上帝的傑作,外表如果樹葉般,甚至連葉脈或蟲蛀痕跡均模仿的唯妙唯肖,有的葉脩色澤如同嫩葉有的像老葉有的則如同枯葉,在移動時就像是葉子隨風擺動般..世上真有造物者,也只有牠能創造出如此奇妙的生物。

特徵 :
葉脩 ( Phyllium bioculatum )
外型:外表如樹葉般隨著環境而改變
產地:西馬來西亞
雄蟲尺寸:50.0~60.0 mm
雌蟲尺寸:70.0~90.0 mm
平均壽命:7~8 個月
飼育方法:
以芭樂,橡樹葉為食部份也會接受玫瑰,芒果葉,幼蟲應飼育在25度左右潮濕環境中,卵期約5-6個月。葉脩是最可愛且容易飼養的昆蟲,只要餵食芭樂葉就可以!沒有臭味,極適合入門飼育!!
生殖方式非常獨特,只有母蟲時採孤雌生殖,所生下一代皆為(幾乎)雌蟲,若有公蟲交尾生殖,下一代皆會有雄與雌,相當的有趣!


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不因四肢殘缺還能過得如此快活自在!好欽佩好感動!生活作息~做飯、打電腦、游泳...樣樣都難不倒他, 僅靠嘴和萎縮的腳指即能完成不可能的任務,你我都自嘆不如 ! 快來觀賞他是如何做到的!

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美國伊利諾州有一隻小貓身長只有 8.25公分 ,體重只有907公克,金氏紀錄打算等牠 完全長大後,看看牠是否能成為世界最小的貓。這隻叫「希德」(Heed)小貓,出生8 周時只和一個可樂罐子差不多大小,目前牠14周大,也只比可樂罐大一點。希德的主 人說,這種品種的貓身材本來就很小,但像希德這樣小到不到 10公分 ,可能是基因 突變引起。希德的主人已向金氏世界紀錄申請鑑定,希德很可能成為世界最小的貓 咪。 最小的貓科動物:家族中最小成員是印度南部和斯里蘭卡的赭斑貓,成年的公貓平均身 長 63.5厘米 ~ 71.1厘米 ,體重 1.36公斤

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好用的隨身字典『迷你筆』

只要將粉紅色的迷你小筆 移到想要查詢的英文單字上,不用劃線,一放開滑鼠,迷你筆就可以自動抓字查詢,將查詢的結果顯示在Yahoo!奇摩迷你筆視窗中。

 

 

  迷你筆下載與安裝 

  迷你筆的使用方法

 

 

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在以色列農村,每當莊稼成熟收割的時候,靠近路邊的莊稼地四個角都要留出一部分不收割。四角的莊稼,只要需要,任何人都可以享用。他們認為,是上帝給了曾經多災多難的猶太民族今天的幸福生活,他們為了感恩,就用留下田地四角的莊稼這種方式報答今天的擁有。這樣既報答了上帝,又為那些路過此地又沒有飯吃的貧困的路人給予方便。莊稼是自己種的,留一點給別人收割,他們認為,分享是一種感恩,分享是一種美德。

無獨有偶,韓國北部的鄉村公路邊有很多柿子園。金秋時節,這裏隨處可見農民採摘柿子的忙碌身影,但是,採摘結束後,有些熟透的柿子也不會被摘下來。 這些留在樹上的柿子,成為一道特有的風景,一些遊人經過這裏時,都會說,這些柿子又大又紅,不摘豈不可惜。但是當地的果農則說,不管柿子長得多麼誘人,也不會摘下來,因為這是留給喜鵲的食物。

是什麼使得這裏的人留有這樣一種習慣,原來,這裏是喜鵲的棲息地,每到冬天,喜鵲都在果樹上築巢過冬。有一年冬天,天特別冷,下了很大的雪,幾百隻找不到食物的喜鵲一夜之間都被凍死了。第二年春天,柿子樹重新吐綠發芽,開花結果了。但就在這時,一種不知名的毛蟲突然氾濫成災。那年柿子幾乎絕產。從那以後,每年秋天收穫 柿子時,人們都會留下一些柿子,作為喜鵲過冬的食物,留在樹上的柿子吸引了許多喜鵲到這裏度過冬天,喜鵲仿佛也會感恩,春天也不飛走,整天忙著捕捉樹上的蟲子,從而保證了這一年柿子的豐收。  在收穫的季節裏,別忘了留一些柿子在樹上,因為, 給別人留有餘地,往往就是給自己留下了生機與希望。 自然界裏的一切,都是相互依存的,一榮俱榮,一損俱損。 給予,是一種快樂。因為給予並不是完全失去,而是一種高尚的收穫。給予,是一種幸福,因為給予能使你的心靈美好。

資訊來源 : 網路文章

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 2009太陽劇團精彩片段搶先看!

明年初即將來台演出的歡躍之旅(Alegria),是太陽劇團成立十周年的經典代表名作,1994年在加拿大蒙特婁首演,創作導演Franco Dragone。此劇團最大特色是,每一個人是自己節目的主角,也是他人演出時的工作人員或配角, 不要小看小丑的串場角色,他有時好像在場上搗亂,卻是不經意的突顯主角的高超技能, 或者是在適當時機、在適當位置,為主角做安全確保,也在轉場的時間,吸引你的目光,好讓下一演出能就位。 所有節目都以音樂引導演出,演出者配合音樂節奏,舉手投足除了技巧也充滿韻律, 更重要的是,所有工作人員都專注於演出的節奏,每個人的職司與樂曲配合的天衣無縫。

太陽劇團中文官方網站

2009太陽劇團演出資訊

演出劇碼:Alegria
演出日期:2009/1/14 (三) ~ 2009/2/15 (日),共計40場
演出地點:台北市士林科教館旁 (承德路與基河路交叉口)
演出長度:2.5小時 (含中場休息)
演出時間:週六日以及春節初一~初三演出兩場,其餘一場
1. 周一 ~ 周五:19:30
2. 周六場次下午╱晚上:15:30╱19:30
3. 周日場次下午╱傍晚:13:00╱17:00
4. 春節初一 ~ 初三下午╱晚上:15:30╱19:30
訂票資訊
企業訂票服務專線:(02)2746 - 3525
周一至周五 AM10:00 ~ 12:00 PM2:00 ~ 5:00

 

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作者: 盛烜 (08-30 10:58)  
煮火鍋妙方
加一點點糖,火鍋更好吃!
吃火鍋前,先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好等它溶化比較慢),肉片放進鍋裡,肉就會變得柔軟又鮮美! 

奶油炒菜滋味好
這是跟鐵板燒師父偷偷學來的啦!
奶油炒高麗菜,尤其絕配!而且用奶油熱鍋,不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦呢!

生薑是冷凍肉的救星
生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了去腥,但沒想到用生薑煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇,連糖醋醬汁加薑末調和,都會特別酸甜特別香,生薑真是好用哇!所以,遵循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前,先用薑汁浸泡一段時間,相信會有驚喜!

怎麼知道蛋新鮮不新鮮?
吃火鍋時,蛋也是不可或缺的菜色之一喔!有人習慣把它加入火鍋裡讓湯頭更濃,有人則偏好用生蛋調沙茶醬,讓沾醬味道更鮮美。無論怎樣的吃法,先決條件都在一顆蛋上,如果蛋新鮮,吃起來當然就美味。

有二種簡易方式可以判別:
1.在超商買蛋時,先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物愈多表示它愈新鮮;反之,蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。
2. 買回家了,在吃火鍋前,可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的,那表示還很新鮮;傾斜在水中,那麼那顆蛋大概已經放了 3 ~5 天了;若蛋直立在水中,就可能放
10 天以上;若蛋浮在水面上,那麼就八成已經變質,當然就得換別顆蛋囉!

保持豆腐完整的小秘訣
嘿嘿!其實要豆腐不容易被煮破,只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡30 分鐘,下鍋後就不容易破啦!

廚餘美白 :
問題:晚餐炸蝦,切了幾片小黃瓜當盤飾雕花,結果剩下一小段,不夠做一盤菜,要丟掉又浪費,怎麼辦?
妙計: 小黃瓜先放冰箱冷藏,臨睡前再取出切薄片,敷在臉上幾分鐘後拿下來,不用洗臉,等看到明朝的太陽時,就會發現膚色白一些囉!
問題: 訂便當附贈養樂多,可是便當撐飽了肚子,養樂多卻喝不完,丟掉好可惜,又不想再喝了,怎麼辦?
妙計: 先把養樂多放進冰箱裡,睌上洗完臉後,將化粧棉泡在剩下的養樂多裡,把它當保濕美白面膜用,敷在需要美白去斑的地方,不無小補喔!

頭皮救星 ─ 鮮奶
牛奶,或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉,卻不知道用來洗頭髮,可以去頭皮屑,讓秀髮柔亮有光澤喔!
為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性?
那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效;而所謂的頭皮屑,其實就是頭皮的老化角質,用牛奶趕走頭皮屑,還能進一步深層保養。尤其是鮮奶,其中含有特殊酵素,除了可以去除頭皮屑之外,還能恢復頭皮的彈性喔!

無敵好用的牛奶
善用牛奶也可以讓生活變得更美麗!
絕招1 ~喝剩的牛奶可以拿來洗臉,將它沾布擦拭銅器,立刻晶亮。
絕招2 ~洗花色鮮豔衣服,可以在最後一次沖洗時加入半杯左右的奶粉,洗後的衣物不但免除褪色危機,還會格外地鮮豔喔!
絕招3 ~衣服不小心沾到口紅怎麼辦?別擔心,快拿濕布沾牛奶,輕輕地擦拭髒處囉!

泛黃的衣服有救嗎 ?
其實,衣服會變黃,多半是螢光劑變弱,想要衣物恢復潔白亮麗,就得想法子。

洗米水+橘子皮簡單又有效 :
保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後,將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以讓衣服恢復潔白。不但簡單,也不像市面販售的螢光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料,是值得一試的好方法。

流汗產生的黃漬,用氨水去除 :
流汗產生的汗漬,因為含有脂肪的汗液,容易在布質纖維內凝結,所以在洗滌時 ? 加入約2
湯匙的氨水,浸泡幾分鐘後,搓洗一下,然後用清水洗淨,依照一般的洗衣程序處理,就可以將黃黃的汗漬去除嘍!

親愛的,今天不用褶棉被 !
不用褶棉被可不是偷懶的藉口,而是很有科學根據的理論喔!
我們一天要跟棉被纏綿的時間,平均七小時,經由皮膚排出的汗水和熱氣也會被包裹進棉被裡,不容易蒸散。據統計,被棉被吸收的水量,每夜至少 200C! .C.
。很嚇人吧!都有兩瓶養樂多了!如果 !
妳有起床把被子摺好的習慣,除了被子會因濕氣重而變得臭臭的,更會因日子久了而滋生細菌,並使棉被變得厚重、缺乏彈性。所以呢,為了自己的健康,從今天起告訴家人及枕邊人:親愛的,今天不用褶棉被囉!

愈毒愈開花
情人節到了,收到男朋友送的花束,九十九朵玫瑰。
倒吊做成乾燥花,太大束不好看;就這麼分插在花瓶裡,又怕太早凋謝會因捨不得而難過落淚。
該如何做才能讓它們保持原樣、活得夠久直到妳看膩了呢?
首先,把九十九朵玫瑰分插在九個花瓶裡,擺放在家中各個角落;佈置得像玫瑰園一樣就無論走到哪兒都能欣賞到美麗了。
接下來,將漂白水和自來水,依 1 :2 的比例加入每個花瓶裡,這樣半個月內、在他送下一束花來之前,保證妳看到的都是簇簇綻放的美麗玫瑰囉!

怎麼在最短的時間內把「生米煮成熟飯」呢 ?
平常要煮出膨鬆美味的白米飯,都要先將米泡過半小時甚至一個小時,若遇到緊急狀況時,可以先用冷水洗米,再倒入熱水瓶中的沸騰熱水,均勻地上下翻攪,再放入電子鍋裡,只要大約二十分鐘內就可以煮出好吃可口的米飯囉!

新買的牛仔褲在鹽水裡泡一天,可保顏色如新。

小蘇打水可以用來擦拭衣服上的可樂痕。

調味料的順序會影響食物的口感!
下回烹煮食物的時候,不妨以糖、盬、醋、醬油、味增的順序試試看,保證讓別人以為妳廚藝精進喔!

口紅分裝的高招撇步
每個愛美的女人總少不了幾支口紅,搭配秋冬的衣服或是春夏的新色,讓妳更加豔麗動人!!
不過,零零落落的口紅如何乖乖躺在口紅盒裡呢?
一切~用絕對乾淨的刀片切下適量的口紅,裝進口紅盒裡。
二吹~用吹風機以熱風對著口紅吹,口紅會逐漸變成濃稠狀。
三放~接下來別心急,只要放著等它變硬,妳就會有一盒五顏六色的美麗口紅盒囉!
有時候口紅不小心折斷了用這個方法補救,一點也不會浪費呢!

~不暈車妙方~
出門前,在肚臍上貼塊撒隆巴斯,既不用吃安眠藥昏昏欲睡,也不會有服用暈車藥的副作用喔!

沾到了… 怎麼辦?
衣物沾到原子筆,別急著下水,先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。
衣服沾到了口紅,可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水,倒在乾淨的布上輕拍有印痕的地方,很有效喔!
黏到口香糖的衣服,可? H用棉花沾醋,輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了。

去除流裡台的惡臭
拿起食鹽倒進杯子裡,加一點點的水調和(記住!加一點點水就好了),再將濃鹽水沿著流理台倒進排水口裡。
大約等個二十分鐘左右,扭開水龍頭往裡頭沖,味道應該就會消失無蹤囉!

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一、拔下延長線插頭時,應手握插頭取下,不可僅拉電線,而造成電線內部銅線斷裂。

 

二、電線內部銅線部分斷裂稱為半斷線,當電流流過半斷線時,因電路突燃變窄,造成過負荷而產生高熱。

 

三、延長線不可壓在家具或重物下方,以避免發生損壞產生危險。

 

四、使用延長線時,應注意不可將其綑綁;由於電線經綑綁後,熱量很難流通,因此溫度昇高而將朔膠融解,造成銅線短路著火。

 

五、延長線避免放置爐具上方,因爐火高溫將塑膠融解,造成銅線短路著火。

 

六、延長線應在容許負載容量下使用,且延長線上有連接多孔插座應使用具保險絲安全裝置 或過負荷保護裝置之產品。

 

七、是否使用老舊、破損之延長線?會造成短路、漏電或感電等危險,應立即更新。

 

八、使用中之延長線是否有發燙或異味產生?此為過負荷現象,應立即停止使用該高電量之電器。

 九、確認插頭是否過載之簡易算法: 如下圖電子鍋耗電功率為660W(瓦特),除以110伏特的額定電壓,所需的電量即為 6A(安培),當圖中三種電器同時插在延長線使用時,所需的電流19A就會超過延長線負荷 (12A),並超過插座容許電流(15A),即為過載。

用電安全‧守要訣就是隨時‧保警覺

資料來源:內政部消防署

 

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1.毒奶粉到底是什麼?

就是「三聚氰胺」。這是化工實驗室裡的「三聚氰胺」

「三聚氰胺」原本是做什麼用的呢?它是一種工業原料
主要是用來製作「美耐皿」碗盤

 
還有家裡裝潢一定會用到的「美耐板」

  

 
大家明白了嗎?「三聚氰胺」是一種工業原料,根本就不能吃!

2.為什麼「三聚氰胺」會出現在奶粉裡?

奶粉是由牛奶製成的,牛奶最重要的營養成份就是蛋白質。
「三聚氰胺」跟蛋白質一樣含有「氮」

 
偷加「三聚氰胺」,製造廠商可以省下牛奶的用量、降低成本。
下面都是「三聚氰胺」,是不是跟奶粉很像?
它沒有味道,所以不容易發現。

 

 3.是怎麼發現的?

2007年 美國貓、狗暴斃,在中國製的寵物食品裡發現「三聚氰胺」

 2008年開始 中國嬰兒腎結石病例異常增多

 

 

 

 

 

 

 

 

2008年8月 中國三鹿奶粉被檢驗出「三聚氰胺」

2008年9月 紐西蘭總理要求中國政府處理
2008年9月21日 台灣爆發多種食品含有「三聚氰胺」

4.吃�畧雂F會怎麼樣?

「三聚氰胺」結晶會留在腎裡面,形成結石,堵塞腎小管。
結石很痛很痛,結石的人尿不出來,腎臟會水腫。
 

雖然結石可以動手術拿掉,卻會對腎臟造成不可恢復的傷害,
到最後腎臟失去功能,就必須洗腎,否則很快就會因為尿毒症死亡。
洗腎是什麼呢?其實正確來說,應該叫做「洗血」
就是把身體全部血液,抽到外面繞一圈,經過機器過濾再送回去。
 

整個過程大約4個小時。嚴重的人,三天就要洗腎一次,一直到死亡。
洗腎的地方長這樣子

 

大型洗腎中心

 

必須先在手臂上開這樣大小的洞,才能夠插管子洗腎

 

為什麼嬰兒最嚴重呢?因為腎臟很小,此外,嬰兒只喝奶粉,
所以腎壞掉的速度是最快的。給大家看嬰兒洗腎的照片

 
中國目前已經有1萬3千個受害的嬰兒住院

 
「三聚氰胺」吃多會急性腎衰竭死亡,吃少會慢慢腎結石、腎病變
它會在人體內累積。並不是吃多少的問題,而是一點點都不能吃!

