Resha's 攝影紀錄

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封閉半世紀的後慈湖，今年四月十九日開放了。雖然媒體已有很多的報導，但總是引人好奇想要一探.....也來到了傳說中的神秘之湖

前往後慈湖的山徑在台七線(7k多)百吉隧道口旁，在此集合有導覽志工帶路。
( 提醒 : 每天僅開放兩百人一窺湖之美，須十天前向桃園縣政府線上報名。自行開車前往，車可停在隧道口右方腹地，或左轉停在山徑旁。切莫開太快，衝進隧道就往北橫去了。今天行程偏靜，歌曲挑較有節奏的增加活力，是 somewhere over the rainbow 和 what a wonderful day 的組合曲 )

果然便宜無好貨，大家小心囉！
橄欖渣油含有致癌物，購買時小心辨識，低等廉價橄欖油含有致癌物，如無標示 Extra
Virgin或 pure不可食用。

以榨過油的殘渣製成的低等橄欖油 (macro olive
oil)發現有碳氫化合物，「賓士皮爾林」 (benzpyrene苯駢菲焦油腦)的致癌物，在國外已下令撤架，購買時應小心辨識，免傷害身體。

消費者選購時應注意包裝標示：
Extra Virgin：「特級油橄欖油」，表示第一道榨出的， 可以生拌沙拉及青菜或煎、煮、炒、炸。
pure：「純橄欖油」表示第二榨及第三榨榨出後
，與初榨油依一定比例調配而成之次級油，可以煎、煮、炒、炸，但不可生拌沙拉或青菜 。

Oliver Oil 或Macro Oliver Oil：
「低等橄欖油」表示第四榨或第五榨以上，以熱榨出之油，因可能含有致癌物，一般作為
工業用途、飼料、燈油等，不可食用。

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自來水中加熱三鹵甲烷不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性

攝氏1百度，剛煮沸的開水，讓水壺的汽笛大響，提醒家庭主婦趕緊關瓦斯，但很多人進了廚房，第一個動作卻是打開蓋子繼續煮開，希望源源不絕的水蒸氣，能把水裡頭的氯給帶走；但醫師警告，這個動作真的很危險！

很多人煮開水，習慣在水沸騰之後把蓋子掀開，繼續煮3、5分鐘，為的就是要去除
自來水中的消毒劑「氯」；不過，醫師今天卻提出警告，認為這麼做，會使得致癌物三鹵甲烷揮發在空氣中，會引發腎癌、膀胱癌，更會讓孕婦流產、早產或生下畸形兒，提醒民眾，除非打開排油煙機，否則煮開水掀鍋蓋還是少做為妙。

新光醫院腎臟科醫師江守山說，不論用的、洗的，日常生活中一定會接觸到自來水，自來水因加氯消毒便產生三鹵甲烷，不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性，除了自來水的飲用外，燒開水、洗澡、游泳以及任何東西都有可能進入人體中，長期下來將導致膀胱癌等病變，或者孕婦流產、畸胎。

江守山指舉例，6歲的元元活潑好動，去年暑假和親戚到某室內游泳池遊玩，一待就是3個鐘頭，結果，開始不停咳嗽甚至嘔吐，回家後還出現躁動不安、呼吸急促的症狀，送進醫院檢查，發現不僅眼皮浮腫、還出現如狗吠般的咳嗽聲，並已出現缺氧，詳細檢查後，確認是化學物質引起的會厭炎及咽喉支氣管炎，而罪魁禍首正是大量吸入三鹵甲烷的結果。那個游泳池後來經過檢測，發現三鹵甲烷的含量高達上
限的8倍之多。

江守山說，三鹵甲烷會隨著溫度增加而大量蒸發，因此燒開水或煮湯時，他都建議應該打開排油煙機，減少吸入過量毒氣的機會，此外，他也提醒，若在豪雨或颱風過後，自來水中的氯氣會特別重，洗澡的時間也不要過久。

此外，江守山也強調，常聽到建議將自來水燒開後，繼續讓水沸騰15至20分鐘，以便可以除氯，這是個相當危險的行為。他解釋，三鹵甲烷吃進去對人體危害不大，因為腸胃吸收力不強，但若由肺部吸入則危險性就增高許多。

新光醫院腎臟科主治江守山：「只要你加溫它(自來水)，三鹵甲烷的蒸散量一定會比水多，因為三鹵甲烷的蒸發點比水低，所以你只要任何的加溫動作，它就會比水
(蒸氣)先出來。」 換句話說，只要把自來水加熱，致癌物質「三鹵甲烷」就會揮發到空氣中，像熱水瓶上的這個「除氯」設計，千萬別再使用，醫師說吸入肺部，遠比喝下肚子還糟糕。

