以裝冰塊，喝水較安心，溫熱皆宜，有圖騰的只能裝溫水，不可以裝冰塊。
10.瓶裝水有塑化劑，太軟的寶特瓶很危險，寧可自己去燒水。
11.水果、青菜不能用蘇打水洗，要用流動的水洗。
可以用乾淨菜瓜布沾米酒，或用熱水刷蘋果就好。
十二、結語：
1.飲食改變後，孩子減少偷竊77%，減少暴力脫序58%，不要用食物獎勵孩子，會使他價值觀混淆，不要用限制方法限制孩子，愛才是最好添加劑。
2.喝水、喝水、再喝水可以稀釋垃圾食物毒性，快走、快走、再快走，保持運動恆心。
3.離開電腦後，記得要用肥皂洗手，再吃東西。
4常吃白色高麗菜、白蘿蔔、白花椰菜、梨、木瓜、蘋果，這些蔬果可以使空氣不好的物質，快速離開中毒。
5.外出衣物、帽子、圍巾要時常清洗。

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30種汙漬去除法 :

一、除咖啡、茶漬
衣服上灑上咖啡或茶水，如果立即脫下用熱水搓洗，便可洗乾淨。如果汙已乾，那就要用較複雜的辦法洗滌了。
1.用甘油和蛋黃的混合溶液塗拭污漬處，待稍乾後，再用清水洗滌即可。
2.先用甘油塗在污漬處，再撒上一些硼酸粉，然後浸入開水中洗滌可除污漬。
3.用 稀氨水、硼砂和溫開水塗擦，也可除去污漬。若是羊毛混 紡織品，不需滴氨水，只用10％的甘油溶液洗滌即可。
二、除酒漬
1.如果是剛沾上的色酒、啤酒或其他酒漬，用清水就能洗去。
2.若是陳跡則必須放在加有氨水的硼砂溶液內，才能去除。
三、除果汁
1.新染上的果汁，可先撒些食鹽，輕輕地用水潤濕，然後浸在肥皂水中洗滌。
2.對於輕微的果漬可用冷水洗除，一次洗不淨，再洗一次，洗淨為止。污染較重的，可用稀氨水（1 份氨水沖20份水）來 中和果汁中的有機酸，再用肥皂洗淨。呢絨衣服 可用酒石酸溶液先。絲綢可用檸檬酸或用肥皂、酒精溶液來搓洗。
3.在果汁漬上滴幾滴食醋，用手揉搓幾次，再用清水洗淨。
四、除柿子漬
新漬，用葡萄酒加濃鹽水一起揉搓，再用肥皂和水清洗，或用5%稀氨水和洗滌劑一起揉搓，然後用水漂洗乾淨。絲綢織物則用10％檸檬酸溶液洗滌。
五、除泡泡糖漬
用汽油或酒清擦洗即可去除。
六、除口香糖漬
將粘有口香糖而難以洗除的衣物，放入冰箱的冷藏格中冷凍一段時間，糖漬變脆，用小刀輕輕一刮，就能剝離乾淨。
七、除霜淇淋漬
用汽油即可擦洗乾淨。
八、除醬油漬
在溫洗衣粉溶液中加少量氨水和硼砂，再將織品搓洗，即能去除。除番茄醬漬將乾的污漬刮去後，用溫洗衣粉溶液洗淨。
九、除雞蛋漬
如果雞蛋液污染了衣服，應等汙跡乾後，再用蛋黃和甘油的混合液擦試，然後再把衣服放到水中清洗即可。
十、除動植物油漬
衣服上被動植物油污染後，擠點牙膏於漬處，輕輕擦幾次，再用清水搓洗，油污即可清除。
十一、除咖喱油漬
用5%濃度的次氯酸鈉洗後，再用清水洗淨。
十二、除蟹黃漬
可在已煮熟的蟹中取出白鰓搓試，再放在冷水中用肥皂洗滌。
十三、除圓珠筆油漬
將污漬用冷水浸濕後，用苯丙酮或四氨化碳輕輕擦去，再用洗滌劑、清水洗淨。也可塗些牙膏加少量肥皂輕輕揉搓，如有殘痕，再用酒精擦試。
十四、除紅、藍墨水漬及墨漬
1.除紅墨水漬，先用洗滌劑洗，然後用10％的酒精擦洗，再用清水洗淨。也可用0.25％的高錳酸鉀溶液清除。用芥子末塗在紅墨水跡上面，經過幾小時，紅墨水跡也消息。
2.除藍墨水漬，新污染的衣物可先在冷水中浸泡，然後用肥皂搓洗。陳跡則要放在2%的草酸溶液中浸泡幾分鐘，然後用洗滌劑洗除。
3.除墨漬，先用清水洗，再用洗滌劑和飯粒一起搓揉，然後用紗布或脫脂棉一點一點粘吸。殘跡可用氨水洗滌。也可用牙膏、牛奶等擦洗，再用清水漂淨。
4.除複寫紙、蠟筆色漬，先在溫熱的洗劑溶液中搓洗，爾後用汽油、煤油洗，再用酒精擦除。
5.除印油漬，用肥皂和汽油的混合液（不含水）浸漂或塗在色漬上，輕輕搓洗，使其溶解已除，顏色尚在，應作褪色處理。要用漂白粉或保險粉（用於真絲衣物的）來消除顏色漬。
十四、除紅、藍墨水漬及墨漬
1.除紅墨水漬，先用洗滌劑洗，然後用10％的酒精擦洗，再用清水洗淨。也可用0.25％的高錳酸鉀溶液清除。用芥子末塗在紅墨水跡上面，經過幾小時，紅墨水跡也消息。
2.除藍墨水漬，新污染的衣物可先在冷水中浸泡，然後用肥皂搓洗。陳跡則要放在2%的草酸溶液中浸泡幾分鐘，然後用洗滌劑洗除。
3.除墨漬，先用清水洗，再用洗滌劑和飯粒一起搓揉，然後用紗布或脫脂棉一點一點粘吸。殘跡可用氨水洗滌。也可用牙膏、牛奶等擦洗，再用清水漂淨。
4.除複寫紙、蠟筆色漬，先在溫熱的洗劑溶液中搓洗，爾後用汽油、煤油洗，再用酒精擦除。
5.除印油漬，用肥皂和汽油的混合液（不含水）浸漂或塗在色漬上，輕輕搓洗，使其溶解已除，顏色尚在，應作褪色處理。要用漂白粉或保險粉（用於真絲衣物的）來消除顏色漬。
十五、除汙、除汗漬
1.先用噴霧器在有汗漬的衣服上噴上一些食醋，過一會兒再洗，效果特別好。
2.將冬瓜一塊搗爛，倒進布袋中，將其液汁擠出，用來搓洗沾有汗漬的衣服，然後再用清水漂淨。
3.在清水里加裏滴氨水，把有汗漬的衣服放進去漂洗一下，再用清水洗淨。
4.把汗漬衣服放在5%的食鹽水中，浸泡1 小會，再輕輕揉搓，用清水洗淨。
5.把生薑切成碎末，放在衣服汗漬上搓洗，然後用清水漂淨。
十六、除血、奶漬
1.胡蘿蔔研碎撒上鹽，塗在沾有血、奶漬的衣服上揉搓，再用清水漂淨。
2.衣服上沾有血、奶跡，先用生薑擦洗，然後蘸冷水搓洗，可不留痕跡。