5.哪些東西不能吃
只要原料中有「奶精」或「奶粉」的,都可能遭到汙染。包括這些∼
大家只要記住:有「奶精」、「奶粉」的,都不能吃

6.毒奶事件影響到哪些廠商?
下面這些,是毒奶事件爆發以來
曾經被報導過,跟毒奶事件有關的廠商、產品∼
另外,這些公司也受到影響:
大潤發大賣場、亞信、佳美、上田、特順香、老大房、台威食品公司、
高育生物科技公司、雲林北港宗泰食品、尚效、品高、久津、維益食品公司、
真口味、維士比、盛發興實業、華盛食品、鴻寶食品、雀實食品、奕瑪國際行銷、
寶佳宏企業、三錦企業、魏氏國際實業、國際儲貿、萬記貿易、力遠貿易、
丞泰企業、昱彰公司、麒林公司、同興實業、英時公司、菲仕蘭、開元
如果你有親友在中國大陸,必須注意的廠商有:
河北三鹿集團、上海熊貓可寶牌、青島聖元牌、山西古城牌、江西光明英雄牌、
陝西寶雞惠明牌、內蒙古蒙牛牌、天津多加多可淇牌、廣東雅士利牌、
湖南南山倍益牌、黑龍江齊寧牌、山西雅士利牌、深圳金必氏牌、廣州施恩牌、
廣州金鼎牌、內蒙古伊利牌、山東煙台澳美多牌、青島愛可丁牌、陝西西安御寶牌、
山東煙台磊磊牌、上海寶安力牌、福建福鼎市晨冠牌
這份資料會繼續更新,如果大家有最新的資料,也請跟小U說!

7.以後該怎麼辦?
至少半年不要吃�畧雂W面的產品。
如果你的家人是開早餐店、小吃店、餐廳,
請告訴他們,暫時停止使用、販賣奶製品。
如果你家有嬰兒,請改喝母奶、或尋找其他代替品。
最後,請大家引用、推薦這篇文章(歡迎整篇轉貼)
或利用即時通狀態、msn、email信箱
讓身邊的朋友瞭解這次毒奶事件的危險性。

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非常棒的「網路報馬仔教學」,資訊豐富包括Internet Explorer、Word、Execl、網路資訊...教學, 電腦的所有問題全都可在此解決,趕快把它加入『我的最愛』當成工具書使用唄^^~

 

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世界各國國名/地區名/中英文對照表

國名(英文)

國名(中文)

代碼

國名(英文)

國名(中文)

代碼

Albania

阿爾巴尼亞

AL

Dem Rep of Congo

剛果

CD

Algeria

阿爾及利亞

DZ

Denmark

丹麥

DK

Angola

安哥拉

AO

Dominican Rep.

多明尼加

DO

Anguilla

安圭拉

AI

Dominica (Commonwealth of)

多米尼克

DM

Argentina

阿根廷

AR

Ecuador

厄瓜多爾

EC

Armenia

亞美尼亞

AM

Egypt

埃及

EG

Aruba

阿路巴

AW

El Salvador

薩爾瓦多

SV

Australia

澳大利亞

AU

Eritrea

厄利垂亞

ER

Austria

奧地利

AT

Estonia

愛沙尼亞

EE

Azerbaijan

亞塞拜然

AZ

Ethiopia

衣索匹亞

ET

Bahamas

巴哈馬

BS

Fiji

斐濟

FJ

Bahrain

巴林

BH

Finland

芬蘭

FI

Bangladesh

孟加拉

BD

French Polynesia

法屬玻里尼西亞

PF

France

法國

FR

Barbados

巴貝多

BB

Gabon

加彭

GA

Belarus

白俄羅斯

BY

Georgia

喬治亞

GE

Belgium

比利時

BE

Germany

德國

DE

Belize

貝里斯

BZ

Ghana

迦納

GH

Benin

貝南

BJ

Gibraltar

直布羅陀

GI

Bermuda

百慕達

BM

United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland

英國

UK

Bhutan

不丹

BT

Greece

希臘

GR

Bolivia

玻利維亞

BO

Grenada

格瑞那達

GD

Bosnia and Herzegovina

波希尼亞及赫塞哥維那

BA

Guatemala

瓜地馬拉

GT

Botswana

波札那

BW

Guinea

幾內亞

GN

Brazil

巴西

BR

Guyana

蓋亞那

GY

Brunei Darussalam

汶萊

BN

Haiti

海地

HA

Bulgaria

保加利亞

BG

Honduras

宏都拉斯

HN

Burkina Faso

有吉納法索

BF

Hong Kong

香港

HK

Burundi

蒲隆地

BI

Hungary

匈牙利

HU

Cambodia

柬埔寨

KH

Iceland

冰島

IS

Cameroon

喀麥隆

CM

India

印度

IN

Canada

加拿大

CA

Indonesia

印尼

ID

Cape Verde

維德角島

CV

Iran

依朗

IR

Cayman Islands

開曼群島

KY

Iraq

伊拉克

IQ

Central African Rep

中非共和國

CF

Ireland

愛爾蘭

IE

Chad

查德

TD

Israel

以色列

IL

Chile

智利

CL

Italy

義大利

IT

China (People's Rep)

中國大陸

CN

Jamaica

牙買加

JM

Colombia

哥倫比亞

CO

Japan

日本

JP

Congo(Rep)

剛果

CG

Jordan

約旦

JO

Cook Islands

科克群島

CK

Kenya

肯亞

KE

Costa Rica

哥斯大黎加

CR

Korea (Rep)

韓國

KR

Cote d'Ivoire (Rep)

象牙海岸

CI

Kuwait

科威特

KW

Croatia

克羅埃西亞

HR

Lao People's Dem Rep

寮國

LA

Cyprus

塞浦路斯

CY

Latvia

拉脫維亞

LV

Czech (Rep)

捷克

CZ

Lesotho

賴索托

LS

國名(英文)

國名(中文)

代碼

國名(英文)

國名(中文)

代碼

Luxembourg

盧森堡

LU

Saint Lucia

聖露西亞

LC

Macao

澳門

MO

Saint Vincent and the Grenadines

聖文森及格瑞那丁

VC

Macedonia

馬其頓

MK

Sao Tome and Principe

聖多美及普林西比

ST

Madagascar

馬達加斯加

MG

Saudi Arabia

沙烏地阿拉伯

SA

Malawi

馬拉威

MW

Senegal

塞內加爾

SN

Malaysia

馬來西亞

MY

Seychelles

塞席爾

SC

Maldives

馬爾地夫

MV

Sierra Leone

獅子山

SL

Mali 馬利

ML

Singapore 新加坡

SG

Malta 馬爾他

MT

Slovakia 斯洛伐克

SK

Mauritius 模里西斯

MU

Slovenia 斯洛維尼亞

SI

Mauritania 茅利塔尼亞

MR

Solomon Islands 索羅門群島

SB

Mexico 墨西哥

MX

Somalia 索馬利亞

SO

Moldova 摩爾多瓦

MD

South Africa 南非

ZA

Mongolia 蒙古

MN

Spain 西班牙

ES

Morocco 摩洛哥

MA

Sri Lanka 斯里蘭卡

LK

Myanmar 緬甸

MM

Sudan 蘇丹

SD

Namibia 納米比亞

NA

Suriname 蘇利南

SR

Nauru 諾魯

NR

Swaziland 史瓦濟蘭

SZ

Nepal 尼泊爾

NP

Sweden 瑞典

SE

Netherlands 荷蘭

NL

Switzerland 瑞士

CH

New Caledonia 新喀里多尼亞

NC

Syrian Arab Rep 敘利亞

SY

New Zealand 紐西蘭

NZ

Tanzania 坦尚尼亞

TZ

Niger 尼日

NE

Thailand 泰國

TH

Nigeria 奈及利亞

NG

Togo 多哥

TG

Norway 挪威

NO

Trinidad and Tobago 千里達及托貝哥

TT

Oman 阿曼

OM

Tunisia 突尼西亞

TN

Pakistan 巴基斯坦

PK

Turkey 土耳其

TR

Panama 巴拿馬

PA

Uganda 烏干達

UG

Papua New Guinea 巴布亞紐幾內亞

PG

Ukraine 烏克蘭

UA

Paraguay 巴拉圭

PY

United Arab Emirates 阿拉伯聯合大公國

AE

Peru 秘魯

PE

United States of America 美國

US

Philippines 菲律賓

PH

Uruguay 烏拉圭

UY

Poland 波蘭

PL

Venezuela 委內瑞拉

VE

Portugal 葡萄牙

PT

Viet Nam 越南

VN

Qatar 卡達

QA

Western Samoa 西薩摩亞

WS

Romania 羅馬尼亞

RO

Yemen 葉門

YE

Russian Federation 俄羅斯

RU

Yugoslavia 南斯拉夫

YU

Rwanda 盧安達

RW

Zambia 尚比亞

ZM

Saint Christopher (St. Kitts) and Nevis 聖克里斯多福及尼維斯

KN

Zimbabwe 辛巴威

ZW

 

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  雪雕pps  

 

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世界各大城市索引
華盛頓 - 美國 (美國首都)
惠靈頓 - 紐西蘭

愛丁堡 - 蘇格蘭蘇格蘭也就是現今的英國)

華沙 - 波蘭
基督城 - 紐西蘭
基輔 - 烏克蘭
舊金山 - 美國 加里福尼亞州
卡拉卡斯 - 委內瑞拉
開普敦 - 南非
坎培拉 - 澳大利亞
可倫坡 - 斯裡蘭卡
魁北克 - 加拿大 魁北克省
拉斯維加斯 - 美國 內華達州
斯本 - 葡萄牙
利雅得 - 沙烏地阿拉伯
倫敦 - 英格蘭 (英國首都)
羅馬 - 義大利 (義大利首都)
洛杉磯 - 美國 加里福尼亞州
里昂 - 法國
斯本 - 葡萄牙
鹿特丹 - 荷蘭
多倫多 - 加拿大 安大略省 雷克雅未克 - 冰島 名古屋 - 日本
法蘭克福 - 德國 馬德里 - 西班牙 南京 - 中華人民共和國 江蘇省
費城 - 美國 賓夕法尼亞州 馬賽 - 法國 平壤 - 朝鮮
佛羅倫斯(翡冷翠)- 義大利 邁阿密 - 美國 佛羅里達州 青島 - 中華人民共和國 山東省
哥本哈根 - 丹麥 米蘭 - 義大利 上海 - 中華人民共和國
哈瓦那 - 古巴 莫斯科 - 俄羅斯 神戶 - 日本
赫爾辛基 - 芬蘭 慕尼黑 - 德國 首爾 - 韓國
墨爾本 - 澳大利亞 維多利亞省 聖保羅 - 巴西  
 紐約 - 美國 紐約州 聖彼得堡 - 俄羅斯  
日內瓦 - 瑞士 聖地亞哥 - 智利  
聖安東尼奧 - 美國 德克薩斯州    

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OE信件線上問答

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印度的九九乘法表是從1背到19(→十九十九乘法?),不過您知道印度人是怎麼記11到19的數字嗎 ?
2007年 6月 10日/第一版第 6刷發行/株式會社晉遊社 發售「印度式計算訓練」一書

裡面介紹了加減乘除的各種快速計算方法,下面的數字跟說明都是引用該書P.44的例子介紹印度的九九乘法。
13(被乘數) x 12(乘數) = ?
印度人的九九乘法是這樣算的...
第一步:被乘數(13) + 乘數的個位數(2)
13 + 2 = 15
第二步:被乘數的個位數(3) x 乘數的個位數(2)
2 X 3 = 6
第三步:第一步的答案(15) X(10) + 第二步的答案(6)
15 X 10 + 6 = 156
感覺用印度的『九九乘法』心算較簡單,不需用筆算實在太受用了!!

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『周蕙精選集』
14. 相遇太早

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它是用世界各國國名簡稱匯集歌詞串成的一首歌(台灣也在其中) 請留意看ㄛ~在1:08快結尾時會出現『TAIWAN』  。真令人感動ㄚ!原來台灣早已是世界公認的國家了! 

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各類水果及其功效

蘋果汁
調理腸胃,促進腎機能, 預防高血壓
芒果汁
幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼
鳳梨汁
消腫怯溼,幫助消化 ,舒緩喉痛
木瓜汁
消滯潤肺,幫助消化蛋白質
西瓜汁
消暑利尿,降血壓
芹菜汁
補充體力,舒緩焦慮、壓力
香蕉汁
提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通
葡萄汁
調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能 ,幫助消化
檸檬汁
含豐富維他命C,止咳化痰,有助 排除體內毒素
柳橙汁
滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷
草莓汁
利尿止瀉,強健神經, 補充血液
梨子汁
能維持心臟,血管正常運作,去除體內毒素
椰子汁
預防心臟病, 關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳
葡萄柚
降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血
奇異果汁
含豐富維他命C,清熱生津,止吐瀉
紅蘿蔔汁
刺激膽汁分泌,中和膽固醇 ,增加腸壁彈性 ,安撫神經
哈密瓜汁
消暑解燥,生津止渴
蓮霧
解熱,利尿,寧靜神經作用( 加鹽可以幫助消化)
鳳梨
對人體組織有強壯作用,可治消化不良,食慾不振, 果肉磨擦皮膚可治出汗過多
棗子
可治便秘,利尿,益胃生津(空腹不可過食,須細嚼慢吞)
荔枝
補血健肺,促進血液循環, 心臟衰竭者可多食(已燥熱者不可多食)
龍眼
乾的對 健忘, 心跳不正常,神經衰弱之失眠,有療效且滋補(隔水煮,不可多食)
蘋果
治便秘(少), 治下痢(多),滋潤皮膚,清潔牙齒
梨子
清熱解毒, 鎮咳化痰(用梨削頂部處成1 4蓋狀,去核心,塞入川貝粉一錢,
加少許冰糖,蓋上蓋子,隔水煮,梨肉汁同食)
桃子
清津味甘,肥良果( 多食易消化不良,應洗淨)
柿子
瀉血,便秘,可蒸柿餅食用,一天兩枚,可療肺熱,多痰,燥性,氣管炎,具潤肺 止咳化痰之效( 不可冰過)
檸檬
可增強消化, 出汗過多,食慾不振,體力倦怠, 減肥解酒可飲汁,切片敷貼臉部, 可排除脂積 (果汁需含皮 )
柚子
清燥熱, 通便, 消口臭, 腸中惡氣,解酒(性寒,易腹疼,貧血,多痰不宜多食)
橘子

性寒,可解熱, 化痰, 防便秘,生津止渴, 擦皮膚有止痛消炎之效,亦有美容之效

桶柑
多吃不會寒滯,可解熱, 利尿, 袪痰,防便秘,生津止渴
葡萄柚
可生津止渴,消暑,消除疲勞, 降血壓,助消化, 美容, 潤膚減肥
桑椹
可調節消化,治胃病,便秘, 老枝煎水飲用可通血氣止痛, 預防風寒, 葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝 ,可清肺熱
芭樂
營養價值為果品之冠, 種子鐵的含量為熱帶水果之最, 果皮可治糖尿病
芒果
可 治療暈車, 嘔吐, 熟果肉可敷火傷,開水燙傷,止痛消炎,易過敏, 有外傷不宜 多食
木瓜
煮肉時加幾片木瓜可以加速爛熟, 敷臉可除去黑斑, 雀斑美化肌膚,胃腸患者烹飪 時加未成熟木瓜少許,可助消化, 治潰瘍, 外傷用生木瓜,連皮磨成漿狀敷上, 易癒合, 是最佳的減肥水果

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榮譽來自正直,而非文憑

2008-08-21 中國時報【陳長文】

陳水扁前總統涉入洗錢風波,對於同是台大法律系校友的我們,在痛心之餘,該如何看待台大教育出這位台灣最大政治醜聞的主角?

不只陳前總統,同樣捲涉洗錢風暴的陳致中,也是台大法律系畢業生,日昨在媒體前為護家而失控的陳幸妤也是台大校友,一席「假清高」的談話,讓人驚詫前總 統家庭成­員不以違法為恥的價值觀竟是如此根深柢固。此外,前年涉入內線交易引起喧騰大波的總統女婿趙建銘,也是台大校友。

陳水扁、陳致中、陳幸妤、趙建銘,當這四位台大人站在一起時,等於向社會宣告台大畢業似乎不等於良好的品格養成。台大教育究竟出了什麼問題?「端正品 德」不是教­育的基本使命嗎?為什麼會有如此嚴重傷害校譽的反例?若十年前有人問我,會不會以台大法律系畢業為榮,我的答案會是肯定的。但當我看到台大法 律系教出了一位廣涉­弊案的前總統,現在的我一點也驕傲不起來,只有覺得羞恥。

從好處看,陳前總統一家人的例子,適足以打破名校與高學歷迷思。高學歷、名校學位不代表一個人必然會做出正面貢獻。這些名銜文憑常會表現出一種像擴大器般的工具­性格,不問好壞地,單純將一個人的影響力加乘放大。

當然,不能以一部分表現不佳的校友例子一竿子打翻所有校友的表現,台大校友或者其他大學學府畢業的學子,兢業守分、表現卓越者仍大有人在。可是這些正面的 例子,­就如同負面的例子一樣,並沒有解決那個本質性的疑問,亦即高等教育究竟有沒有端正品格的目的性功能?是不是就只能注定是一個「強化影響力(不管正 面或負面)」的­人格擴大器?換言之,若品德操守好的人擁有了所謂的名校文憑,他的正面影響力可能會因之而加乘;反之,品德有瑕、操守有虧的人擁有了名校 文憑,對社會的破壞、傷­害與負面示範也會隨之加乘。

但這讓我非常困惑,在高等教育中,包括所謂名校,「端正品德」不應是基本使命嗎?高等教育應該要有端正品德的使命,而不能只是培養專業的「知識工廠」。那該怎麼­做呢?