醫師建議，除非在自來水加熱前，用活性碳先把氯去除，否則加熱之後就必打開排油煙機；在浴室洗澡，也要縮短時間注意通風，才能把罹癌風險降到最低。

生活在希望中

隨時隨地「心」五四
法鼓山主張的「心靈環保」，
主要提倡「心」五四運動，包含「四安」、「四它」、「四要」、「四感」和「四福」
透過實踐「心五四運動」，
認知不論順境、逆境都是生命中的過程，
在不安定的年代裡，只要心安就有平安。

四安 提升人品的主張
安心：在於少欲
安身：在於勤儉
安家：在於敬愛
安業：在於奉獻

以安心來作為安身的基礎原則，以安人來完成自安的功德。
因為心安定了以後，身體自然也會安定。
心理健康，身體即使有病也算是個正常健康的人；
如果心不健康，身體再怎麼好，也是有問題的，
對社會、對家庭，都可能造成困擾。

四它 解除困境的主張
面對它：正視困境的存在
接受他：接受困境的事實
處理他：以悲智處理困境
放下他：處理後心無牽掛

當遇到誘惑、威脅、危險、困擾而心生不安、恐懼，這時就「面對它」；當無法逃避時就「接受它」，然後「處理它」；
最後，不管是已經處理，或找到辦法再處理；
或者永遠無法處理，一定要「放下它」，不再有罣礙。
若能如此，不論處於哪一種狀態，我們的心都能隨意自在。

四要 自求平安的主張
 
需要的不多
想要的太多
能要、該要的才要
不能要、不該要的絕對不要

「四要」的精神在於少欲知足而知足常樂。
大部份的人因為欲望永無止盡而不斷地「想要」，
我們真正需要的東西不多，尤其在不景氣的時候，
如果大家能把欲望降低一點，把希望放大一點、放遠一些，
就能夠知足快樂。

四感 與人相處的主張

感恩：使我們成長的因緣
感謝：給我們歷練的機會
感化：用佛法轉變自己
感動：用行為影響他人

一般的人都想要感化他人，但應用
正確的佛法觀念和方法來感化、轉變自己，
再用慈悲、智慧的行為來感動他人。
感恩使我們成長的任何因緣，感謝一切使我們轉化、成長自己的機會。善用「四感」，就不會對自己失望，對他人憤怒，
也不會對現實的環境產生不平衡。
幫助自己的同時，也能轉化他人及幫助他人了。 

四福 增進福祉的主張

知福：知足常樂，是最大的幸福
惜福：珍惜已經擁有的，發揮最大永續的功能，是最好的儲蓄
培福：應用擁有的資源，成就自己，利益他人
種福：盡心盡力，量力行善

人常生在福中不知福，只要活著，
除了呼吸，還有其他很多機會、因緣，更要「知福」。
既有了福澤、福報，要懂得珍惜，不浪費所擁有的有形無形的資源，
如時間、體力、健康、財富，及直接間接的各種因緣福報，
不知善加運用於自利利人的活動中，都是不惜福。
知福惜福外更要積極「培福」及「種福」。

創造快樂 擁抱幸福

我們對自己要有信心，對未來要有希望。
人生遇挫折是正常的，當我們面對挫折、面對困境，不必往最壞的地方想，而是要朝最好的方向看。
大雨天，雨總會停的。
大風天，風總是會轉向。
天黑了，明天依然會天亮。

只要心中有希望，就有平安，就有未來。

【軟體名稱】：音樂播放軟體 AIMP2 V2.11 繁體中文免安裝版
【軟體語言】：繁體中文
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【作業系統】：Windows 2000/2003/XP/Vista


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【AIMP 基本功能的介紹】：

等化器
就像 Winamp 一樣，AIMP 也內建了等化器 (Equalizer)，並且也提供了一些預先設定好的等化值，像是重高低音、金屬音樂、流行音樂、搖滾樂、爵士樂、古典音樂等等…

面板更換
AIMP 提供了面板更換功能，當用膩了同一個面板的時候可以隨換掉。官網提供的面板樣式雖然不多，但其中有幾個是滿不錯的，使用者可以把面板設定成自己喜歡顏色。