十七、除尿漬
剛污染的尿漬可用水洗除。若是陳跡，可用漫熱的洗衣粉（肥皂）溶液或淡氨水、或硼砂溶液搓洗，再用清水漂淨。
十八、除油漬
1.翻毛裘衣，若沾上油漬，可在油漬處適當撒些生麵粉，再用棕刷順著毛擦刷，直至油漬去掉。然後，用藤條之類拍打毛面，去掉餘粉，使毛絨蓬鬆清潔。
2.滑雪衫若沾上油漬，用冷水把少許麵粉沖調成漿糊狀，塗於油漬處，幾小時後，用刷子蘸水刷去粉末，油漬就會消失。
十九、除黃泥漬
衣褲上有黃泥斑痕，先用生薑汁塗擦，再用清水洗滌，黃斑會立刻裉去。
二十、除膠類漬
燈芯絨衣物上沾有膠類等物時，可用清水浸泡後，輕輕擦拭，切忌乾搓，以防拔 掉絨毛。
二一、除黴漬
1.梅雨季節，洗好的衣服不易曬乾，常有一股難聞的黴味。若將衣服放在加有少量醋和牛奶的水中再洗一遍，便能除去黴味。若收藏的衣服或床單有發黃的地方，可塗抹些牛奶，放到太陽下曬幾個小時，再用通常的方法洗一遍即可。
2.如果呢絨織物上有了黴跡，須先將其掛在陰涼通風處晾乾，再用棉花蘸少量的汽油在黴跡處反復擦拭即可。
3.新長的黴斑，先用刷子刷，再用酒精清除。陳舊黴斑需塗上氨水，放置一會，再塗高錳酸鉀溶液，最後用亞硫酸氨鈉溶液浸顯並用水沖洗。以上處理過程，要防止黴斑擴散。
4.皮件（皮衣、皮手套等）上長了黴，不宜用濕布揩，最好曬乾（或烘乾）後把黴刷掉。為了防黴，可配製一些藥水，成分是：對硝基酚（可在化工商店買到）3份、肥皂10份、水100份，溶解後塗在皮件上，晾乾即可。除鏽漬用1%的草酸溶液擦拭衣服上的鏽漬處，再用清水漂洗。
二二、除漆漬
1.乘油漆未乾，先用煤油反復塗擦，再塗擦一些稀醋酸（不用醋酸也可以，只是效果要差一些），最後經水洗，即可除去。乾了的油漆跡較難除去，有一種簡單的方法：在鍋內加2.5公斤水、100克堿面和少許石灰，把衣服放到裏面煮20分鐘，取出後用肥 皂洗淨，油漆便會脫落。要注意的是：有色的衣服最好不用此法，以免脫色。
2.衣物上不慎沾上漆漬，用汽油、香蕉水（乙酸乙脂）消除，會影響衣料質地。最好的辦法是用清涼油塗拭：在漆漬處正反面塗清涼油少許，隔幾分鐘，用棉花球順衣料的紋擦拭，會收到理想的效果。
二三、除桐油漬
可用汽油、煤油或洗滌劑擦洗，也可用豆腐渣擦洗，然後用清水漂淨。除柏油漬可用汽油和煤油擦洗。如沒有汽油或煤油，也可將花生油、機油塗在被沾汙處，待柏油溶解後，就容易擦掉了。
二四、除蠟燭油漬
衣服上沾上了蠟燭油，用一般洗滌辦法是洗不掉的。可先用刀片輕輕刮去衣服表面的蠟質，然後將衣服平放在桌子上，讓帶有蠟油的一面朝上，在上面放一兩張吸附紙，用熨斗反復熨幾下即可。
二五、除煙油漬
1.衣服上剛滴上了煙筒油，應立即用汽油搓洗，如搓洗後仍留有色斑，可用2%的草酸液擦拭，再用清水洗淨。
2.一旦衣物上滴上煙油，要速取爐灰一小撮，均勻撒在上面，待片刻爐灰乾後，清去爐灰，煙油自掉。如果衣物上的煙油已乾，而且時間較久，可先用清水浸濕油蹟處，然後再取爐灰適量撒在上面，乾後油漬即除。
二六、除瀝青漬
先用小刀將衣服沾有的瀝青輕輕刮去，然後用四氨化碳水（藥店有售）略浸一會，再放入熱水中揉洗。還可用松節油反復塗擦多次，再浸入熱的肥皂水中洗滌即可。除青草漬用食鹽水（1升水加100克鹽）浸泡，即可除掉。
二七、除紅藥水漬
先用溫洗衣粉溶液洗，再分別用草酸、高錳酸鉀處理，最後用草酸脫色，用清水漂淨。
二八、除碘酒漬
先用亞硫酸鈉溶液（溫的）處理，再用清水反復漂洗。也可用酒清擦洗
二九、除藥膏漬
先用汽油、煤油刷洗，也可用酒精或燒酒搓擦，待起汙後用洗滌劑浸洗，再用清水漂淨。
三十、除高錳酸鉀漬
先用檸檬酸或2％的草酸溶液洗滌，後用清水漂淨。