一方面,高等教育課程的設計要重新檢討,須加強倫理教育,強調對社會的關心。例如,台灣的法學教育固執於法條背誦、象牙塔式文字邏輯推理,而忽略倫理教 育、忽略­訓練法律學子對社會現象的關照,可說是法律人表現不如社會期待的源頭,而決定法律人進入職場的考試制度也欠缺專業和品德設計的產物,更扭曲了法 律教育的內容。畢­竟,如果「教育設計」這個前端都閉鎖狹隘了,如何教育出有開放胸襟、有豐富社會關心的學子?

另一方面,學校老師的態度也是關鍵,陳前總統不誠無信、涉貪涉弊的現象並不是今日伊始,但我們鮮少看到過去教育過他的台大老師站出來直斥其非。如果,連老師都鄉­愿不語,如何期待學生視守護正義為使命?

最後,則應是由已經進入八十周年的台大的校友們自己做起,大家應當認識,我們在社會的言行表現,加總起來就是母校的教育成果。而同時,我們的表現,大到對 社會,­中到對自己所屬或所有的公司、組織,小到對我們的家庭、子女,都有示範作用。我們要體認到,建構於文憑名氣的榮譽是假的,關鍵在於,我們有沒有力 行正直,有沒有­做出福於社會、益於人群的正面貢獻,這才是真榮譽。(作者為律師,法學教授)


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Firefox 3 綠色免安裝繁體中文優化版



【軟體名稱】:Firefox 3 免安裝
【軟體分類】:網路工具
【軟體性質】:EXE
【檔案大小】:8.87 MB
【放置空間】:HINET
【解壓密碼】:
【下載位置】:下載點

這是一個集合了全功能的瀏覽器,它支援HTML 5.0、DHTML、SHTML、XML、ActiveX、 VRML、JavaScript、Java、CSS 2.0等,其內置有FTP、文件管理、加解密、email、chat用戶端、下載功能計算器、自動更新工具、IP地址查詢等功能,換換瀏覽器來使用,它會是個不錯的選擇。Firefox 3 不會不上手,會讓您愛不釋手!
Firefox 3 免安裝版特色:

- 直接啟動,免等待
- 網頁瀏覽速度比官方原版快2倍
- 預設為繁體中文介面
- 首頁預設為Google
- 內建IE Tab套件、新同文堂套件、FlashPlayer插件
- 安裝套件無時間限制
- 下載管理員默認隱藏
●執行解壓:

  1. 開啟執行檔


  2. 解壓縮檔

 3.將解壓後的資料夾打開

 4. 點右鍵/傳送到桌面當作捷徑/,點開直接使用

 

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作者: 天佑 (08-18 10:46)  
家中的馬桶不通怎麼辦?

一般的反應是趕快買一瓶腐蝕性極強的鹽酸或[通樂]之類的東西解決。
其實有個更簡便、經濟、安全且有效的辦法,是用一盆大約一公斤重
的碎冰塊倒進馬桶,再按下送水按鈕,藉水與冰的沖力,任何阻塞雜物即可一沖而下,
又不會造成污染。

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用保鮮膜清洗廚房窗戶

用保鮮膜清洗廚房窗戶,快又有效因為油煙的關係,廚房的窗戶 總是油膩
膩的,要把它們清乾淨,可不是一件容易的事。別發愁,只要幾張保鮮膜,清理廚房的
窗戶,就不再是那麼令人頭痛的問題了!我們只要在廚房窗戶上噴上清潔劑,接著蓋上
一層保鮮膜。
10~15分鐘之後,把保鮮膜撕掉,再用乾抹布將窗戶擦拭一遍,輕輕鬆鬆
,原本油膩不堪的窗戶,就變得閃閃發亮,跟新的一樣喔!試試看吧!

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清洗瓦斯爐妙招,回去馬上試試看喔!
清洗瓦斯爐妙招(告訴媽媽哦)
清洗瓦斯爐載自中國時報
我發誓,這是一個我的親身體驗,在使用後真的覺得
……太……太……神奇了。
相信每個人家裡都有瓦斯爐吧!
是不是每次炒菜多少都會有油煙噴出來,
所以除非你很勤快,每天煮完飯還會記得要擦拭,

否則日積月累……漸漸地……瓦斯爐就會有黃黃的、油油的污垢,
每當你要將它刷乾淨時,即使用了廚房魔術靈加上菜瓜布,
還得用力拚命的刷都不見得可以刷到完全乾淨,對吧?
尤其如果你們家的瓦斯爐用了好多年,又久久才清理一次,
那當你要清理??就是惡夢的開始囉!
記得從媽媽身體較不好後,我們家廚房的整理清潔工作就落在我身上了,每次都
得跟這些頑劣不堪的油垢戰鬥半天,把我累死了也無法完全將它們根除。
但是……這一次……一切都不一樣了!
只要您使用麵粉不管是低筋、中筋、高筋皆可,
再加上乾的菜瓜布,輕輕的把麵粉倒到瓦斯爐上,
用乾的菜瓜布輕輕的刷,就可以輕而易舉的將油垢刷乾淨,
如果很久沒刷還是要一點點小力啦!
不傷玉手,不傷瓦斯爐,刷完之後簡直像換了台新的,
瓦斯爐不再黏黏的,而是滑滑亮亮的,一點都不油膩了。

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如何清洗羊毛衣物
對付一洗就縮,且容易變形的毛衣…
你要如何用既簡單又經濟的方式來處理它呢?
很簡單...~用洗髮精洗!步驟如下:
1.先倒入少數洗髮精在桶中稀釋,接著放入你心愛的毛衣物..讓它整個浸泡在水
中...
2.約10~15分鐘後....(視衣服多寡,原則上別超過20分鐘)
3.將衣服離水,以手洗方式清洗......
4.放入洗衣網中,置入洗衣機脫水.......(這個? B驟可以和其它衣物一起處理)
5.最後,平放陰乾即可…(除非你有自信用衣架晾乾而不變形...)
怎樣?很簡單吧!!!...^^
以往,面對羊毛衣物…我都是用"乾洗"的方式來處理。
但是一到了換季的時候…那一筆巨額的洗衣費用,往往讓我笑不出來...
那天…在電車上碰巧遇著了兩位媽媽正在分享生活經驗...
就給它偷偷學起來了...覺得挺受用的!
連我這家事白癡都覺得易如反掌(亂有成就感的說)^^
當然…如果是大型衣物西裝、大衣、外套...我建議還是別省那些錢,送洗? 蝛?/FONT>
處理吧!!
突然覺得…如果不將這方法公諸於世..好像對不起大家...
而且…洗過的衣服都香香的,我很喜歡!
至於洗髮精的品牌...應該沒有限制吧!

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溼衣服日曬法去黃漬
看了《白衣服有黃漬該怎麼辦?》一文,我想起艾比的老公大海是德國人,非常重視環保。當她從表姐手中承繼一堆恩典牌嬰兒服時,棉質衣服上的黃漬,讓她很傷腦筋。結果大海教了她一招,不用任何漂白水,就讓衣服再度變得白皙亮麗。
找一個有大太陽的日子,把所有的衣服都攤放在草坪上,然後用水管把衣服澆濕,但是期間要記得不時澆水,讓衣服保持濕潤。持續日曬四十分鐘後,衣服立刻潔白如新。這是利用太陽光跟水產生的臭氧,讓衣服自然漂白。
寶寶沾到大便的嬰兒服,對媽媽來說是最傷腦筋的,雖然我家沒有草地也沒有水管,不過太陽跟水倒是有的。那天我把女兒沾到大便洗不乾淨的嬰兒服用手洗淨後,沒有脫水也不擰乾,整件濕淋淋地放在窗台上曬太陽。結果到了下午一看,果然一塊塊搓揉不掉的黃漬,完完全全不見了。你要試試看嗎?記得要挑一個大太陽的日子,而且衣服要濕不要脫水喔!

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清洗切菜板有一套

你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔!

一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,反而會讓蛋白質凝固,因此產生腥味。

正確的方式應該要用鹽巴刷洗,然後再用冷水沖乾淨,最後在放在陽光下曝曬,這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔!

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夏威夷州(英語:Hawaii)在1959年8月21日成為美國的第50個州,由夏威夷群島所組成,位於北太平洋中,距離美國本土3,700公里,總面積16,633平方公里,屬於太平洋沿岸地區。首府為檀香山,在1778至1898年間,夏威夷也被稱為「三明治群島」(Sandwich Islands)。族群分佈上,它是兩個非白種人居多數州份的其中之一,比起其他各州,夏威夷州擁有最大的亞裔人口比例。生態及農業方面,它是全世界擁有最多瀕臨絕種物種的地方。
夏威夷州由十九個主要的島嶼及珊瑚礁所組成,從成因上看,多為海洋島(珊瑚島和火山島)位於中部太平洋。根據州政府的官方統計,共有137個島嶼,包括全部離岸小島及各個珊瑚礁周圍的獨立小島。從尼好島(Ni‘ihau)到最南方的夏威夷島(即夏威夷大島,Hawai‘i)之間的七個島有人居住,此外整個島鏈從尼好島向西北方沿伸1000英里(1600公里)。全部的島嶼原來都是由火山活動所形成。

 

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不知道大家小的時候有沒有看過七龍珠呢? 裡面的賽亞人有一個可以偵測跟分析戰鬥力的儀器,雖然以前覺得很科幻但是這項技術其實已經慢慢在研發了,相信未來不久就會出現在大家眼前而今天就是要介紹一下這個大家夢寐以求的新產品Google可攜式搜尋面板,可不要小看這薄薄的一張面版,裡面內建了WIFI、Google 搜尋、Google圖片搜尋、 觸控式螢幕、相機、掃瞄器、無線網絡、Google Map(如果改成Google Earth的話會更好吧)等...功能在,就像下面這張圖透過它來看整棟樓會馬上出現搜尋的結果



你不僅可以看整棟樓,也可以詳細到只看其中一層樓的資訊,馬上就出現聯絡電話跟聯絡人姓名了,不過不知道這樣會不會侵犯到隱私,當然這個面板不只是只能搜這些而已,它還可以搜尋其他物體像是汽車,走在路上突然看到一台很帥的車卻不知道叫甚麼名子也不知道裡面的性能等詳細資料,或是出遊時不知道附近有什麼好吃的食物或看到很漂亮的花跟很奇特的不知名昆蟲等等只要在這個機器上做選擇它都可以即時幫你查到相關資料。


這台內建掃描器,所以當你有遇到不知道的詞或單字也可以搜尋一下

這個單字的各種解釋就會馬上出現,你也可以利用各種字典跟維基百科,這樣是不是方便很多了呢

市內導覽可在任何建築物內,機場,車站,醫院等地方達到引路的功能

線上即時翻譯拉丁文馬上變英文,只是不知道翻的好不好。

如果你想在密密麻麻的報紙裡面找到一些你比較感興趣的文字也可以使用關鍵字搜尋喔

就連天空上的星星也可以研究喔,感覺比天文台還要好了@@

甚至也可以預先看到開花後的樣子喔

再來就是養生者的福音了,它可以幫你分析食物裡的營養成分、熱量等


還滿期望這個產品能趕快出現在市面上,這能帶給我們更多更好的搜尋跟便利阿。

資訊來源 :
http://petitinvention.wordpress.com:80/2008/02/10/future-of-internet-search-mobile-version/ 

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這幅「晚禱」原來是要畫「馬鈴薯歉收」時農民的心酸,可是看過此畫者,都從中感受到濃濃的宗教氣息,這時「米勒」才在遠處地平線上加入一座小小的教堂,並改名為「晚禱」。

而「米勒」最讓人佩服的是,這座教堂就畫在這位農婦的背面,而農婦微駝的背就像巧妙的箭頭,指引觀眾的視線到那隱約的教堂上,加上佔畫面三分之二高的地平線,接近農人的肩膀,使得大地更廣闊,人物雖然佔很大比例,卻顯得很謙卑渺小。

而且此畫原流落國外收藏家手中,但由法國富商高價購回納入羅浮宮展出,後來再轉入奧塞美術館典藏

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唱出阿扁的心聲...創意動畫


網友創意搞笑動畫,唱出阿扁的心聲...諷刺意味頗為濃厚

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  鋁箔罐_環保創意系列
                           
                                                  Resha製作
 

圖片來源 : 網路

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看到別人網頁的網址列旁多了個醒目的小圖示,很新奇!卻不知如何辦到的
無意間在網路發現到這麼一個好用的製作ICON小工具,解決了我多日的疑惑
不用經過軟體就能輕鬆製作出Favicon小圖示了。

ICON小圖示定義  

 檔   名 :  favicon (可更名)  
 副檔名 :  .ico

1. 進入18_5_1.gif  Favicon Generator 製作ICON小圖示
2. 製作ICON小圖示 :

上傳gif檔(或jpg...)
創作favicon小圖示
下載favicon.ico檔 到你的電腦裡


3. 程式碼套用與網站(網頁)上傳
將下方框內語法貼至你製作完成的網站(網頁)程式碼中的<head>及</head>間 

<link rel="shortcut icon" href="小圖示網址.ico  ">

<link rel="icon" href="小圖示網址.ico  " type="image/gif">

語法中的藍色標示為Icon小圖示的URL所在位置,須將favicon.ico檔上傳至網頁空間取得網址代之
網站(網頁)重新更新上傳
 

4. 網址列小圖示預覽
套用的程式碼
僅對 Firefox 100% 有效,對 IE 可就不一定能看見網址列上的小圖示
必須將網站(網頁)重新加入到「我的最愛」, 網址列上的小圖示才能顯現。
如再無法顯示請重開機嘗試在IE網址列重新打上網址再加入到「我的最愛」打開瀏覽


5
. 完成「個人化網址列」如下圖


 

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相信大家一定常會收到一些Email 亂碼信 , 為何會產生這種現象?這些文字是什麼意思?也許只有寄出這封信,或是使用像Outlook這種郵件程式的人才看得懂。你正未收到一堆亂碼信而煩惱嗎?收尋網路各方資訊一一為各位解讀如下...

亂碼解讀 (一)

這不是因為讀信者的設定不對,而是發信者沒有在郵件程式中做正確的設定。以Outlook  express為例,預設的郵件標題格式只能接受七位元的字元,這樣的設定對英文語系來說是沒有問題的;但是中文字卻是由八位元的位元組所組成,
因此不把標題設定成「可以接受八位元字元」 的話,中文標題就沒辦法正確的傳送,以致於有些使用者看到的就是一堆標題亂碼。

亂碼解讀(二)

郵件內文的錯誤則是出在:

發信者把他們發出的信件用一種稱為QP的編碼方式編碼過。種編碼方式並不適用在中文信的環境,因此使得信件內容完全無法辨識。使用outlook express的使用者,不會看到這兩種亂碼。這並不意味outlook express就是好的郵件程式,只是它會自動判別這兩種情形,自動做解開編碼的動作,所以使用者不會知道自己的設定是錯的。這反而成為一種惡性循環,使得那些無法解開編碼的使用者,例如在工作站讀信,或用netscape的使用者更為困擾。

大部分這種信件都是由  outlook express發出的,少部分是由 eudora發出。那麼,怎麼設定呢?以大家用得最多,出錯也最多的 outlook  express為例,

40.gif 

【教學】解決E-mail亂碼的方法

1.至OE點選「工具選項


2. 在「傳送」作 「HTML」 設定 :


3.在「傳送」作「國別設定」:

以上的設定會把你送出去的郵件格式設定成HTML格式,標題可以用中文的字元 。
這樣,別人就再也不會看到亂碼的內文和標題了。

4. 在「讀取」作 「國別設定」:

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影片在Youmaker.com抓取重新播放

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☆結合HTML+Javascript+Flash技術,就可秀出令人驚嘆的3D動態相簿,超越了以往的刻板模式相簿。
☆隨著滑鼠自由擺動ˋ旋轉及放大相片,讓整個相簿「動」了起來,效果相當令人驚豔!