沒有電，沒有自來水，沒有電腦……古人可怎麼活啊？事實上，他們過得可絲毫不比我們差！

古人女人刮除體毛嗎？

比 起她們與時俱進的高智商，中國的女人在刮除體毛上可沒什麼進化。事實上，很早之前古代女性就推崇將眉毛剃掉，再用黑色顏料畫眉……沒錯，黑澤明的電影 《亂》裏的女人喜歡把眉毛搞成一小點兒，就是師從中國先人的成果……除此之外，古代女人們還流行"挽面"，就是用線除掉臉上的細毛……都說只有男人愛面 子，看來並非如此。

古代皇帝後宮3000人，果真有這麼多嗎？

3000？ 這只是一個保守的數字。古代皇帝在女色方面上的追求可謂孜孜不倦，著名的昏君隋煬帝，就曾下詔廣徵天下美女，更是選了3000童貞女子入宮供他"消遣"。 隋煬帝還是小菜一碟，排行榜冠軍當屬唐玄宗。別看古書中把他和楊貴妃的愛情寫得驚天地、泣鬼神，他的後宮人數可是高達四萬……嗯，一天一個，也得100多 年才能用完。

古人常說學富五車，五車到底能裝多少書？

需 要指出，這"車"是馬車、牛車，而不是大卡車。這詞兒是描述戰國時代的名家施惠如何勤奮好學的。他每次出個門，都要帶上五車竹簡在路上閱讀。也不知道這一 路顛簸的，他能不能看得進去，總之這范兒算是做足了。這五車竹簡也沒幾本書，大概連精裝版的《古文觀止》也裝不完。照這麼個演算法，咱們隨便一個人都是學 富幾十、上百車的。

古人通常多久洗一次澡？他們用什麼來洗頭呢？

古 人比我們想像中講衛生多了。早在先秦時期，古人便"三日一洗頭，五日一沐浴"。到了漢代，還出現了"休沐"，就是說官員們上了五天班之後，能專門休一天假 來洗澡。現在的公務員哪有這待遇？更有人因為喜歡洗澡而著書立說，這就是南朝的梁簡文帝蕭綱和他的《沐浴經》。古人洗頭更勤，常常使用清水和天然清潔劑" 無患子"來洗頭。

古人沒有衛生紙，那麼上完廁所用什麼擦屁股？

古 人大概都練過"忍者神功"，在紙張還沒有發明之前，古人大便完後用小木片、竹片來"刮擦"屁股，也不怕刮出痔瘡來。即便是紙張發明之後，因為中國有"敬惜 字紙"的傳統，而且紙張較為昂貴，用紙來擦屁股，是大不敬的奢侈行為，古人只好繼續當"忍者"。直到元代，蒙古人才不鳥你什麼愛惜紙張呢，屁股自此得到 了"溫柔"的對待。

古人沒有冰箱，那如何保存食物呢？

誰 說古人沒有冰箱？湖北省隨縣曾侯乙楚墓曾出土一件"銅冰鑒"，就是世界上發現最早的冰箱。早在春秋時期，奴隸們就冬天鑿冰儲藏，供貴族夏季飲用。簡單地 說，古代的"冰箱"是一個盒子，裏頭放冰塊，再將食物放在冰中間，以達到防腐保鮮的作用。不過，以前的"冰箱"簡陋且功能單一，不像現在，冰箱甚至可以成 為驚悚片裏殺人兇手的容器。

古人如何預測天氣？

在 商朝，運用眼睛耳朵等感官系統來觀測天象，是很了不起的本事，在政府裏混個高職完全不成問題。到了周朝，人們已經學會從動物的行為來預測天氣了。秦漢時 期，古人完成了二十四氣節的制定。之後，農曆的問世，更是歷代祖先智慧的結晶。古人預測天氣，雖然沒有精密的儀器，但很多時候卻比現在那些所謂的"天氣預 報員"靠譜多了。

古代女人是如何化粧的？

塗 脂抹粉是女人從古至今從未改變的愛好。古代女人最常用的三樣法寶是：黛粉、粧粉和胭脂。"黛"是一種黑色礦物，把它先磨成粉再和水，可以用來畫眉。粧粉就 是現在的粉餅。胭脂是古代的口紅，原料是一種叫"紅藍"的花朵，與粧粉調和後也可當腮紅使用。現在琳瑯滿目的化粧品讓女人們有了更多的選擇，"假面"功力 更勝古人幾籌。

古人沒有保險套和避孕套，如何避孕呢？

古 代的皇帝如果不希望他的妃子懷孕，會命令太監把那女子倒挂起來，用藏紅花來清洗下體。過去的青樓女子也會服用一種含有麝香的"涼藥"來避孕。不過，效果也 不是百分之百的，韋小寶八成就是他媽避孕措施沒做好才蹦出來的，甚至還有人喝劇毒水銀。當然，多數古人不會刻意避孕。