服飾去污大全:

髒污種類: 方法:
★ 口紅: 先用熱水將口紅的油質擦去再以肥皂水清洗
★ 口香糖: 用棉花沾醋擦拭之
★ 毛筆墨汁: 立刻浸泡水中再以飯粒揉擦
★ 水果: 熱水擦之若無效則用檸檬汁擦洗
★ 印泥: 用汽油or酒精清洗
★ 汗跡: 白色汗跡以冬瓜汁洗淨
★ 奇異墨汁: 先用汽油洗後用洗劑清潔再不乾淨用漂白粉浸泡後清洗
★ 泥污: 用馬鈴薯汁先擦拭後清洗
★ 指甲油: 用洗指甲的指甲水擦拭
★ 紅茶: 可以用少許的醋清洗
★ 紅墨水: 如果是羊毛製品可用稀氨水、酒精兩種混合攪拌幾下然後直接清洗
★ 紅藥水: 直接用少許的醋清洗
★ 原子筆: 先用汽油洗然後使用洗劑擦拭
★ 茶、咖啡: 如果白色衣物沾到茶或咖啡可用漂白劑擦洗或酒精也有一點效果
★ 酒污: 立即噴香菸可避免水暈用熱水或酒精擦拭
★ 飲料: 在沾染未乾前可在水中放入數滴醋後洗滌乾淨
★ 煙油: 取用少許的西瓜汁洗掉污漬
★ 碘酒: 麵粉沾污處約15分鐘後清洗乾淨
★ 霉斑點: 用少許的綠豆芽放在污處用力揉再清洗
★ 鞋油: 用汽油清洗
★ 頭油、髮臘: 汽油塗污處浸水片刻乾後用肥皂液擦洗再滌淨
★ 鮮血污: 以蘿蔔煎汁洗之
★ 檳榔水: 用白醋浸泡清洗
★ 藍墨水: 可用濃的牛奶水擦揉浸泡
★ 醬油、酒、醋: 利用少許的藕汁擦拭即可消失
★ 蠟燭油: 污處抹酒精加些香蕉水揉幾下再用肥皂水洗淨

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