英國鄉城」 3D動態網頁相簿_作品展示:

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點功能列上的  鈕可觀看全螢幕

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點功能列上的  鈕可觀看全螢幕

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神話中的希臘
在希臘是個典型的海洋性國家,其中國土包含了一千四百多個散布在愛琴海及愛奧尼亞海的島嶼。位於希臘半島東南邊的首都雅典,從新石器時代就有人於此居住,每一寸土地都嗅得到希臘神話。現今雅典所遺留的許多歷史遺跡中,大多也與希臘神話有關。
在雅典著名的古跡有:建於西元前580年有希臘國寶之美譽的巴特農神殿,及狄奧尼索斯劇場、雅典衛城、奧林匹克競技場、宙斯神殿等。基本上雅典可說是一座超大型的博物館城,除了各種古跡遺址紀念館、美術館、陳列館、博物館等星羅齊布。其中最重要的三座:國立考古博物館、亞克羅玻利博物館、拜占庭博物館,為觀光客到雅典必參觀之處。
面積 : 131,990平方公里
首都 : 雅典Athens
氣候 : 終年碧空如洗,是典型夏季乾熱、冬季濕暖的地中海型氣候,北部山區較冷。旅 遊以春秋二季較合適
圖文來自網路


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養生藥膳100道(資訊來源pps), 獻給親愛的【家庭主婦】【家庭主夫】們 :

001-

山藥獅子頭

l材料
1. 生山藥1兩、生蓮子10粒。
2. 豬絞肉20兩、大白菜1斤、蔥1根。
3. 水2大匙、蛋1個、酒1大匙、鹽1小匙、太白粉3小匙、生薑2片(切細)、糖1小匙、胡椒粉少許(拌肉醃料)
4. 油2大匙、水4杯、醬油1大匙
l作法
1. 將山藥和蓮子用刀背拍碎後剁細,放入鍋子加絞肉和料3,用手順著同一方向攪拌均勻,並且多按壓幾次,使絞肉較有彈性。
2. 大白菜洗淨,切成約1寸寬之小片,熱鍋入油2大匙,放入蔥爆香後,倒入大白菜稍炒軟,放入砂鍋備用。
3. 將絞肉分成4小份,手揉成丸狀,沾些太白粉入油鍋炸約10秒鍾使其定型,後放入白菜的砂鍋,倒入水和醬油以小火燜煮3小時至絞肉爛即可。(燜煮時水不夠可再加入)
l功效
健脾開胃,和中止瀉,對於消化不良,經常脹氣或慢性腹瀉的人很有幫助。

002-

蘆筍排骨湯

l材料
1. 黨參3錢、白朮2錢、茯苓2錢、甘草5分。
2. 蘆筍6兩、豬小排半斤。
3. 鹽1小匙。
l作法
1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用。
2. 豬小排洗淨切小塊,熱水川燙備用,蘆筍削皮洗淨切小段。
3. 取一瓦鍋,放入籚筍和豬小排,倒入上述藥汁和水5杯,放入電鍋以21/2杯水蒸熟後再加鹽即可。
l功效
能清暑益氣,健脾開胃,適合夏天身倦不思飲食時食用。

003-

炒三脆

l材料
1. 天麻2錢、鉤藤2錢、白芍1錢
2. 蒟蒻1塊(約2兩)、海蜇頭2兩、黑木耳1兩
3. 青椒1個、洋蔥1兩、蔥1根、蒜4片
4. 蕃茄醬2大匙、白醋1小匙、醬油1大匙、糖1大匙、鹽1小匙、麻油1大匙、太白粉1小匙
l作法
1. 將藥材1用1杯水燒開,轉小火熬約20分鐘,過濾取藥汁2大匙備用。
2. 蒟蒻切小塊,青椒去子洗淨同洋蔥切小塊,黑木耳用水泡軟亦切小塊,海蜇頭先用水泡半天,熱水川燙10秒再放入冷水浸泡,也切成小塊備用。
3. 熱鍋入油3大匙,蔥、蒜爆香後,先放入青椒、洋蔥、蒟蒻和黑木耳炒熟,後放入海蜇頭炒約5秒鍾,放入藥汁及4料炒勻即可盛盤。
l功效
清肝化瘀,有清血脂,降血壓的功效,適合高血壓,高血脂的病患食用。

004-

人參燕窩湯

l材料
1. 粉光參1錢、紅棗10粒
2. 乾白木耳5錢(代燕窩用)、冰糖3兩
l作法
1. 粉光參放入平常吃飯的碗中,水加滿後置於電鍋內,外鍋加水1杯蒸熟取藥汁備用。
2. 乾白木耳用溫水泡軟,紅棗去子切細塊備用。
3. 木耳洗淨去硬蒂,放入果汁機加2杯水,稍打碎約30秒即可,勿太細以增加口感。
4. 紅棗置鍋內,加水4杯煮開後再用小火煮約10分鐘,後倒入打碎的白木耳和藥汁再煮10分鐘放入冰糖融化即可。
l功效
滋陰潤肺,益氣生津,極適合腫瘤病患化療後的保健食品。

005-

天麻豆腐

l材料
1. 天麻2錢、白芷2片、川芎2片
2. 豆腐4塊、蝦仁10尾、蔥1根
3. 高湯1杯、蠔油2大匙、太白粉1小匙
l作法
1. 將藥材1用1杯水以小火熬至剩1/2杯過濾取藥汁備用。
2. 豆腐塊對切2刀成4個小三角型,蝦仁去沙腸拌少許鹽及太白粉備用,蔥切成細絲。
3. 取一平底鍋,入油3大匙,先放入豆腐2面都煎黃,再放入高湯、藥汁、蠔油及蝦仁,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘,勾芡後盛盤,上面灑上蔥絲即可。
l功效
疏風止痛,清利頭目,適合習慣性頭痛者食用。

006-

蓮藕湯

l材料
1. 東洋參2錢、白茅根2錢、麥冬1錢。
2. 蓮藕6兩、生蓮子1兩、豬小排半斤。
3. 鹽1小匙。
l作法
1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用。
2. 豬小排洗淨切小塊,熱水川燙備用;蓮藕削皮洗淨切小片,用鹽水泡10分鐘。
3. 取一瓦鍋,放入蓮藕和豬小排,倒入上述藥汁和水5杯,放入電鍋以21/2杯水蒸熟後再加鹽即可。
l功效
清熱涼血,益氣補虛,適合小孩有過敏性鼻炎容易流鼻血者食用。

007-

豆豉苦瓜

l材料
1. 參鬚2錢、麥冬2錢、五味子5分
2. 苦瓜1條(約10兩)、小魚乾1兩、乾豆豉2大匙
3. 鹽1小匙、糖2小匙、大蒜2小粒(拍碎)
l作法
1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用。
2. 苦瓜去子洗淨切小塊,用水泡去苦味,小魚乾用水泡軟。
3. 熱鍋入油2大匙,放入大蒜、豆豉爆香,再放入苦瓜、小魚乾、鹽和糖稍炒,倒入藥汁燜煮15分鐘,熄火盛盤即可。
l功效
清暑益氣,開胃進食,適合天氣熱時,火氣大,口乾舌燥,胃口差時食用。

008-

核桃雞湯

l材料
1. 黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、白果3錢、核桃2錢、紅棗5粒(去子)
2. 雞腿2支、香菇2朵
3. 生薑、鹽適量
l作法
1. 將藥材1.(紅棗除外)置鍋內,加水3杯,燒開後以小火熬至剩1杯後過濾取湯汁備用。
2. 雞腿洗淨切塊狀,熱水川燙,放入瓦鍋,倒入上述藥汁和3杯水,加生薑和紅棗入電鍋蒸熟後加鹽即可。(外鍋水約2杯)
l功效
益肺定喘,化痰止嗽,適合氣喘或慢性支氣管炎病患,很好的保健藥膳。

009-

白玉利水湯

l材料
1. 茯苓3錢、薏仁3錢、澤瀉2錢、車錢子2錢、紅棗5粒
2. 冬瓜1塊(約1斤)、雞胸肉2兩、干貝3粒、胡蘿蔔丁1/2杯、竹筍丁1/2杯、香菇丁1/2杯、生薑2片
3. 鹽1茶匙、米酒1/2茶匙
l作法
1. 將藥材1(紅棗除外)用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用,紅棗去仔切成細塊。
2. 冬瓜和雞胸肉切小丁,干貝熱水泡軟後用手撥成細絲。
3. 取一瓦鍋,放入材料2、紅棗和藥汁另加4杯的清水,放入電鍋內,外鍋入11/2杯水,蒸熟後加入鹽、米酒即可。
l功效
健脾益氣,利水消腫;適合慢性腎炎或心臟病所引起的水腫者食用。

010-

自製龜苓糕

l材料
1. 茯苓3錢、龜板3錢、枸杞10錢、生地5錢、北茵陳1錢、金銀花1錢、咸豐草1錢、薄荷1錢。
2. 冰糖1大杯或11/2杯,果膠3大匙,水1/2杯。
l作法
1. 將藥材1.(薄荷除外)置鍋內,加水8杯,燒開後以小火熬至剩4杯,放入薄荷,約10分鐘後過濾取湯汁備用。
2. 取果膠加水1/2杯調勻。
3. 取一鍋子,倒入藥汁和冰糖,糖煮融化後熄火,倒入上之果膠拌勻,倒在模型上,待涼結成凍即可。
l功效
益氣養陰,清熱解毒,適合經常熬夜或因工作忙碌容易火氣大者食用。

011-

田雞護膚湯

l材料
1. 東洋蔘2錢、枸杞3錢、麥冬2錢、白芷3片。
2. 田雞2隻(去皮)
3. 生薑2片,鹽1小匙、九層塔、米酒少許
l作法
1. 將藥材1.置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬剩1杯備用。
2. 田雞洗淨切數塊,川燙後置鍋內,加入上述藥汁和生薑片再加2杯水,置電鍋蒸熟後加鹽、米酒2滴和九層塔即可。
l功效
清熱涼血,滋陰補虛,味道清淡甘美,有養顏護膚的功效。

012-

紅糟海鰻

l材料
1. 人參鬚3錢、當歸1錢、丹參1錢、木香1錢。
2. 海鰻10兩。
3. 紅糟3大匙、糖1大匙、鹽1/2小匙、米酒1小匙、蔥、薑少許。
4. 太白粉4大匙、蕃薯粉4大匙。
l作法
1. 將藥材1用1杯水以小火煮約20分鐘,過濾取藥汁2大匙備用。
2. 海鰻洗淨,去鰭和大刺,切成約3公分長之小塊,用3料拌醃1小時。
3. 將4料調和,放入海鰻拌勻。
4. 熱油鍋,待油熱放入海鰻,炸熟撈起濾乾油即可。
l功效
養心益氣,活血通絡,適合心力不足,虛羸少氣,倦怠乏力,行走易喘,胸口悶痛等食用。

013-

鳳爪花生湯

l材料
1. 西洋參2錢、川七2錢、白芨2錢
2. 雞爪10支、花生半斤、雞胸骨1付、鹽1小匙、米酒1小匙。
l作法
1. 雞胸骨洗淨燙過和上述藥材1.置鍋內,加水五杯,燒開後改以小火熬約30分鐘,過濾取湯汁備用。
2. 雞爪洗淨去腳尖川燙一下,花生用熱水泡約1小時去外膜。
3. 取一鍋,放入雞爪和花生,倒入藥汁再加2杯水,開小火煮至花生爛加鹽和米酒即可。
l功效
和胃調中,緩急止痛,能促進潰瘍的愈和,適於胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病患。

014-

養肝海鮮煲

l材料
1. 西洋參2錢、白朮2錢、茯苓2錢、甘草1錢、北茵陳2錢。
2. 豆漿3杯、蛤蜊半斤、生干貝6粒、草蝦6隻、金針菇2兩、胡蘿蔔3~4片、清江菜3顆、大白菜1/3顆。
3. 麻油1大匙、生薑2片、蔥1支、鹽2小匙、糖1大匙、冬菜少許
l作法
1. 將藥材1.置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 取一瓦鍋,放入麻油爆香蔥、薑,倒入豆漿和藥汁,先放大白菜煮軟後,再放入蛤蜊、干貝、草蝦、金針菇、胡蘿蔔、清江菜、鹽、糖煮熟,最後再放入冬菜(切細)。
l功效
清熱利濕,清肝利膽,適合慢性肝炎及膽曩炎的病患。

015-

多子烏雞湯

l材料
1. 當歸2錢、枸杞子10錢、吐絲子2錢、覆盆子2錢、韭菜子2錢、車錢子2錢。
2. 烏骨雞一隻約3斤
3. 生薑2片、米酒1大匙、鹽1小匙。
l作法
1. 將藥材1.置鍋內,加水5碗,燒開後以小火熬約30分鐘後過濾取湯汁備用。
2. 烏骨雞(可切成塊狀)去內臟洗淨川燙入瓦鍋,倒入上述湯汁,放入生薑再加適量水以淹雞為度。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟後加鹽即可。(外鍋約2杯水)
l功效
補腎助陽,養血益精,適合男子不孕,性機能減退,腰膝冷痛,小便頻數者食用。

016-

炒杜仲腰花

l材料
1. 杜仲2錢、枸杞5錢、當歸1錢、黃耆3錢。
2. 豬腰子2個(約1斤)、麻油2大匙、薑少許。
3. 糖2小匙、鹽1小匙、烏醋2小匙、米酒1大匙、太白粉2小匙。
l作法
1. 將藥材1用11/2杯水燒開,轉小火熬約30分鐘,過濾取1/2杯藥汁備用。
2. 豬腰子切開成2片,去內之白筋膜,切腰花,每半片切成6至8小塊,泡水,並頻換水,以去其臭味,待無臭味後熱水川燙一下備用。
3. 熱鍋入麻油,放入薑爆香後,加入藥汁和3料,煮滾成糊狀,放入腰花快炒2~3下即可。
l功效
養血益氣,補肝腎,強筋骨,壯腰膝,適合腰膝常酸痛或產後腰軟無力者食用。

017-

杏仁果凍

l材料
1. 杏仁5錢、枇杷葉2錢、川貝母2錢、柿霜3錢、紅棗5粒(去仔)
2. 洋菜1/4條、鮮奶1/2杯、冰糖3大匙、杏仁露1大匙
l作法
1. 將藥材1(柿霜除外)置鍋內加水2杯以小火熬至剩1杯,過濾取藥汁後加入柿霜拌勻備用。
2. 將洋菜剪碎,加入4杯水和上述藥汁把它煮溶化,再加冰糖融化後,過濾加入鮮奶和杏仁露拌勻,倒入小布丁杯中,待涼後使其凝固,倒在盤上即可食用,亦可放入冰箱冷藏。
l功效
化痰止咳,適合感冒後期咳嗽不愈時食用。

018-

白果仁雞湯

l材料
1. 當歸1錢、黃耆3錢、枸杞3錢、紅棗5粒(去仔)
2. 雞腿2隻、乾白果仁1兩
3. 生薑、鹽……適量
l作法
1. 藥材1置鍋內,加水6碗,燒開後以小火熬約30分鐘後過濾取湯汁備用。
2. 白果仁先用水泡軟備用。
3. 雞腿洗淨切塊川燙後入瓦鍋,倒入上述藥汁,放入白果仁再加生薑。
4. 瓦鍋加蓋放入電鍋蒸熟後加鹽即可。(外鍋約21/2杯水)
l功效
健脾益氣,治虛勞諸不足,能夠改善小孩的免疫力,增強呼吸道的抗病能力。
白果一名銀杏,有溫脾益氣,定痰哮,縮小便,止帶濁等功效。

019-

豆腐蝦仁燴

l材料
1. 當歸1錢、枸杞5錢、黑芝麻5錢
2. 蝦仁4兩、雞胸骨1付、豆腐1塊、髮菜1錢、胡蘿蔔丁少許
3. 蛋白1/4個、太白粉1小匙、鹽1/4小匙
4. 鹽1/2茶匙、太白粉2小匙、薑少許
l作法
1. 雞胸骨洗淨川燙後,同藥材1用5杯水以小火熬至剩11/2杯,過濾取藥汁備用。
2. 蝦仁去沙腸洗淨,用材料3醃5分鐘後,過熱油備用,髮菜洗淨用水泡軟切細,豆腐切丁。
3. 熱鍋入油3大匙,薑爆香後,放入豆腐、髮菜、胡蘿蔔丁、鹽和藥汁,燜煮約3分鐘,再放入蝦仁拌炒一下,以太白粉勾芡即可。
l功效
滋肝補腎,填精補髓,能強筋壯骨,預防骨質的流失。

020-

苦瓜排骨湯

l材料
1. 人參鬚1錢、石斛2錢、麥冬2錢、白朮2錢。
2. 豬小排1斤、苦瓜1條、小魚乾1兩。
3. 鹽1小匙、薑片少許。
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 豬小排洗淨川燙,小魚乾洗淨用水泡軟,苦瓜切小塊狀。
3. 取一瓦鍋,放入豬小排、小魚乾、苦瓜和薑片,倒入藥汁和清水4杯,置電鍋蒸熟加鹽即可。(外鍋約21/2杯水)
l功效
清熱降火,適合天氣熱火氣大,疲倦乏力,口乾口渴飲水不止等。

021-

西芹干貝

l材料
1. 天麻2錢、鉤藤2錢
2. 生干貝半斤、美國芹菜3小支
3. 鹽1/2小匙、酒1/2小匙、白砂糖1小匙、橄欖油2大匙
4. 大蒜、生薑、蔥少許、太白粉1小匙、香油1小匙
l作法
1. 藥材1置鍋內,加水1杯,燒開後以小火熬約剩1/2杯,過濾取湯汁備用。
2. 生干貝洗淨,用刀從中央片開成2片,芹菜洗淨削去外皮及粗筋切成小塊,水燒開將芹菜和生干貝燙熟備用。
3. 熱鍋入油,放入大蒜、生薑、蔥爆香後,再放入生干貝和西芹及藥汁、鹽、酒、白砂糖稍炒勾芡,淋上香油即可。
l功效
涼血平肝風,有降血壓,清血脂的功效。

022-

蓮藕湯

l材料
1. 東洋參1錢、白茅根5錢。
2. 豬小排1斤、蓮藕半斤、乾百合1兩。
3. 鹽1小匙。
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 豬小排洗淨川燙,蓮藕洗淨去外皮切片,乾百合用水泡軟備用。
3. 取一鍋子,放入豬小排、蓮藕、乾百合,倒入藥汁和清水5杯,置瓦斯爐上,煮開後以小火熬約1小時,蓮藕爛再加鹽即可。
l功效
有清熱涼血之功效;適合小孩容易流鼻血或常乾咳不止者食用。

023-

粉蒸排骨

l材料
1. 丁香粉1錢、肉桂粉1錢
2. 豬小排半斤、糯米1/2杯、白米1/2杯
3. 醬油1大匙、酒1大匙、甜麵醬1大匙、糖1大匙、油1大匙、水2大匙
l作法
1. 豬小排洗淨切塊川燙,同材料3和材料1拌勻醃30分鐘,糯米和白米敲細或用果汁機打碎。
2. 豬小排沾上碎米後排列在盤子上,置蒸籠上蒸熟即可。
l功效
芳香健胃,助消化,適合消化不良,胃酸過多者食用。