古代是如何處理垃圾的？

古 人比現代人可要環保多了。隨手亂扔垃圾這種不文明的事情，很少發生。早在8000年前，古人就會將垃圾集中處理，利用天然的或挖掘而成的土坑來堆放垃圾。 解決垃圾最快的方法是直接燒掉，燒不掉的就掩埋起來。古代垃圾場的遺跡裏，大多數是碎裂的瓷器、漆器。拼一拼，說不準能還原一件古董。所以，想發橫財的， 可以翻翻古人的垃圾。

古人喝水是生飲還是會煮開再喝呢？

只 有現代人才會被這個問題困擾。古時候還沒有環境污染，無論是河水、泉水、井水，甚至是雨水都可以直接飲用，不用擔心拉肚子。只有天氣寒冷時，古人才會把水 燒開了喝。雖然可以隨時隨地取水，但古人要提防水源受到污染，因為古代瘟疫的流行，大多跟飲用水有關。武俠片裏的惡人，常使用在水裏投毒這種下三濫的招， 取人性命于無影無形。

古時就有地圖嗎？那如何製作的呢？

傳 說大禹治水時，就有地圖。中國現存最古老的地圖，是3幅距今2000多年的漢代古地圖。西晉的地理學家斐秀創立的《製圖六體》，使地圖的編制有了更大的精 確度。古代地圖基本上是一步一個腳印量出來的，所以，製作地圖的兄弟們，首先得是跟唐僧似的苦行者。因為，想要製作一張全國地圖，往往需要10多年，是個 浩大而枯燥的工程。

古人寫錯字如何修改？

直 接用毛筆涂掉是最簡單的辦法。王羲之和顏真卿，就是這樣應付錯別字的。所以，《王羲之蘭亭序》和《顏真卿祭侄稿》算是兩位大書法家的"塗鴉之作"。最普遍 的方法是：在錯別字旁邊(通常是右上方)用毛筆加點，保留原字繼續寫下去。還有一種方法是，把名為"雌黃"的礦物涂在錯別字上，有點類似現在的"塗改 液"……信口雌黃就這麼來的。

在沒有殺蟲劑的時代，古人如何撲殺害蟲？

古 代用於防治害蟲的藥物五花八門，植物性的包括嘉草、莽草等，動物性的包括蜃灰、魚腥水等，礦物性的則有食鹽、硫磺、石灰、砒霜等。使用的方法包括混入種子 收藏、伴同種子種植、浸水或煮汁噴灑、點燃熏煙、塗抹蟲蛀孔等。早在春秋戰國時期，政府甚至還得專門設官員管治蟲害。每到害蟲倡狂的時節，便會出現"全民 捕蟲"的壯觀景象。

古人上班時幾點到幾點？打卡嗎？

別 以為打卡上班是現代的變態發明。看看古人上班的記錄，你會覺得現在算是人性化多了。古代衙門裏的公務員上班的時段為：春冬二季，清晨六點簽到；夏秋二季， 清晨五點半就得簽到。如果誰敢無故曠工或遲到，就不是扣點錢那麼簡單的事情了，依天數和情節輕重，可處以笞刑或徒刑。所以，上班遲到有可能遭受皮肉之苦， 不好混啊。

古代學生有寒暑假或週末假嗎？

現 在的學生常常叫嚷假期太短，如果這種抱怨發生在古代，估計手掌心早被老師或家長打掉兩層皮了。古代學生沒有專門的假期，除了新年、端午節等舉國同慶的節日 外，學生每天的任務就是寒窗苦讀，考試前還得頭懸梁錐刺股，或鑿個壁偷點光，進行一下考試衝刺。古代只有官員才能休假，所以，努力考取功名後，便可以名正 言順地放假了。

古代的嬰兒會喝羊奶或牛奶嗎？還是只喝母乳？

古 代的嬰兒如果可以喝羊奶或牛奶，就不會有這麼多幼年夭折的慘況了。古人通常到了一定的年紀才能喝動物奶。嬰兒還是以含有人類抗體的母乳為主，因為那時候動 物奶還沒有現在的殺菌處理技術，嬰兒對細菌沒有抵抗力。若母親沒奶怎麼辦？只能"借乳"了，奶媽這一職業由此誕生。沒奶的窮人家，只能用米磨成適合吞咽的 細漿來作替代品。

古人怎麼取火？

最 初，古人看到火山爆發或雷擊起火，以為是什麼神靈，會頂禮膜拜。後來，燧人氏看見啄木鳥與木摩擦生煙，從中學會了鑽木取火。西周時發明瞭"陽燧"取火，就 是用凹面的銅鏡，運用陽光聚焦的原理取火。直到人類懂得擊石取火後，用火就很方便了。所以，打火石是古人居家的必備品。不過，也要警惕放在小孩小貓夠不著 的地方，免得玩火自焚。

鐵杵真能磨成繡花針嗎？如果不行，那針是怎麼做的？

在 古代，凡屬於金屬類的東西都算貴重物品，如果典故屬實，那位磨鐵杵的阿婆，算得上有錢又有閒的人了。不過，製作鐵針的確需要很大的恒心和耐心。先要將燒紅 的鐵抽成鐵絲，再剪成一段段，將一頭磨尖，另一頭鑽洞。製作用於針灸的針就更煩瑣了，要先插入臘肉中用油脂來填補坑洞，尖端還要磨得又尖又圓，才能避免針 戳斷血管。

以前沒有衛生棉，那月經布是拋棄式的，還是重復使用？

古 代婦女身上最長的東西，除了頭髮、裹腳布，就數"月經布"了。月經布是一根長布條，用於"大姨媽"來時緊緊包裹下體。但是，由於古代婦女參加體力勞動比較 頻繁，所以依然難免"見紅"。此外，因為中國向來崇尚節儉，使用過的布條還是會經過清洗後重復使用。現在的女人應該好好感謝衛生棉的發明者，它在一定程度 上"解放了女人"。

古人如何減肥？有豐胸的偏方嗎？

比 起現在五花八門的減肥藥，古人的辦法就簡單多了，比如用喝茶來減肥。不過，古代的老百姓難得大魚大肉，一天到晚都得幹又重又累的活，哪兒還胖得起來？古人 豐胸的方法比較自然，比如運用紅豆和黃豆等食補的方法來達到豐胸的效果。此外，古人認為穴道按摩也能助長胸部洶湧。比起古人的"內調法"，現在的豐胸法更 危險，一不留神就成了"毀胸"。

半夜在街上喊天干物燥小心火燭的更夫，算公務員嗎？

更 夫在古代類似現在的社區巡守隊和管理員，主要負責夜晚鄰里間巡邏和報時的工作。由於夜間出行，他們"撞鬼"的可能性比常人高，港臺的僵屍片裏頭，更夫常莫 名其妙地暴斃。話雖如此，但更夫好歹是個正經的職業，也算是公務員，因為古代軍隊較低階的士兵，會被安排當更夫，就像保鏢和警察。可以肯定的是，他們的待 遇沒有現在的公務員好。

除了聽聽唱戲外，古人都怎麼過生日的？

中 國講究尊老重賢，只有老年人，才能過大壽。新生嬰兒滿周歲時，會舉行"抓周"。以後每年過生日，往往是父母煮幾個雞蛋就糊弄過去了，這叫"小生日"。直到 60歲才有資格賀"壽"，也就是過"大生日"。此時，可以大擺戲臺，親朋好友還會送上珍貴的禮物和美好的祝福。所以，在古代，想要過個像樣的生日，還得有 長命的本事。

如果古代的大俠參加現在的奧運會，會大獲全勝嗎？

你 覺得蜘蛛俠和孫悟空PK，誰會勝出？這種問題只能激起唇槍舌戰，永遠沒有結論。古人大多數從事的是體力勞動，所以耐力和承受力應該比現代人要好很多。但 是，現在的奧運會，是以舉國之力培養那一小撮運動苗子，有財力、人力、技術的支援，古代大俠八成拼不過他們。不過，像一些看重耐力的比賽，比如馬拉松，古 人的勝算還是很大的。

古人整容嗎？

古 人相信"身體髮膚，受之父母"，所以，古人是不會像現代人那樣，主動在自己的身上動刀子的。以前的戰爭很盛行割掉戰俘的鼻子，因此古人研發出一套鼻子的再 造手術，就是將手臂割開一個缺口，將手臂固定在受傷的鼻子上，等兩邊的傷口癒合，再從手臂上挖掉一塊鼻子大小的肉，來當作新鼻子。不過，這和為了變美的現 代整容完全不同。