024-

竹笙湯

l材料
1. 當參2錢、白朮2錢、茯苓3錢、甘草1錢、紅棗5粒(去仔)
2. 雞腿2隻、竹笙1兩、香菇5朵
3. 生薑、鹽……適量
l作法
1. 藥材1(紅棗除外)置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 竹笙先用水泡軟,再換水泡以去其辛味,後切小段,香菇同樣以水泡軟備用。
3. 雞腿洗淨切塊川燙後入瓦鍋,再放入竹笙、香菇、紅棗、生薑,加入5杯水和藥汁,以淹材料為度。
4. 瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟後加鹽即可。(外鍋約21/2杯水)
l功效
有健脾益氣之功效,適合體虛氣弱,食慾不振,身體消瘦,免疫力不佳者食用。

025-

山藥甜湯

l材料
1. 山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗(去仔)10粒
2. 冰糖3兩、水6杯
l作法
1. 乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟,白木耳泡軟後切碎。
2. 百合和山藥加水以小火煮軟後再加入白木耳、龍眼乾、紅棗,再煮5分鐘最後加入冰糖,待糖溶解熄火即可。
(若用生山藥則切小塊,先煮百合,待百合軟後再放入生山藥、白木耳和龍眼乾)
l功效
益氣生血,養陰潤燥,保肺澤肌膚,經常食用能消除疲勞,增強身體抵抗力,預防感冒,適合全家大小食用。

026-

金果牛腩堡

l材料
1. 鹹橄欖3粒
2. 牛腩1斤、胡蘿蔔1條、大蒜2小粒、八角(大茴香)2粒、薑片3片
3. 醬油3大匙、糖1大匙、米酒1大匙
l作法
1. 牛腩洗淨稍燙過,切成小塊狀(約4公分長),鹹橄欖用水洗過,去仔切成小片狀,胡蘿蔔切塊狀備用。
2. 鍋熱入油2大匙先爆香大蒜和薑片,後入牛腩及米酒稍炒撈起放入砂鍋內,加入胡蘿蔔、八角、醬油、糖和水5杯,以小火燜煮1小時至牛腩爛即可。
l功效
健胃消食,下氣化滯,適合消化不佳,食慾不振以及咽喉痰滯易咳嗽者。

027-

干貝髮菜燴

l材料
1. 當歸1錢、黃精2錢、女貞子2錢、枸杞5錢、桑椹2錢
2. 生干貝10粒、髮菜2錢、生菜半顆
3. 高湯(或罐頭鮮雞湯)1杯、醬油1小匙、糖1/2小匙、油1小匙
4. 米酒1/2小匙、蠔油2小匙、太白粉1/2小匙
l作法
1. 將藥材1用1杯水燒開,轉小火熬至剩1/2杯備用。
2. 生干貝洗淨,排放在大碗上;髮菜先用水泡軟,清洗乾淨,瀝乾水份。
3. 將3料煮開後放入髮菜,以小火燜煮至湯汁收乾,撈起放在干貝上淋上米酒,放入電鍋以1/2杯水蒸熟後,取出把湯汁倒在小碗上留著備用。
4. 生菜撕開洗淨,用熱水燙熟,鋪放於大盤子上,然後把蒸熟的干貝和紫菜扣在上面。
5. 將藥汁和蒸干貝的湯汁一起煮滾,加上蠔油和熱油1小匙,以太白粉勾芡淋在干貝髮菜上即可。
l功效
補陰血,滋腎陰,適合婦女更年期綜合症,如潮熱盜汗,皮膚乾燥,頭暈目眩,心悸等早衰現象。

028-

粉皮黃瓜

l材料
1. 茯苓3錢、白荳蔻1錢
2. 粉皮半斤、小黃瓜2條
3. 芝麻醬2大匙、醬油1大匙、白醋1/2大匙、麻油1大匙、白糖1大匙
l作法
1. 將藥材1用1/2杯水燒開,轉小火熬10分鐘取藥汁1大匙備用。
2. 粉皮切成寬條狀,用冷開水清洗一下,舖於大盤上,小黃瓜切成絲狀放於粉皮上。
3. 將3料、藥汁及1大匙開水混合以微火溶解攪拌均勻,待涼後淋在粉皮黃瓜上即可。
l功效
健脾利濕,消食導滯,有幫助消化,增進食慾及通利小便的功效。

029-

三杯花枝

l材料
1. 當歸1錢、紅花1錢、紅棗5粒
2. 花枝(或透抽)3條(約1斤重)
3. 麻油3大匙、醬油2大匙、米酒1大匙、大蒜10粒、生薑10片、九層塔少許
l作法
1. 將藥材1用1杯水燒開,轉小火熬15分鐘取藥汁2大匙備用。
2. 花枝用水洗淨切成圈狀。
3. 熱鍋入麻油,放入大蒜、生薑片稍爆香後再加入花枝、醬油和藥汁,撈起入瓦鍋,燜煮至花枝熟即可。
l功效
補血調經,適合婦人月經不順,經來易腹痛者食用。

030-

涼拌雞絲

l材料
1. 山楂2錢、麥芽2錢、穀芽2錢? (三仙)
2. 雞胸肉6兩、小黃瓜2條
3. 醬油1大匙、烏醋1大匙、蒜泥1小匙、糖1小匙、麻油1大匙
l作法
1. 將藥材1用1杯水燒開,轉小火煮約10分鐘取藥汁1大匙備用。
2. 雞胸肉塗上少許鹽放置電鍋內以1/2杯水蒸熟,取出待涼後撕成條狀,另外蒸雞肉的雞汁取1大匙備用。
3. 小黃瓜洗淨,切小段拍碎,加少許鹽拌備用。
4. 取藥汁1大匙,雞汁1大匙加3料拌勻作成調味醬。
5. 取1大盤,小黃瓜濾乾水份敷於盤上後放上雞胸肉,最後淋上調味醬,食用的時候再拌勻即可。
l功效
健脾胃,助消化,適合小孩厭食,食慾不振,消化不良或常腹脹氣者。

031-

雙筋燴

l材料
1. 杜仲3錢、六汗3錢、枸杞5錢
2. 烏參6兩、熟蹄筋2兩、絞肉1兩、熟筍片半支、胡蘿蔔數片,香菇3朵切半(去蒂)
3. 醬油1大匙、麻油1小匙、糖1小匙、鹽1/2小匙、蔥、薑、米酒少許
4. 太白粉1/2大匙、水1大匙
l作法
1. 將藥材1用2杯水燒開,轉小火熬至剩1杯,取藥汁備用。
2. 烏參去內臟洗淨,同蹄筋以蔥、薑、米酒煮約3分鐘去其腥味,漂水待涼後切塊狀。
3. 熱鍋入油2大匙,放入蔥、薑爆香加入絞肉稍炒香後加入烏參、蹄筋、熟筍片、胡蘿蔔片和香菇,炒勻加入藥汁、3料和水1杯,以小火燜煮約5分鐘,最後用4料勾芡即可。
l功效
補肝腎,強筋骨,壯腰膝,適合骨質疏鬆及筋骨常酸痛的人食用。

032-

精力韭菜

l材料
1. 枸杞5錢、淫羊藿1錢、肉從蓉2錢
2. 韭菜1斤、柴魚片60克
3. 柴魚醬油3大匙、香油1/2小匙
l作法
1. 將藥材1用1杯水燒開,轉小火熬約15分鐘,取2大匙備用。
2. 韭菜洗淨,燒開6杯水,將韭菜燙熟(約10分鐘),撈起瀝乾水份,切小段(約2公分長),放置盤上,可放入冰箱冰涼。
3. 將藥汁、柴魚醬油和香油調和淋在韭菜上,後放上柴魚片即可。
l功效
補腎益精氣,適合男子腎虛陽事不興,精蟲不足;女子經量少,更年期早衰者食用。

033-

人參糙米雞湯

l材料
1. 人參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去仔)
2. 土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
3. 生薑、米酒、鹽……適量
l作法
1. 將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。
2. 土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)
l功效
能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。

034-

花椰干貝

l材料
1. 砂參2錢、麥冬2錢、枸杞5錢、佛手乾1錢
2. 生干貝半斤、綠色花椰菜4兩、胡蘿蔔10片、大蒜1小粒
3. 麻油1小匙、米酒1小匙、醬油1小匙、太白粉2小匙
4. 蠔油2大匙、太白粉2小匙
l作法
1. 將藥材1.置鍋內,加水11/2杯,燒開後改以小火熬約剩1/2杯後,過濾取湯汁備用。
2. 生干貝洗淨後,以料3醃10分鐘,另大蒜切細備用。
3. 燒一鍋熱水,放入生干貝燙2分鐘即撈起,再放入花椰菜和胡蘿蔔燙熟。
4. 熱鍋入油2大匙大蒜爆香,放入干貝、花椰菜、胡蘿蔔、藥汁和蠔油,稍炒入味後太白粉勾芡即可。
l功效
能滋陰養肝,促進肝臟的機能,適合脂肪肝、慢性肝炎等病患。

035-

利水鯉魚湯

l材料
1. 茯苓5錢、紅棗15粒(去仔)
2. 鯉魚一尾(約1斤左右)、冬瓜半斤、糖1小匙、生薑片6小片
l作法
1. 將藥材1放入鍋內,加水2杯小火熬至剩1杯,過濾取藥汁備用。
2. 鯉魚去鰓內臟洗淨,冬瓜去皮切塊狀和生薑一起放入鍋內,加藥汁、糖和水3杯,小火煮至魚熟瓜爛即可。
l功效
健脾益氣,利水消腫,適合慢性腎炎或心臟衰弱,所引起肢體浮腫者服用。

036-

紫米蓮子粥

l材料
1. 乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢
2. 黑糯米2杯、冰糖半斤
l作法
1. 黑糯米用水洗淨後,同乾蓮子用12杯水浸泡2小時,生山藥切成小塊狀。
2. 黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上,大火燒開轉小火煮約1小時,熄火靜置半小時後,加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥,加入冰糖融化即可。
l功效
能健脾開胃,益氣養血,幫助腸胃的消化和吸收,亦能提昇造血機能,是平時的養生藥膳。

037-

百合雪蛤湯

l材料
1. 東洋參1錢、麥冬1錢、玉竹1錢
2. 蛤士膜2錢、乾百合5錢、紅棗5粒(去仔切細)
3. 冰糖3兩
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水1杯,燒開後以小火熬至剩1/2杯後,過濾取湯汁備用。
2. 蛤士膜先用溫水泡軟(約1小時左右)使其膨脹,除去雜質並挑選白淨的,然後再用清水沖淨一次,乾百合也用溫水泡軟,紅棗去子切小塊備用。
3. 取一瓦鍋,放入蛤士膜、百合、紅棗、冰糖,倒入藥汁再加4杯水,放入電鍋蒸熟即可。(外鍋放入2杯水)
l功效
清熱益氣,養陰潤肺,有潤燥澤肌膚的功效,適合婦人停經後,皮膚乾燥無光澤者服用。

038-

豆豉鯧魚

l材料
1. 紫蘇葉1錢、豆豉1大匙
2. 中鯧魚1尾
3. 柴魚醬油2大匙、橄欖油1大匙、米酒1大匙、生薑絲和蔥絲少許
l作法
1. 鯧魚去內臟洗淨,魚2面各劃2道斜紋,抹上鹽置盤上。
2. 魚淋上柴魚醬油、橄欖油、米酒,上面放紫蘇葉、豆豉、生薑絲和蔥絲。
3. 取一蒸鍋,水燒熱後放入魚,大火蒸15至20分鐘待魚熟即可。
l功效
散寒解表,和胃補中,是小孩感冒胃口不好時的調理膳食。

039-

鳳梨排骨湯

l材料
1. 茯苓2錢、山楂2錢、薏仁5錢、枳實1錢、甘草1錢
2. 豬小排1斤、雞胸骨1付、鳳梨1/4顆、醬冬瓜1小塊(約1兩)、小魚乾少許(約7-8尾)
3. 鹽1小匙、米酒1大匙
l作法
1. 雞胸骨洗淨川燙過,同藥材1放入鍋內,加水6杯小火熬約40分鐘,過濾取藥汁備用。
2. 豬小排切小塊洗淨川燙,小魚乾用水沖淨,鳳梨、醬冬瓜切小塊,一起放入鍋子,加入藥汁和3杯清水,置瓦斯爐上煮約20分鐘肉熟熄火,加鹽和米酒即可。
l功效
健脾利濕,導滯消脂,適合高血脂及肥胖者服用。

040-

白果雞丁

l材料
1. 乾白果11/2兩、芡實3錢、山藥2錢、車前子2錢、雞冠花1錢
2. 雞胸肉6兩
3. 鹽1/2小匙、米酒1小匙、太白粉1/2小匙、水1大匙
4. 橄欖油2大匙、白糖2小匙、鹽1/2茶匙、麻油1小匙、蔥、生薑少許
l作法
1. 將藥材1(白果除外)用布袋裝起來,同白果以4杯水用小火熬約1小時,取出白果浸泡冷水,並過濾出1/2杯的藥汁備用。
2. 雞胸肉洗淨切丁,用料3醃10分鐘。
3. 熱鍋入橄欖油燒熱,加蔥、薑爆香後,續放入雞丁炒熟,再放白果、鹽、糖、麻油稍炒即可盛盤。
l功效
清熱滲濕,止帶濁,適合婦人白帶多,陰癢陰痛者食用。

041-

茄汁黃魚

l材料
1. 黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒(去仔)。
2. 黃魚1尾。(約1斤重)
3. 鹽1小匙、米酒1大匙、蔥、薑少許。
4. 蕃薯粉3大匙、薑絲、蔥絲少許。
5. 糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、鹽1/2小匙、太白粉1/2大匙、麻油1小匙。
l作法
1. 將藥材1用2杯水以小火煮至剩1杯,過濾取藥汁待涼後倒入材料5拌勻備用。
2. 黃魚洗淨,去背鰭,於兩面魚身每隔1公分切薄片並深及魚骨,後用3料拌醃半小時,每片魚肉都浸到醃料。
3. 熱油鍋,將黃魚沾上蕃薯粉放入油鍋炸,炸至酥脆後(約10分鐘)撈起濾乾油置於盤上。
4. 熱鍋入油2大匙,放入薑絲、蔥絲爆香,倒入藥汁煮滾,待藥汁濃稠熄火淋於魚上即可。
l功效
健脾補肺,益氣固表,預防感冒,適合體質虛弱容易感冒的人,尤其是有過敏體質的小孩。

042-

炸雙仁

l材料
1. 松子半杯、核桃仁1杯、黑芝麻1小匙
2. 白糖半杯、麥芽糖3大匙、桂花醬1大匙
l作法
1. 水煮滾放入松子和核桃仁,煮約1分鐘撈起備用。
2. 取一鍋放入11/2杯水和材料2,加熱至糖融化後放入松子和核桃仁,以小火再煮約1分鐘後熄火,浸泡約4小時,使甜味滲入松子和核桃仁內,後瀝乾水份備用。
3. 熱油鍋,放入松子和核桃仁,以小火炸至金黃色即刻撈起瀝乾油(不要太焦黑),放涼後灑上黑芝麻即可。
l功效
補腦益智,強筋健骨,潤燥通腸,適合中老年人因血氣虛虧引起的退化性毛病,如記性不佳,耳目不明,習慣性便秘,筋骨酸痛等。

043-

檸檬雞片

l材料
1. 山楂2錢、麥芽2錢、穀芽2錢
2. 雞胸肉6兩
3. 太白粉1小匙、鹽1/2小匙、米酒1小匙、白胡椒粉少許
4. 白糖2大匙、鹽1/2小匙、檸檬汁1大匙、麻油1小匙、太白粉1小匙
l法作
1. 將藥材1用1杯水以小火熬至剩1/2杯過濾取藥汁,待涼後倒入材料4拌勻備用。
2. 雞胸肉去皮後切薄片(可放置冷凍櫃冰後再切較好切),後以材料3醃20分鐘。
3. 油鍋加熱,雞片過油一下備用。
4. 熱鍋入油2大匙,蔥爆香,放入雞片稍炒,倒入藥汁煮滾,待汁濃稠熄火盛盤上即可。
l功效
健脾開胃,幫助消化;適合於消化不良常腹脹氣及厭食者。

044-

枸杞山藥雞湯

l材料
1. 西洋蔘2錢、黃耆3錢、枸杞3錢、紅棗5粒(去仔)。
2. 雞腿2支、生山藥半斤。
3. 鹽、米酒、生薑少許。
l作法
1. 將藥材1(枸杞除外)置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬至剩1杯過濾取湯汁備用。
2. 雞腿洗淨切小塊後川燙置鍋內,加入上述藥汁、生薑2片和水4杯燒開,以小火熬約15分鐘,加入生山藥(切塊)、枸杞、米酒2大匙再煮約10分鐘加鹽即可。
l功效
滋陰補腎,清熱生津,適合糖尿病患者,病後食慾不振,口乾舌燥者及經常熬夜虛火盛易疲倦者食用。

045-

百合銀杏湯

l材料
1. 乾白果1杯、乾百合1杯、紅棗5粒(去仔切碎)
2. 冰糖2杯、清水5杯
l作法
1. 將乾白果、乾百合先用水泡軟備用。(多換幾次水,泡去其酸澀味)
2.取一鍋子加5杯水,放入白果、百合和紅棗,開小火煮至白果和百合軟後,加入冰糖溶化後熄火即可。
l功效
潤肺止咳,去痰平喘,適合久咳不愈者食用。

046-

蛤蜊鱸魚湯

l材料
1. 當歸1錢、枸杞3錢、紅棗5粒(去子)
2. 蛤蜊4兩、鱸魚1尾(約1斤)
3. 薑絲、米酒、鹽少許
l作法
1. 蛤蜊吐沙後洗淨,鱸魚洗淨切塊開水川燙一下即可。
2. 將藥材1.置鍋內,加水5杯,水燒開後放入魚塊煮約10分,加蛤蜊、薑絲、米酒、鹽,煮至蛤蜊開口即可。
l功效
能養血益氣,補虛保健,味道清甜適合病後或產後調理藥膳。

047-

醬爆雞丁

l材料
1. 熟地2錢、黃精3錢、枸杞2錢(代醬油用)、鹽2小匙
2. 雞胸肉6兩、小黃瓜1條
3. 大蒜3粒、蔥1支、太白粉2小匙、米酒少許、白糖2小匙、甜麵醬1大匙、麻油1小匙
l作法
1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁,加鹽拌勻備用。
2. 雞胸肉去皮後切丁,加藥汁1大匙和太白粉、米酒醃20分鐘,小黃瓜洗乾淨切小丁。
3. 取一小碗,加藥汁3大匙、白糖、甜麵醬、麻油拌勻成醬汁備用。
4. 油鍋加熱,雞丁過油一下備用。
5. 熱鍋入油2大匙,蔥、蒜爆香,倒入醬汁稍炒香,放入雞丁和小黃瓜大火炒勻即可。
l功效
熟地、黃精、枸杞熬汁來替代醬油,又有補腎養血的效用。

048-

木瓜豐胸湯

l材料
1. 西洋參2錢、白朮3錢、伏苓3錢、炙甘草2錢(以上為四君子湯)、葛根3錢、通草1錢、枸杞5錢、紅棗5粒、大茴1粒。
2. 豬腳1支(約1斤)、青木瓜1個、花生2兩、鹽1小匙、米酒1小匙、薑片少許。
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後改以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 豬腳切塊洗淨川燙一下,並用熱油炸約5分鐘濾乾油,花生用熱水泡約1小時去外膜,青木瓜削去外皮切塊狀。
3. 取一鍋,放入豬腳、花生和青木瓜,倒入藥汁再加6杯水,開小火煮至豬腳和花生爛加鹽和米酒即可。
l功效
能調補氣血,健胸豐乳。

049-

益智湯

l材料
1. 東洋蔘1錢、當歸1錢、川芎5分、黃精2錢、谷精子2錢、枸杞5錢。
2. 雞腿2支。
3. 鹽、米酒、生薑少許。
l作法
1. 藥材1(枸杞除外)置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 雞腿洗淨切塊川燙後入瓦鍋,再放入枸杞、生薑、米酒少許,加入5杯水和藥汁,以淹材料為度。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟後加鹽即可。(外鍋約21/2杯水)
l功效
能補腦益智,背書不容易疲倦,適合自覺記憶不佳的人或考試前多食用。

050-

松子芝麻糊

l材料
1. 松子半杯、黑芝麻粉1杯
2. 白糖1杯、糯米粉半杯、鮮奶1杯
l作法
1. 將藥材1用小烤箱各烤5分鐘,待涼備用。(松子和芝麻烤過會更芳香)
2. 松子放涼後倒入果汁機內,加入1杯水,打至極細過濾去粗粒。
3. 取一鍋放入4杯水,倒入松子和黑芝麻粉,加熱至燒開後放入糖,以小火煮至糖融化,糯米粉用鮮奶拌勻,慢慢加入鍋中,勾芡後即可熄火。
l功效
強筋健骨,潤燥通腸,適合中老年人因血氣虛弱引起的習慣性便秘,筋骨酸痛等。

051-

養生鮮魚湯

l材料
1. 黃耆2錢、當歸1錢、枸杞3錢、紅棗3粒(去子)
2. 冷凍鯛魚片2片、雞胸骨1付
3. 生薑、鹽、蔥花------少許
l作法
1. 將雞胸骨洗淨燙過,和藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水5碗,燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。
2. 鯛魚洗淨後切成小條狀,置鍋內放入上述湯汁加適量的水及生薑片、枸杞和紅棗,放瓦斯爐上煮,魚熟去泡沫加鹽、蔥花少許即成。
l功效
養血益氣,增強體力,消除疲勞,有改善虛弱的體質的功效。

052-

燒酒雞湯

l材料
1. 黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒
2. 土雞一隻(約3斤左右)
3. 米酒3瓶、生薑3片、鹽適量
l作法
1. 土雞去內臟洗淨切小塊,熱水川燙後置鍋內,放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。
2. 鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火,水滾後轉中火,煮至雞肉熟(約20分鐘),可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。
l功效
能調暢血氣,溫通血脈,適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。

053-

紅燒烏參

l材料
1. 杜仲2錢、天麻1錢、白芍1錢、黑芝麻2錢。
2. 烏參半斤、黑木耳2朵、熟筍1支、熟胡蘿蔔及碗豆莢少許。
3. 高湯2杯、蔥、生薑、米酒、醬油、麻油、鹽、糖。
4. 水1大匙、太白粉3/4匙。
l作法
1. 將上述藥材置鍋內,入高湯2杯,以小火熬至剩約3/4杯即熄火備用。
2. 烏參去內臟洗淨以蔥、薑、米酒、水煮約2分鐘去腥味,待涼切塊,另黑木耳、熟筍、熟胡蘿蔔切片備用。
3. 熱鍋入油1.5匙,入少許蔥、薑爆香後,入烏參、黑木耳、竹筍、熟胡蘿蔔片炒勻、加入上述藥湯汁及醬油1大匙,麻油1小匙,鹽、糖各1/2小匙,以小火煮約5分鐘,最後入碗豆莢稍炒,以太白粉水勾芡即可。
l功效
能平肝補腎,養陰潤燥,適合動脈硬化或筋骨老化易酸痛者食用。

054-

補血當歸鴨

l材料
1. 當歸5錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、黨參2錢、黃耆2錢、枸杞5錢、桂枝1錢
2. 鴨一隻(約3斤)
3. 老薑1大塊、米酒1瓶、鹽各少許
l作法
1 .將藥材1置鍋內,加水5杯,燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取藥汁備用。
2. 鴨去內臟洗淨(可整隻或切成塊狀)入瓦鍋,倒入上述藥汁,加入老薑、米酒再加適量水以淹過鴨為宜。
3. 瓦鍋加蓋放入電鍋,外鍋加水3杯,蒸熟後加鹽即可。
l功效
能調補氣血,適合貧血病患,面色萎黃,精神不振,冬天手腳容易冰冷者食用,大人小孩皆適宜。

055-

韭菜墨魚

l材料
1. 當歸1錢、香付1錢、枸杞3錢。
2. 墨魚身半斤、韭菜4兩。
3. 生薑絲少許、米酒1大匙、鹽11/2小匙、橄欖油3大匙。
l作法
1. 將上述藥材置鍋內,加入水2杯,以小火熬至剩約1杯過濾備用。
2. 墨魚洗淨兩面切花後切成小塊狀,韭菜洗乾淨切小段。
3. 熱鍋入油3大匙,生薑爆香後,放入墨魚炒熟後,加入韭菜、藥汁、酒燜煮約1分鐘,加鹽稍炒即可熄火盛盤上。
l功效
有補血通經之功效,適合婦人卵巢功能不良,月經週期不規則者食用。

056-

山藥蝦捲

l材料
1. 羊藿3錢、生山藥半斤。
2. 蝦仁6兩、荸薺2兩、豆腐皮3大張。
3. 薑泥、米酒、鹽、糖、太白粉個1小匙。
l作法
1. 羊藿用水2杯,大火燒開後用小火熬約30分鐘,待涼取1大匙備用,生山藥切細長段如一般蝦捲的長度,切12條放入鹽水中備用。
2. 荸薺拍碎後用乾砂布濾乾水份,同蝦仁一起剁碎,放入一小鍋加入材料3和藥汁1大匙,用手拌勻。
3. 豆腐皮每張切成4小張,取一小張豆腐皮置桌上,取1大匙蝦仁攤平於豆腐皮上,中央放一根山藥後把它捲成蝦捲狀,開口可沾麵粉糊黏上,防止散開。
4. 熱鍋入油3大杯,油熱後放入山藥蝦捲,開中火炸至蝦肉熟即可盛盤上。
l功效
補腎興陽事;適合精神虛弱,腰膝酸軟無力,性機能減退者食用。

057-

開胃雞片

l材料
1. 黃耆3錢、黨蔘2錢、山楂2錢、麥芽2錢、穀芽2錢
2. 雞胸肉6兩
3. 蛋黃2個、太白粉6大匙、玉米粉2大匙(炸粉)
4. 白糖3大匙、鹽1/2茶匙、白醋1茶匙、麻油1茶匙、太白粉1茶匙(調味醬)
l作法
1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用。
2. 雞胸肉去皮後切薄片(可放置冷凍櫃冰後再切較好切)、後以鹽、米酒、白胡椒粉少許醃20分鐘。
3. 蛋黃打散,以醃過雞肉沾蛋黃後再沾炸粉,入油鍋以小火炸約50秒肉熟撈起,油鍋再以大火燒熱,再投入雞片炸20秒讓其表皮酥撈起置盤上。
4. 調味醬製作:熱鍋入油1大匙,油熱入材料4和藥汁,待汁濃稠時淋上少許熱油後,將調味醬淋在雞片上,趁熱食用。
l功效
健脾開胃,幫助消化;適合於小兒消化不良常腹脹氣及小兒厭食者,或大人不思飲食者。

058-

茅根甜藕

l材料
1. 白茅根2錢、東洋參1錢、地骨皮1錢、蓮子1兩
2. 蓮藕半斤、濕白木耳1杯、冰糖1杯
l作法
1. 將藥材1(蓮子除外)用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用,另蓮子以水泡軟。
2. 蓮藕洗淨切片,白木耳稍切碎,同蓮子置鍋內,加入藥汁及3杯水,置瓦斯爐上用小火煮至蓮藕和蓮子爛後加冰糖,待冰糖融化即可。
l功效
清熱涼血;適合小孩有過敏性鼻炎容易流鼻血者食用。

059-

腐皮銀芽捲

l材料
1. 茯苓3錢、薏仁5錢
2. 腐皮3大張、綠豆芽約12兩
3. 芝麻醬1大匙、柴魚醬油1大匙、白糖1大匙、鹽1/2茶匙、白醋1茶匙、麻油2茶匙、白芝麻1茶匙
l作法
1. 將藥材1用1杯水以小火熬至剩1/2杯過濾取藥汁,趁熱調芝麻醬,融化後加入柴魚醬油、糖、鹽、白醋、麻油即成醬汁備用。
2. 燒一鍋水(約10杯水),燒開後放入綠豆芽及1茶匙鹽,約10秒鐘即刻撈起沖涼水,並用手壓乾水份,分成3份備用。
3. 取腐皮3大張,分別包上綠豆芽,包緊後開口以麵糊黏上防止其鬆開,後入油鍋將腐皮炸至酥即可,切數段至盤上。(綠豆芽應順絲排列,勿相交雜)
4. 淋上醬汁,灑上白芝麻即成。
l功效
健脾除濕,清熱利尿;適合於小便不利,腳氣水腫,體濕身重者食用。

060-

豉汁排骨

l材料
1. 當歸1錢、熟地2錢、黃精3錢(代醬油用)、枸杞2錢
2. 小排骨半斤、濕豆豉2大匙
3. 大蒜屑2大匙、太白粉1大匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、米酒少許
l作法
1. 將藥材當歸、熟地、黃精用1杯水以小火熬至剩1/4杯(約2大匙)過濾取藥汁,取代醬油用。
2. 小排骨切小塊,用太白粉拌勻備用。
3. 豆豉稍切碎,鍋熱入油1大匙,放入豆豉炒香,加入米酒少許爆香,放入藥汁、鹽、糖略炒熄火,加入小排骨略拌勻後置盤上。
4. 將大蒜屑淋在排骨上,入蒸鍋(先燒滾水)以大火蒸20分鐘,取出灑上枸杞即可。
l功效
補血,健脾胃,除了開胃增進食慾外,以當歸、熟地、黃精熬汁來替代醬油,又有補血的效用。

061-

情趣蝦仁

l材料
1. 附子片1錢、羊覆1錢、韭菜子2錢、冬蟲夏草1錢、枸杞3錢
2. 大草蝦12支
3. 高湯1杯、太白粉2茶匙、鹽1/2茶匙
l作法
1. 將藥材1用1杯水以小火熬至剩1/2杯過濾取藥汁備用。
2. 大草蝦去頭殼,背部切一刀至尾部,去腸筋後,以蔥、薑、鹽、酒醃5分鐘後排列於盤中,以大火蒸5分鐘至熟。
3. 取一鍋放入高湯和藥汁加鹽調味燒滾以太白粉勾芡,淋在蝦仁上即可。
l功效
補腎助陽;適合性機能減退者食用。

062-

安神冬瓜湯

l材料
1. 東洋蔘1錢、棗仁2錢、浮小麥3錢、甘草1錢、紅棗10粒
2. 冬瓜1塊(約1斤)、雞胸肉3兩、胡蘿蔔丁1/2杯、竹筍丁1/2杯、香菇丁1/2杯、濕白木耳1杯、干貝1粒、生薑2片
3. 鹽2茶匙、米酒1/2茶匙
l作法
1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用。
2. 冬瓜和雞胸肉切小丁,白木耳稍切碎,干貝泡軟後用手撥成細絲。
3. 取一瓦鍋,放入材料2和藥汁另加4杯的清水,放入電鍋內,外鍋入1杯水,蒸熟後加入鹽、米酒即可。
l功效
寧心安神,清熱除煩;適合煩躁失眠,心煩,健忘,神經衰弱及更年期鬱悶等食用。

063-

涼拌綠筍

l材料
1. 洛神花2錢、菊花1錢、薄何1錢、山楂1錢
2. 竹筍3支,大蘆筍6兩
3. 白沙拉醬1杯
l作法
2. 竹筍以熱水煮熟後,撥去外皮切片,大蘆筍切去硬梗留下上部較軟的部份以熱水川燙一下,同竹筍排於盤中。
3. 取藥汁同白沙拉醬拌勻,淋於筍上即可。
l功效
消暑清熱,解毒通便,開胃助食;適合夏季火氣大,口乾舌燥,便秘,皮膚炎,食慾不振時食用。

064-

養血鱸魚湯

l材料
1. 參鬚3錢、黃耆5錢、當歸1錢、枸杞3錢、紅棗5粒。
2. 鱸魚1尾、豬大骨半斤
3. 生薑、鹽、蔥花、米酒------少許
l作法
1. 將豬大骨燙過洗淨,和藥材參鬚、黃耆、當歸置鍋內,加水6碗,燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。
2. 鱸魚鰓即內臟洗淨切二段,置鍋內放入上述湯汁加適量的水即生薑片和枸杞、紅棗(打扁去子),放瓦斯爐煮,魚熟去泡沫加鹽、蔥花及米酒少許即成。
l功效
能養血益氣,補虛保健,很適合病後及產後體弱的人食用。

065-

蔘仲烏參燴

l材料
1. 東洋蔘2錢、杜仲2錢、山藥3錢、天麻1錢、山查2錢。
2. 烏參半斤、黑木耳2朵、熟筍1支、熟胡蘿蔔及碗豆莢少許。
3. 高湯2杯、蔥、生薑、米酒、醬油、麻油、鹽、糖。
4. 水1大匙、太白粉3/4匙。
l作法
1. 將上述藥材置鍋內,入高湯2杯,以小火熬至剩約3/4杯即熄火備用。
2. 烏參去內臟洗淨以蔥、薑、米酒、水煮約2分鐘去腥味,待涼切塊,另黑木耳、熟筍、熟胡蘿蔔切片備用。
3. 熱鍋入油1.5匙,入少許蔥、薑爆香後,入烏參、黑木耳、竹筍、熟胡蘿蔔片炒勻、加入上述藥湯汁及醬油1大匙,麻油1小匙,鹽、糖各1/2小匙,以小火煮約5分鐘,最後入碗豆莢稍炒,以太白粉水勾芡即可。
l功效
能平肝補腎,養陰潤燥,有軟化血管作用,適合高血壓,高膽固醇,動脈硬化者食用,有習慣性便秘者亦有幫助。

066-

藥補羊肉爐

l材料
1. 當歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂支2錢、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒。
2. 帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤。
3. 黑麻油、生薑、米酒、鹽少許。
l作法
1. 將豬大骨燙過洗淨,和上述藥材除枸杞外置鍋內,加水10碗,燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。
2. 帶骨羊肉洗淨燙過備用。
3. 熱鍋入麻油2大匙,放入生薑爆香後,加入羊肉拌炒撈起放入鍋內,加上述湯汁及枸杞、米酒1大杯和水醃肉些許,後置瓦斯爐上煮,肉爛加鹽即可。
l功效
能大補氣血,填髓養筋,適合血氣不足,病後體虛及腰酸膝痛者服用。對於更年期怕冷怕熱,全身筋骨酸痛及小孩發育期,促進發育增高有功效。

067-

山藥牛肉湯

l材料
1. 西洋蔘2錢、黃耆3錢、茯苓3錢、麥冬3錢、天冬1錢、玉竹2錢。
2. 枸杞3錢、欠實1兩。(另包備用)
3. 牛腩1斤、生山藥半斤。
4. 鹽、味精少許。
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水5碗,燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用,另欠實以水泡軟備用。
2. 牛腩洗淨燙過切小塊置鍋內,加入生山藥(切塊)、枸杞、欠實及上述湯汁,置瓦斯爐上煮,肉爛加鹽和味精少許即可。
l功效
滋陰補腎,清熱生津,適合糖尿病者,病後食慾不振,口乾舌燥者及常熬夜虛火盛易疲倦者食用。

068-

三仁鱈魚

l材料
1. 核桃仁5錢、松子仁5錢、南杏仁3錢
2. 鱈魚1片
3. 生薑、米酒、蔥花、大蒜、糖、柴魚醬油
l作法
1. 鱈魚洗淨置盤上、淋米酒少許,生薑2片,大火蒸10分鐘。
2. 鍋熱入油2大匙,蔥、蒜切細暴香後,加入藥材1,加糖2小匙以小火炒香起鍋。
3. 魚蒸好後倒掉水份,把炒好的三仁鋪在魚肉上,淋上數滴的柴魚醬油即成。
l功效
能滋補肝腎,潤燥滑腸,很適合年長者或婦人因血虛所引起的習慣性便秘。