古人刷牙嗎？

古 人也是很注重口腔衛生的。咱們的祖先老早就用右手中指當牙刷用了。再後來，印度人發明的"楊枝牙刷"由僧人傳入中國，又名"木齒"。使用方法非常簡單：將 楊枝一頭咬軟，蘸了藥物刷牙，便令牙齒光潔。更簡單的方法是用"嚼"的，跟長頸鹿似的嚼嫩樹枝，也可達到類似效果。現代人哪天"野外生存"時，忘記帶牙 刷，不妨回歸一下古法。

古人近視了怎麼辦？

古 時還沒有什麼環境污染問題，也沒有電視、電腦的誘惑，所以近視的人非常少。通常近視的都是苦讀的書生，你想啊，老鑿壁偷光、囊螢夜讀，不近視才怪呢。古人 以為看不清是因為精神不集中，所以，"定志丸"是最常用的藥方，也有用穴道按摩和針灸來治療眼睛的。明朝時眼鏡從西方傳入中國，仗著眼鏡，大家毀起眼睛 來，更肆無忌憚了。

太監如何被閹掉？那該怎麼尿尿？

做 手術時，會先用白布條將被閹者的腹部以下綁緊，再用有麻痹作用的辣椒水來消毒，接著將人的手腳捆住，之後就得看師傅的刀功了。最好一刀解決，將陰莖、陰囊 一併割掉，否則軟骨長出來的話，還得再割一次。如果不慎割得太深，又會凹一個洞，導致尿尿亂灑。手術後由於少了"水管"，太監尿尿大多呈扇狀，為了不弄臟 褲子，只能蹲著尿。

古代男人割包皮嗎？

在 中國古代，沒有這種讓男人"皮之不存"的習俗。男人普遍愛惜自己的體毛髮膚，只有少數民族中才有割禮的傳統。倒是割包皮在國外更為常見，比如古埃及的浮雕 作品中就有描繪成年男性以立姿接收割禮。傳統割禮的原因，不是為了衛生，而是對陽具的崇拜，認為包皮是外觀上的缺陷。

古代女人上衣是肚兜，那她們穿內褲嗎？

古人說的衣裳，上半身為"衣"，下半身為"裳"。"裳"有點像裙子，說白了就是塊遮羞布。直到春秋時代，才有了褲子。後來，女性月經時會多穿一條舊褲子在內，避免弄臟外褲，慢慢地男人也效倣，逐漸演變成今天穿的內褲。如今，不穿內褲卻成為另一種性感的表達。

古代男人有變裝的喜好嗎？

" 變裝男"類似如今男同性戀中，陰柔俊俏、喜歡扮演女性角色的一方。在春秋時代的文獻中就有相關記載。當時這種喜歡美男子的風氣，主要盛行于貴族之中，到了 魏晉南北朝，連民間也多有耳聞。魏明帝時的潘安、何晏、杜弘治等人，就是當時著名的美男子，善敷朱粉，連女子都自嘆不如。

古代有女同性戀嗎？

在 中國古代，女同性戀多稱為"磨鏡"，雙方相互以廝磨或撫摩對方身體得到一定的性滿足。由於雙方有同樣的身體結構，似乎在中間放置了一面鏡子，故稱"磨 鏡"。也有一人女扮男裝，在腰間係一假陽具和對方進行性交的。古代女同性戀多發生在後宮，因為宮女們接觸的男人只有皇帝和太監，在男性不足的情況下，宮女 只好自行"內部消化"。

飛鴿傳書真的可行嗎？

在中國古代，何時開始使用飛鴿傳書，已不可考。在蒙古西征時，傳訊鴿就已經被大量用於軍事活動，立下汗馬功勞。發展到後來，鴿子還成為傳遞情書的絕妙用具，成為不少美好姻緣的"紅娘"。古人飛鴿傳書，多用紅絲線捆紮信箋字條，以引起收信者的注意。如今，我們用的是E-mail、電話、視頻等，雖說更方便快捷，卻少了一絲浪漫和期盼。

古人有金庫或保險箱嗎？他們是怎麼藏錢的？

早 在原始時代，為了保存辛苦捕獵來的食物，古人會挖洞將食物放入洞穴，再放塊大石頭擋住。後來，演變成用獸皮包裹捆綁貴重物品，這應該算是保險箱的雛形了。 隨著器皿和鎖的發展，人們開始將錢放入不同材質的箱子和櫃子中。然而，即便"保險箱"出現了，也難免半路殺出群綠林大盜。錢莊由此應運而生，卻也成為更專 業的"窩藏贓款"的機構。