069-

四神豬肚湯

l材料
1. 山藥、茯苓、蓮子、欠實、薏仁各5錢
2. 豬肚1個
3. 鹽少許、當歸酒(當歸3錢塞入1瓶米酒內)
l作法
1. 豬肚用麵粉和鹽清洗乾淨並用熱水燙過,同藥材1.一起置鍋內,加水10杯,小火煮約2小時,撈起豬肚切小塊放回鍋內再煮10分鐘,加鹽調味即可。(若喜食較爛者可多煮一段時間,另外藥材1.亦可先用水泡軟再煮)
2. 食用時再淋上數滴的當歸酒則更香醇。
l功效
能健脾開胃,幫助消化,適合消化不良,腹脹厭食,對於小兒的食慾不振是最佳的膳食。

070-

陳皮牛肉

l材料
1. 陳皮3錢、桂皮2錢
2. 沙朗牛肉1塊(約1斤),生薑絲少許
3. 蕃茄醬、蠔油、果糖各1大匙,黑醋1小匙,黑胡椒粉少許
l作法
1. 取鍋放入1藥材,入5杯水,大火燒開後以小火熬10分鐘,後放入牛肉煮5分鐘熄火繼續悶10分鐘,取出肉放入冰水中。
2. 待涼切片置盤上,放上薑絲。
3. 沾醬製作-----取上述燙肉之湯汁2大匙,燒滾後入3料,待湯汁濃稠後熄火。
l功效
陳皮、桂皮芳香健脾,除了增進食慾外,還有幫助消化的作用。

071-

田雞清湯

l材料
1. 東洋蔘2錢、白茅根2錢
2. 田雞2隻
3. 生薑1片,鹽、九層塔少許
l作法
1. 將藥材1.置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬剩1杯備用。
2. 田雞洗淨切數塊置鍋內,加入上述湯汁和生薑片再加一杯水,置電鍋蒸熟後加鹽和九層塔即可。
l功效
清熱涼血,滋陰補虛,適合初夏容易發生皮膚病變的季節食用,味道清淡甘美亦能增加食慾。

072-

荷葉包

l材料
1. 白朮2錢、枳殼、陳皮、砂仁、丁香各1錢
2. 荷葉2張、糯米1斤、臘肉(或叉燒肉)5兩、香菇5朵、紅蔥頭7粒
3. 油3大匙、醬油3大匙、味精、胡椒各1/2小匙、鹽1小匙、水
l作法
1. 將藥材1以水2杯小火熬剩1杯備用。
2. 荷葉洗淨用水泡軟,糯米洗淨用水泡4小時,肉及香菇切丁,紅蔥頭切細。
3. 燒熱油3大匙後爆香紅蔥頭,後放入香菇、肉稍炒再放入糯米、醬油、味精、胡椒、鹽炒香備用。
4. 取一個鍋子鋪上荷葉後,將炒香的糯米放入藥汁攪拌均勻後倒入荷葉上,上面再蓋上一片荷葉,放入電鍋內,外鍋用1杯水蒸熟即可。
l功效
能芳香健脾,消食化積,此藥膳有清香開胃和除煩悶的作用,很適合夏季天氣熱不思飲食,或腹脹不消時食用。

073-

珠玉三寶粥

l材料
山藥2兩、薏仁2杯、柿霜末5錢
l作法
1. 山藥、薏仁先用水泡軟
2. 取山藥用果汁機打碎後,和薏仁一起放入鍋內,加水6杯以小火煮爛。
3. 再加入柿霜末拌勻即可。
l功效
能健脾養肺,取土生金之意,有祛痰止咳功效,很適合胃口不佳,虛勞咳嗽的人服用
(此為民國初年名醫張錫純的名方)

074-

酸味西芹

l材料
1. 山楂3錢、杜仲2錢
2.美國芹菜3支、蒟蒻塊2兩、海蜇頭2個
3.大蒜5顆、生薑3片、橄欖油1大匙
4.白醋1大匙、醬油1大匙、蠔油1大匙、白砂糖1茶匙、香油2茶匙
l作法
1. 海蜇頭泡水2-3小時多搓及換水洗去鹽分後成小塊,芹菜洗淨削去外皮及粗筋同蒟蒻切成小塊,水燒開將芹菜和蒟蒻燙熟,熄火後放進海蜇頭稍川燙即刻撈起,一起同橄欖油扮勻,置盤上待涼放冰箱備用。
2. 淋醬製作:將藥材1.用1杯水以小火熬剩1/3杯,後放入4.料及大蒜、生薑(切細)攪拌均勻,食用時則淋在西芹上即成。
l功效
能涼血平肝,消脂化瘀,有降血壓,降血脂肪,通便,減肥等功效。

075-

雙冬蛤蜊湯

l材料
1. 麥冬3錢、天冬3錢、紅棗(去子)
2. 綠竹筍2支、蛤蜊半斤
3. 生薑2片、鹽少許
l作法
1. 將藥材1.置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬約20分後過濾取湯汁備用。
2. 綠竹筍處理後切片,蛤蜊吐沙後洗淨一起置鍋內,放入上述湯汁後再加3杯的水和生薑片,放電鍋內蒸熟即成。
3. 加鹽少許調味。
l功效
能養陰清熱,潤腸通便,適合老年人虛熱便秘。

076-

冬蟲保眼湯

l材料
1. 枸杞5錢、冬蟲夏草1錢、西洋參1錢、谷精子2錢、川芎2片、紅棗5粒(去仔)
2. 生鮑魚二粒(小粒的就可以,約3兩重)、雞腿1支
3. 鹽……少許
l作法
1. 將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水5杯,燒開後改以小火熬約30分鐘後過濾取湯汁備用(約剩3杯)。
2. 生鮑魚刷洗乾淨切成薄片,雞腿切塊狀熱水川燙,一起放入小瓦鍋內,倒入上述藥汁再加1杯水,放入枸杞和紅棗。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋,外鍋以2杯水蒸熟後加入鹽即可。
l功效
能滋補肝腎,明目養身,適合小孩假性近視及視力的保健。

077-

鮑魚粥

l材料
1. 枸杞5錢
2. 罐頭鮑魚1粒、雞胸肉1兩、白糯米1/2杯、白米1/2杯
3. 白糖1小匙、鹽2小匙、太白粉少許
l作法
1. 糯米和白米用水洗淨後,用6杯水浸泡1小時。
2. 鮑魚切成細丁,雞胸肉剁細用少許鹽和太白粉拌勻備用,米浸泡後放入鮑魚置瓦斯爐上,大火燒開轉小火煮約1小時後,加入枸杞、雞胸肉、糖、和鹽再煮約20分鐘肉熟即可。
l功效
保肝明目,小孩的保眼藥膳。

078-

清蒸石斑

l材料
1. 西洋參1錢、麥冬2錢、五味子1錢、丹參1錢。
2. 石斑魚1尾(約1斤左右)、蔥、薑少許。
3. 油2大匙、米酒1小匙、醬油1大匙、白胡椒粉1/2小匙、太白粉少許。
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水1杯,水燒開後以小火熬約15分後,剩1/2杯過濾取湯汁備用。
2. 魚去鰓及內臟洗淨,置盤上放入生薑片數片,蒸鍋大火燒開水,放入石斑魚,大火蒸約15分鐘,魚熟倒去油水和薑片,上面灑上一些蔥絲和薑絲。
3. 熱鍋入油2大匙,蔥爆香,放入藥汁、米酒、醬油、白胡椒粉,燒開後勾芡淋在魚上即可。
l功效
能養心益氣,生津止渴,有消除疲勞,振奮精神,寧心安神,增強記憶的功效,所以亦很適合考生食用。

079-

蕃茄排骨湯

l材料
1.?石斛2錢、竹葉1錢、白朮2錢、通草1錢、甘草一錢。
2.?豬小排1斤、蕃茄2粒。
3.?鹽1小匙、蔥段少許。
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 豬小排洗淨川燙,蕃茄切塊。
3. 熱鍋放入油1大匙,蔥爆香,放入豬小排和蕃茄稍炒一下,倒入藥汁和清水4杯,水燒開待肉熟加上鹽即可。(用電鍋蒸亦可)
l功效
清熱降火,養陰潤燥,適合習慣性嘴破或喜歡熬夜火氣大的人食用。

080-

保肺馬拉膏

l材料
1. 西洋參2錢、胡桃仁3錢、枸杞子3錢、杏仁3錢。
2. 馬拉膏調理包1包、雞蛋2個、沙拉油1大匙。
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水11/2杯,水燒開後以小火熬約剩1/2杯,過濾取湯汁備用。
2. 將馬拉膏調理粉倒入一攪拌鍋內,再放入藥汁、雞蛋和沙拉油,然後一起攪拌均勻,最後倒於蒸盤上。
3. 取一蒸鍋將水燒開,放入蒸盤用大火蒸約25分鐘即可。
l功效
有補肺益腎,止咳定喘之功效,適合身體虛弱久咳久嗽的病患。

081-

金針雞湯

l材料
1. 當歸2錢、黃耆3錢、枸杞3錢、丹參2錢。
2. 土雞一隻約3斤左右、乾金針11/2兩、生薑3片、米酒1大匙、鹽2小匙。
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 雞去內臟洗淨切塊川燙,金針用水泡軟後打結,一起入瓦鍋,倒入上述藥汁,再加生薑、米酒﹑鹽和適量水以淹雞塊為度。
3. 瓦鍋加蓋放入電鍋蒸熟即可(外鍋約11/2杯水)。
l功效
補血健身,適合各種貧血的病患,以及貧血所引起的身體虛弱,頭暈,心悸,失眠,習慣性便秘等病症。

082-

肉桂蝦仁

l材料
1. 肉桂粉1錢、甘草2錢。
2. 大草蝦10尾。
3. 米酒1小匙、太白粉1大匙、鹽1/3小匙、蛋白1/2個(以上為醃蝦仁的料)。
4. 玉米粉1/2杯、白糖3大匙。
l作法
1. 將甘草用1/2杯熱水沖泡備用。
2. 大草蝦洗淨去頭殼,背部切一刀至尾部,去腸筋後,以3料醃15分鐘。
3. 油鍋加熱,將玉米粉用4大匙水調成粉漿,蝦仁沾上粉漿後,投入熱油鍋炸,炸至表皮成金黃色,撈起濾乾油份後,排於盤上。
4. 熱鍋入油1大匙,放入白糖和甘草水2大匙,待糖溶解且稍濃稠,撈起均勻淋在蝦仁上,再灑上肉桂粉即可。
l功效
有溫胃散寒,調中止痛之功效,適合慢性胃痛,胃酸過多,腹中脹痛,噯氣吐酸等病症。

083-

芥菜清湯

l材料
1. 天麻3錢、鉤陳2錢、牛七2錢、牡蠣2錢。
2. 芥菜心2顆、干貝5粒、雞胸骨1付。
3. 鹽1小匙、薑絲少許。
l作法
1. 雞胸骨洗淨燙過和上述藥材1.置鍋內,加水五杯,燒開後改以小火熬約剩2杯後,過濾取湯汁備用。
2. 芥菜心洗淨切塊,干貝用1杯水泡軟放入電鍋蒸熟,並把干貝撕成細絲。
3. 取一瓦鍋,放入芥菜心和干貝絲,倒入上述藥汁和蒸干貝的湯汁,再加適量的水以醃芥菜心。
4. 瓦鍋加蓋放入電鍋以1杯水蒸熟加鹽和薑絲即可。
l功效
能清熱活血,平肝熄風,有降壓,清血脂的功效,適合高血壓患者所引起的頭痛眩暈,顏面潮紅,便秘等病症。

084-

美顏絲瓜

l材料
1. 金銀花2錢、蒲公英1錢、甘草1錢。
2. 澎湖絲瓜1條、干貝1粒。
3. 鹽1小匙、香油1小匙、蔥段少許。
l作法
1. 將藥材1.用1杯水大火燒開後,以小火熬剩約10分鐘,過濾取2大匙備用。
2. 澎湖絲瓜去皮切長條塊,干貝以1/2杯水蒸熟後撕成細絲。蒸干貝的湯汁留下備用)
3. 熱鍋入油2大匙,放入蔥和干貝爆香後,放入絲瓜稍炒,倒入藥汁和干貝汁,待絲瓜悶熟後加鹽和香油即可。
l功效
有清熱降火,美顏澤肌膚的功效,適合青春期或月經不調所引起臉部的座瘡。

085-

虱目魚湯

l材料
1. 當歸2錢、黃耆3錢、枸杞2錢、紅棗5粒。
2. 虱目魚1尾(約1斤)、老薑1大塊(約2兩)。
3. 鹽1小匙、米酒1大匙。
l作法
1. 將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水5碗,燒開後以小火熬約20分後過濾取湯汁備用。
2. 虱目魚去鰓及內臟洗淨切數段,老薑用刀背拍粗碎
3.上述藥汁再加1杯水燒開,放入魚、薑、枸杞、紅棗,大火煮約10分鐘,魚熟去泡沫加鹽、米酒即成。
l功效
能養血益氣,補虛保健,適合血虛,身體虛弱,頭暈目眩,手腳冰冷,氣虛乏力等症及產後的人食用。

086-

首烏八寶雞湯

l材料
1. 八珍湯1付(約100元)---當歸二錢、熟地三錢、川芎二錢、白芍二錢、黨參三錢、白朮三錢、伏苓三錢、炙甘草二錢另加何首烏三錢、枸杞五錢、黑棗五粒
2. 烏骨雞一隻約3斤、豬大骨半斤
3. 生薑、米酒、鹽……適量
l作法
1. 豬大骨燙過洗淨和八珍湯藥材置鍋內,加水十碗,燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。
2. 烏骨雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。
l功效
能調補氣血,適於長期貧血,面色萎黃,頭暈倦怠,冬天手腳冰冷者。

087-

山藥排骨湯

l材料
1. 當歸2錢、黃耆10錢、紅棗5粒(打碎)
2. 新鮮牛肉1斤半、豬皮4兩、黃酒1/2杯、冰糖2大匙
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水5杯,燒開後改以小火熬約30分鐘過濾取湯汁備用。
2. 將牛肉和豬皮洗淨,放入鍋內加水6杯小火熬煮,待牛肉爛(約一小時)取出牛肉,加入藥汁再煮,熬至湯汁黏稠後,取出豬皮,加上黃酒、冰糖和切成小塊的牛肉,再熬10分鐘熄火即可。
3. 待湯汁稍涼後放入冰箱,等其結成膠凍後可切成小塊食用。
l功效
大補氣血,健脾安中。適合貧血致臉色蒼白、精神倦怠、四肢冰冷的人食用,或產後氣虛乏力、乳汁缺乏的人或有習慣性便秘的人都有不錯的療效。

088-

銀耳養顏羹

l材料
1. 西洋參2錢、麥冬2錢、石斛2錢、枸杞3錢、山藥3錢、百合3錢???????
2. 鱈魚1斤、雞胸肉2兩、雞胸骨1付、乾白木耳1杯、熟青豆仁3/4杯、馬蹄丁1/4杯、香菇丁1/4杯、熟胡蘿蔔丁1/4杯、蛋白(打散)1個
3. 米酒、鹽、味精、糖、白香油、黑醋、太白粉少許
4. 太白粉1大匙、水2大匙
l作法
1. 雞胸骨洗淨燙過,同藥材1(百合除外)置鍋內,加水5杯,燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用(約剩2杯)。
2. 鱈魚蒸熟後取白肉,同雞胸肉切碎,拌入米酒、鹽、太白粉各1/2小匙備用
3. 白木耳、百合用水泡軟,泡軟後將木耳切碎備用。
4. 鍋熱入油2大匙,放入香菇爆香後,再放入材料2和百合(蛋白除外)稍炒熟加入上述藥汁,煮開後以材料4勾芡,最後加入蛋白及1大匙黑醋即成。
l功效
養陰潤燥,美顏澤肌膚,適合婦女停經後皮膚乾燥無光澤,咽乾聲啞,習慣性便秘者食用。

089-

栗子雞

l材料
1. 黨參3錢、枸杞5錢、黃精5錢、山藥2錢
2. 全雞1隻(約1斤半)、乾栗子2兩
3. 酒1小匙、糖1小匙、橄欖油2大匙、太白粉1小匙、鹽2小匙、薑、蔥少許
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後改以小火熬至剩1杯過濾取湯汁備用。(替代醬油作用)
2. 乾栗子用水泡軟備用。
3. 雞洗淨後,切成塊狀,放入鍋子,加入藥汁及鹽、薑、蔥後拌醃10分鐘,然後以熱油炸至雞塊變金黃色後撈起。
4. 熱鍋入油2大匙,放入雞塊和栗子稍炒後,加入醃雞之藥汁及酒、糖、水2杯,大火燒開後,以小火燜煮至湯汁收乾後用太白粉勾芡,使湯汁稍黏稠即可。
l功效
健脾滋腎,養血益氣,適合年長腎陰不足致頭暈眼花、腰膝酸痛、胃口不佳者,對於有高血壓和糖尿病的病患亦很適合。