以前的紙鈔要防偽嗎？

古 代最早的紙鈔誕生於民間，由商人自由發行。但這樣做，很容易出現髮發和偽造的情況。後來交子(中國最早的紙幣)收歸官方發行，防偽措施更為嚴密，還會在紙 鈔上蓋上兩枚官印。到了宋徽宗時期，改為圖案更複雜的"錢引"，加上多色套印，防偽性更強。此後，歷代都有自己獨特的防偽方法。花樣之多，讓現代人至今都 沒有搞清咱們老祖宗到底是怎麼防偽的。

古代人裝假牙嗎？

早 在漢代，張仲景就發明瞭汞合金填充齲洞法。宋朝還出現了鑲假牙的專業醫生。古代的假牙材質很多，除了象牙、牛骨之外，還有堅硬的檀香。假牙除了能解決實際 的用牙問題，還有裝飾和賣弄的功用。"牙橋"，就是用軟金鐵線綁住牙齒，再綁入口內，沒有咀嚼功能，純裝飾使用。這讓人想起八九十年代的港片裏，暴發戶一 張口，金牙閃倒一片。

古代男生頭髮都留長髮嗎？

古 人對三千髮絲勞心勞神的程度，非現代人所能想像。古代無論男女都留長髮，而且是越長越好。他們幾乎都不剪頭髮，頂多修理一下邊毛，即便這樣，還得看著黃歷 挑日子。男孩到了讀書的年紀，會將頭髮挽結成發髻，叫"束髮讀書"。古時的"禿刑"，是古人不堪忍受的懲罰，也就是司馬遷說的"剃髮受辱"。

古人抽煙嗎？

煙 草最早是在明朝萬曆年間從菲律賓的呂宋島傳入中國的，最初在廣東福建兩省有少量的種植，但抽的人並不多。眾所週知，煙草造成禍害，是從鴉片戰爭開始的。小 小的鴉片，成為改寫中國歷史的導火線。清光緒年間，英國商人借通商之便，把紙煙帶入大陸，剛開始免費送抽，等人上癮之後開始販售。 古代玉或寶石類的飾品，是

用什麼東西雕琢而成的？

黃金有價玉無價，古人老早就知道玉器寶石的珍貴。而"他山之石，可以攻玉"也表明古人對硬度早就有了認識，知道利用更堅硬的礦物來研磨石器。雕琢玉器，古人往往是把硬度更高的石英、拓榴石、金剛石等礦物搗碎成沙礫狀，就成了"解玉砂"。後來還出現了硬度最高的"金剛砂"，也就是碎鑽。這下再硬的寶石都可以任人"宰割"了。

古代人的鬧鐘只有公雞嗎？

如 果那只當鬧鐘的公雞被宰了，怎麼辦？古人當然不會吊死在一棵樹上。除了漏壺和日咎外，古人還發明瞭香鐘。就是以特製的模子製成盤香，盤香粗細均勻，燃燒時 間才能準確。再從燃燒後剩餘的盤香上的刻度來推測時間。後來，古人對香鐘進行了改良，在香火燒到固定刻度時，上面挂的重物就會落下，撞擊盤香下的金屬器 皿，達到鬧鐘的效果。

卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。

卡布其諾 Cappuccino 製作方法:
濃縮咖啡機製法：咖啡粉7公克 水量50cc 熱牛奶50cc 牛奶泡沫適量
咖啡製法：咖啡粉18公克 水量120cc 等量熱牛奶 牛奶泡沫適量

做法：

1. 準備打泡的熱牛奶
2. 咖啡、熱牛奶各半倒入杯內
3. 上面加滿牛奶泡沫

近100道雞的烹調方法

[達人料理] 梅子的醃漬法   作者﹕美媗

吃醃梅子可清除大魚大肉的負擔(圖：林秀霞/大紀元) 
 
梅子外形像小桃子卻是高鹼性的養生食材(圖：林秀霞/大紀元)

材料： 新鮮梅子6公斤。

調味料： 鹽338公克、糖3公斤。
 
做法：

1、梅子不須水洗僅用乾布擦淨備用。
2、以梅子6公斤和鹽338公克的比例，在大塑膠桶內鋪上一層梅子後撒上一層薄鹽，重壓醃漬1周逼出苦澀的梅汁（較生硬的梅子須2周），其間每隔2小時，戴塑膠手套小心翻攪均勻，若有破皮的梅子須挑掉。
3、撈起瀝乾醃過的梅子，將水煮滾後用大蒸籠蒸一分鐘，放涼後裝罐加糖，以梅子6公斤和糖0.6公斤的比例醃漬，須每隔一個月加糖一次，共五次（半年）後才宜食用。
4、請注意在第二次加糖時須將湯汁倒出一半後再加糖（倒出的湯汁可利用來醃嫩薑）。
5、其間梅子若浮上來時，須再加入一點鹽使梅子下沈後再封罐。
6、其間梅汁若起氣泡時，就須將梅汁倒出煮滾放涼後再倒回封罐。
7、醃過的梅子仍保有果肉的要訣，在於第一次加糖時須嚴守比例值。

後記：
1、每年的清明節（四月初）至五月正值台灣梅子的盛產期，以青梅採收，可做為醃漬用途。梅子的口味雖然酸溜溜的，但卻是高鹼性的食品，含鈣、鐵、鎂、鉀、水分、醣類、脂肪、蛋白質、維生素（A、B1、B2、C）及膳食纖維等。且富含檸檬酸、蘋果酸及琥珀酸等有機酸和鈣結合之後，更利於人體吸收，對於孕婦及發育中的青少年非常有幫助。若將肉、魚與梅子一起烹煮，不僅可去除腥味解油膩，更可讓食物中的鈣溶出。
2、俗語說「梅斷三毒」是指：梅子可清除食物的毒，水的毒和血的毒。前二項是指殺菌的效果，可防止食物變味腐壞的功能，第三項是指能中和血液中的酸鹼值。梅子具有強肝解毒，健脾開胃助消化、消除便秘、防中暑、生津解渴、化痰、消除疲勞、促進新陳代謝、養顏美容及抗老防癌等功能。所以梅子從休閒的零食變身成有益健康的養生食品。

 【教學】快速建立自己的Google 地圖

地圖設定方法 :

製作完成的Google Map預覽圖

西班牙式鬥牛

過去醫界總是告訴大眾多喝牛奶來預防骨質疏鬆，這個觀念要徹底顛覆了！

台安醫院新起點專任醫師陳添基醫師指出，美國衛生署以及哈佛醫學院曾發表一項報告：

太多的奶製品與蛋白質是造成骨鬆症的第一原因。骨鬆症和動物性蛋白質的關係是成正比，
也就是吃愈多肉類和動物性蛋白質，骨折比率愈高。

陳添基醫師以過去的調查數據為例，1992年南非黑人攝取肉類每人每天10g，骨折發生率10人/10萬人，同一年的對照研究，美國人攝取肉類每人每天80g，骨折發生率是125人/10萬人。在其他各國的研究也顯示，越貧窮肉類攝取越少的國家骨鬆症越少，美國人的骨鬆症則高居全世界第一。

陳添基醫師說，如果以鈣質攝取量來比較，每天攝取量800毫克以上的國家都是先進國家，如美國、瑞典、紐西蘭等，800毫克以下的都是非先進國家，如南非、巴西、新幾內亞等。

每天鈣質攝取愈多的國家骨鬆愈多，低開發國家，牛奶、蛋、肉吃很少，骨鬆症則愈少。為什麼動物性蛋白質或牛奶喝越多，鈣就會流失越快？陳添基醫師表示，鈣質的吸收和磷是相對的，牛奶的鈣含量比母奶高出3～4倍，問題是，牛奶中磷的含量太高，影響鈣的吸收，而母奶鈣含量雖然沒有牛奶高，但母奶的磷含量很低，比較起來，喝母奶反而可以吸收到更多鈣質。

值得注意的是，現代人大都外食，許多加工食品，例如泡麵等都含有高量的磷，這些食物都會影響鈣!的吸收率。

陳添基醫師指出，人體的蛋白質需要量，1公斤體重約只需0.75公克，以體重60公斤的人為例，每天只需45公克就夠了，可能隨便一塊肉、一個蛋、一大杯牛奶就過量了。

陳添基說，根據研究，人體每天鈣質的需要量約150～200毫克即足夠，世界上大部分人口每天的攝取量約在300～500毫克，世界衛生組織（WHO）建議量為400～500毫克，美國食品營養學會建議量達800毫克，美國國家衛生組織的建議量甚至高達1000～1500毫克，美國官方組織建議量如此之高，正是因為他們的人民骨鬆症最嚴重。

如何避免高蛋白質飲食，陳添基表示，一杯的煮熟的蔬菜比一杯牛奶的鈣質還要多。

他建議盡量不要吃肉、魚、家禽、奶、蛋、素肉品，也不要過量攝取堅果類、種子類；平日多吃綠色、黃色蔬菜、水果、全穀類、豆類等食物。

選擇正確的飲食，配合適度的運動及陽光，才能遠離骨鬆症危機。

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