090-

牛肉凍

l材料
1. 當歸2錢、黃耆10錢、紅棗5粒(打碎)
2. 新鮮牛肉1斤半、豬皮4兩、黃酒1/2杯、冰糖2大匙
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水5杯,燒開後改以小火熬約30分鐘過濾取湯汁備用。
2. 將牛肉和豬皮洗淨,放入鍋內加水6杯小火熬煮,待牛肉爛(約一小時)取出牛肉,加入藥汁再煮,熬至湯汁黏稠後,取出豬皮,加上黃酒、冰糖和切成小塊的牛肉,再熬10分鐘熄火即可。
3. 待湯汁稍涼後放入冰箱,等其結成膠凍後可切成小塊食用。
l功效
大補氣血,健脾安中。適合貧血致臉色蒼白、精神倦怠、四肢冰冷的人食用,或產後氣虛乏力、乳汁缺乏的人或有習慣性便秘的人都有不錯的療效。

091-

杏仁豆腐甜湯

l材料
1. 杏仁1兩、乾百合1兩、紅棗5粒(去仔切碎)
2. 洋菜1/4條、鮮奶1/2杯、冰糖3杯、杏仁露少許
l作法
1. 將杏仁先用水泡軟後,放入果汁機加1杯水打極碎,過濾取湯汁備用。
2. 將洋菜剪碎,加入5杯水把它煮溶化,過濾後加入鮮奶和上述湯汁拌勻後熄火,待涼後放入冰箱冷藏,使其凝固,即為杏仁豆腐。
3. 另煮甜湯,取6杯水加入百合和紅棗,煮約20分鐘待百合軟後,加入冰糖溶化後熄火,甜湯稍冷後滴上杏仁露2~3滴放入杏仁豆腐(切小塊)即成。
l功效
保肺去痰,止咳平喘,適合久咳不愈或有氣喘的病患食用。

092-

炸布丁

l材料
1. 黃耆3錢、白朮3錢、防風2錢、枸杞3錢
2. 麵粉2/3杯、雞蛋2個、鮮奶2大匙、細白糖4大匙、太白粉1/2杯、肉桂粉1小匙
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水3杯以小火熬至剩2杯,過濾取藥汁備用。
2. 取一大碗將雞蛋打散後,加入將鮮奶和上述藥汁,將麵粉過篩後慢慢的加入,調成糊狀。
3. 取一個鍋子,開小火,倒入調好的麵糊,用鏟子不停的攪拌,炒至麵糊熟成黏稠膏狀為止。
4. 將麵糊倒入擦油的方形盤子上,稍冷後放入冰箱使其凝固,然後切成小塊狀,裹上太白粉入熱油鍋炸至表皮成金黃色,撈起盛盤子上。
5. 取細白糖和肉桂末拌勻灑在炸布丁上即可。
l功效
健脾保肺,益氣固表,預防感冒,適合虛勞久嗽,自汗盜汗,體質虛弱易外感的人,尤其是有過敏體質的小孩。

093-

薏仁燕麥粥

l材料
薏仁1杯、燕麥粒1/2杯、荸薺3粒、松子3大匙、胡桃3大匙、蛋1粒
l作法
1. 薏仁、燕麥先用水泡軟
2. 荸薺去外皮和松子、胡桃加2杯水用果汁機打粗碎後,和薏仁、燕麥一起放入鍋內,再加水5杯以小火煮爛。
3. 蛋取蛋白打散加入熱粥拌勻即可。
l功效
健脾保肺,潤燥通腸,適合男女老少血氣虛虧,所引起的經常性便秘者食用。

094-

鯛魚鮮湯

l材料
1. 石柱參3錢、麥冬2錢、五味子1錢、丹參2錢、紅棗5粒(去子)
2. 冷凍鯛魚片2片、豬大骨半斤
3. 生薑、鹽、蔥花、米酒------少許
l作法
1. 將豬大骨洗淨燙過,和藥材1(紅棗除外)置鍋內,加水5碗,燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。
2. 鯛魚洗淨後切成小條狀,置鍋內放入上述湯汁加適量的水及生薑片和紅棗,放瓦斯爐上煮,魚熟去泡沫加鹽、蔥花及米酒少許即成。
l功效
能養心血,益心氣,補虛保健,適合心血虛、心力不足致心悸怔仲,虛羸少氣,倦怠乏力,心慌慌,失眠多夢的人食用。

095-

髮菜蒸蛋

l材料
1. 黨參3錢、枸杞5錢、何首烏2錢、胡桃2錢、黑芝麻2錢、黑豆2錢
2. 蛋白4個、罐頭雞湯1杯、鹽1/2小匙
3. 髮菜1錢、生薑1片、蔥1支、蠔油2大匙、太白粉1小匙
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水3碗,燒開後以小火熬約30分約剩1杯過濾取湯汁備用,另髮菜用水泡軟切細備用。
2. 蛋白加鹽後打散,慢慢加入雞湯調勻,過濾倒入深的平底盤,蒸鍋水燒滾後,放入蛋白以小火蒸約10分鐘至蛋白熟。
3. 熱鍋後入油2大匙,加薑、蔥爆香,加入髮菜和藥汁,待髮菜煮熟後加入蠔油拌勻,以太白粉勾芡,然後淋在蛋白上即可。
l功效
滋補肝腎,填精補髓,適合年長者和停經後的婦人,有潮熱盜汗,腰膝酸軟,視力減退,髮白齒搖,頭暈耳鳴,骨質流失等症狀者食用。

096-

補血雞湯

l材料
1. 黨參3錢、黃耆2錢、當歸2錢、熟地3錢、白芍2錢、川芎1錢
2. 土雞腿2隻
3. 生薑、鹽……適量
l作法
1. 藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 雞腿洗淨切塊川燙後入瓦鍋,加入4杯水和藥汁,以淹材料為度。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟後加鹽即可。(外鍋約21/2杯水)
l功效
能調補氣血,適合各種貧血的病患,女子月經不規則,及容易疲倦,缺乏體力,手腳易冰冷者食用。

097-

腰花清湯

l材料
1. 杜仲3錢、枸杞5錢、當歸1錢
2. 豬腰子1付(約1斤)、雞胸骨1付
3. 鹽1小匙、米酒1大匙、薑絲少許、冬菜少許、香油少許
l作法
1. 將藥材1和雞胸骨用8杯水燒開,轉小火熬約40分鐘,過濾備用。
2. 豬腰子切開成2片,去內之白筋膜,切腰花,每半片切成6至8小塊,泡水,並頻換水,以去其臭味,待無臭味後用熱水燙熟備用。
3. 取一大碗放入腰花和材料3(香油後放),上述藥汁煮滾淋到大碗中滴上香油即可。
l功效
有強筋骨,壯腰膝之功效,適合腰膝常酸痛或產後腰部酸軟無力者的坐月子藥膳。

098-

蕃茄鮭魚

l材料
1. 當歸2錢、黃耆3錢、丹參1錢
2. 鮭魚1片(約半斤)、蕃茄1顆、切細洋蔥1大匙
3. 白葡萄酒1大匙、鹽1小匙、黑胡椒粉1小匙
4. 奶油2大匙、鹽1小匙、糖1小匙
l作法
1. 藥材1置鍋內,加水11/2杯,燒開後以小火熬30分鐘,過濾取湯汁備用。
2. 鮭魚洗淨用材料3拌醃30分鐘,蕃茄洗淨,底部用刀劃十字,放入開水燙至皮掀起,撈起待涼,去皮和子後切小丁備用。
3. 熱鍋放入奶油,入洋蔥炒香,續放入蕃茄和藥汁2大匙炒勻,最後放入鹽和糖拌勻。
4. 烤盤放上鋁箔,鮭魚置上,將炒好之蕃茄平舖於鮭魚上,烤箱先預熱,以200℃烤20分鐘魚熟即可。
l功效
有養心益氣,活血通絡之功效,適合心力不足致胸口悶,行走易喘,虛羸少氣,倦怠乏力的人食用。

099-

髮菜煎蛋

l材料
1. 黑芝麻1大匙、枸杞2大匙
2. 蛋4個、吻魚1兩、髮菜1錢
3. 蔥末少許、橄欖油2大匙、鹽1小匙、太白粉1/2小匙
l作法
1. 髮菜用水泡軟切細備用。
2. 蛋打散,加入黑芝麻、枸杞、吻魚、髮菜、蔥末、鹽和太白粉拌勻。
3. 熱鍋後入油2大匙,倒入蛋液以小火煎熟,再翻面煎即可。
l功效
滋補肝腎,填精補髓,含有豐富的蛋白質和鈣質,有補充鈣質及防止鈣質流失的功效,適合成長的孩童,懷孕婦人,年長者和停經後的婦人食用。

100-

藥燉排骨

材料
1. 當歸2錢、黨參2錢、熟地2錢、川芎1錢、桂枝2錢、枸杞3錢、大茴1粒
2. 豬小排1斤、生薑2片
3. 鹽2小匙
l作法
1. 將藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2. 豬小排洗淨川燙。
3. 取一鍋子放入豬小排和生薑,倒入藥汁和清水4杯,燒開轉小火待肉熟加鹽即可。(用電鍋蒸亦可)
l功效
能調暢血氣,溫通血脈,適合天冷手腳冰冷者或禦寒時食用。

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450個滑鼠游標任你套用, 讓你的滑鼠游標隨心所欲的更換 , 每天都很nice喔~ 

滑鼠游標套用
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存取游標網址.ani 檔 再將游標網址套用以下語法

滑鼠未移到超連結時:
body{ cursor:url("游標網址.ani"); }
滑鼠移到超連結時: 
a:hover { cursor:url("游標網址.ani"); }

游標預覽 :滑鼠指標移至號碼處 , 俟游標全部上載完畢方可完全預覽

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動物 (228) :

鳥  (001-032)  狗 (085-124 貓  (033-084) 魚  (125-144) 
龜蛙(145-157) 牛馬 (158-168) 鼠(169-181) 兔  (182-191)
鹿  (192-196) 猴  (197-204) 熊 (205-210)  其他 (211-225)
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蔬果 飲料 (27) :
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
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日用品(27):
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音樂(17):

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17

耶誕飾品 (152) :

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日本杜鵑花園

 
Resha 網路相簿製作

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Resha 製作

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海地貧民的主食"特雷"泥餅

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森林雕像
  

森林步道

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食材毒性可利用高溫破壞
 
蘋果子有毒 吃過量恐致死....生食不代表健康
 
常有人因採摘野菜但誤食有毒植物的意外發生,其實,不止有毒植物吃了會導致心悸、胃痛、昏厥等,日常食材若未煮熟或已腐爛卻仍吃進肚內,食材本身毒素就會一起下肚,像是蘋果子咀嚼吞下後會產生毒素。夏天時病菌繁殖力強,若飲食不慎可能更容易引起腸胃炎或中毒,醫師建議食物需煮熟後再吃吃東西前可要認清楚!(設計對白)
要注意
 
蘋果子不咬碎
營養價值:蘋果、梅子、桃子、梨子等有果核和種子的水果,都含有豐富膳食纖維,在中醫裡也是屬於較平性的種類。
食材毒性:這些水果的果肉不含毒,但果核和種子都含有氰化物,可能造成細胞缺氧,嚴重時會死亡。咀嚼種子時會吃入有毒物,建議先把子去掉再吃。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
金針煮透全熟
營養價值:金針花在中醫理論中有養血平肝、利水消腫作用,所以夏天易煩燥睡不著、水腫的人,可以吃金針。曬乾的金針含二氧化硫,吃前最好用熱水浸泡約 40分鐘,泡過的水勿用。
食材毒性:新鮮未曬乾的金針含秋水仙素,一定要完全煮熟才吃。若吃入過多秋水仙素易腹瀉、腹痛等。
 
 
竹筍薄切煮熟
營養價值:竹筍的纖維質含量豐富,但鉀離子也不低,血壓偏高的人可適量吃以平穩血壓,但腎臟病患者最好避免。
食材毒性:新鮮竹筍含氰化物,最好切成片或小塊狀徹底煮熟後再吃,若吃太多未熟的竹筍,則可能會噁心、嘔吐、頭痛。
 
白果成熟去膜
營養價值:白果有滋陰潤肺作用。可以在超市買到新鮮品,或在中藥行買到炮製過的產品。
食材毒性:白果要去外膜才能食用,而且外膜含氰化物,在中藥行買回來的白果多已去掉毒性;從超市買回新鮮白果時,要注意是否有去透明外膜。白果都應成熟並完全煮熟才能吃。
 
 
豆漿要完全煮熟
營養價值:含植物性蛋白質,不過吃多了易脹氣。除蛋白質外,豆類也含豐富膳食纖維。食材毒性:所有豆類都含皂素,若吃過多未完全煮熟的豆類,可能會產生腸胃道發炎、腸胃出血、腹瀉等症狀。要特別注意在煮豆漿時,應完全沸騰煮熟,否則吃太多時很容易中毒。
 
食材變性
不吃發霉的花生
營養價值:花生屬於堅果種子類,富含油脂、蛋白質、礦物質,一次勿吃太多。
食材毒性:花生發霉有黃麴毒素,吃多會造成肝損傷。花生製品難看出原料是否發霉,可買距製造日期較近的產品,或信譽好的商家;一般花生要注意是否長霉。
 
發芽馬鈴薯有毒
營養價值:馬鈴薯雖然澱粉含量高,但是單位熱量比地瓜還低,而且也含維生素C、蛋白質、豐富礦物質等。
食材毒性:發芽的馬鈴薯整顆都不能吃了,不是挖掉芽眼就好。因整顆含有龍葵毒素,是一種神經毒,吃多了可能會意識不清、昏迷。也盡量不要吃皮還呈現青色的馬鈴薯,要選淡黃色的較安全。
 
提醒你
易中毒生活習慣
★太過節儉:東西發霉了仍繼續吃,容易中毒。有些人以為把發霉部分去除即可,但整個食物其實都已變質,不適合再食用
 
★不注意有效期限:任何包裝食品在購買時和吃之前都要再次確認有效期限,而已拆封的食物都應盡快吃完,不要把冰箱當儲藏室
★沒有習慣洗手:手部常帶許多病菌,盡量不要用手抓東西吃,就算使用餐具,吃飯前也應洗手,減少污染危機。
 
 
專家說生食不代表健康
路邊野生植物可能是有毒植物,誤食恐致命。
而很多食材的天然毒素在完全煮熟後會被破壞,所以生食並不是絕對健康。
 
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑

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奧黛麗紀念網站

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有關太空漫步資訊:
右圖是第一個在太空漫步的美國太空人 - 愛德華.懷特 (Edward White)的記錄照1965年拍照。當時,懷特是漂浮在 雙子星4號 (Gemini 4)太空艙的外頭。 太空漫步這個名詞,其實是有點混淆視聽。因為太空人實際上並沒有在走,他們的腳也通常並沒有碰到任何物體,他們只是在漂浮而已。 懷特和太空艙之間,是靠一條粗纜線聯結。他隨身帶著一套掌上型移動自控器 (Hand-Held Self-Maneuvering Unit) ,靠著噴放出去的氣體來四處移動。 在無重力狀態的太空裡,除了太空船之外,並沒有任何物體能讓太空人依籍著來移動身體,所以移動自控器是不可缺的設備。太空漫步有兩種方式,一種是繫帶的,一種是不繫帶的也就是自由漫步。繫帶的優點在於更保險之外還有通氧氣和連接通信的功能。中國太空人首次太空漫步有可能是繫帶漫步。繫帶漫步的最大距離不能超過5米,因為帶子不能太長,太長容易纏繞。不繫帶漫步也是有距離的,最遠不能超過100米,目前的世界紀錄是30米。俄羅斯早期也是繫帶進行太空行走的,美國目前都是不繫帶行走的。如果是太空自由行走,通常需要兩位宇航員同時進行,一旦發生意外,同伴可以進行營救。

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台灣的西班牙「阿罕布拉宮」

SlideShow

01

《摩爾花園》位在斗六市郊,省道黑松汽水廠對面的引善路,距二高斗六交流道只有數公里,交通便捷,來雲林踏青這裡是最佳歇息處。假日到雲林古坑,已成為中南部地區喜愛喝咖啡的人最常去的地方,邊喝咖啡邊聊天,還可以順著山中小徑來個森林浴,在風景區不多的雲林,古坑鄉算是一個有特色的地方,從荷包山地母廟前的巴登咖啡,打開了古坑咖啡的名號後,近幾年華山地區幾十家庭園咖啡加入咖啡行列,把古坑咖啡炒的火熱,每到假日遊人如織雲林嚴然成為台灣咖啡之鄉!
中興新村一家極具鄉村風格的「松濤園庭園餐廳」,那位原以庭園造景起家的女老闆,就看上了雲林地區的咖啡潛力及前景,在斗六引善寺旁,斥資興建一座阿拉伯式古堡花園餐廳《摩爾花園》,在湛藍天空下,一片阡陌翠綠中,亮麗古堡讓人眼睛為之一亮,加上引善寺綠瓦白牆,一個完美的結合,相信再以她在中興新村經營「松濤園庭園餐廳」成功經驗,這個具有濃厚西班牙風情的古堡餐廳,勢必會帶動起雲林縣如咖啡般的一股異國情趣風騷。

《摩爾花園》是安宇民與周志榮兩位傑出的建築師,繼臺中新社花園古堡後,聯手以西班牙格瑞那達(Granada)的阿罕布拉宮(Alhambra)中世紀建築摩爾宮殿,打造出的的古堡花園,園內有如阿含布拉宮獅子庭園典雅的列柱拱廊、巴爾達宮貴婦塔、阿禦城堡(Alaazba)石砌城垛及精巧細膩的灰泥雕刻,絢麗色彩馬賽克圓頂塔尖,加上園區內的噴泉奇花異草和熱帶棕梠,讓這個花園古堡處處充斥著優雅風采,而高低綿延的建築體,形成一個狀麗的天際線和夢幻的冥想意境。
古堡內有大小不一的廂房,大宴會廳可容下百人,還有個小舞台可供表演佛明哥舞蹈,想來個西式婚宴,這裡是最理想的地方,也有好幾個獨立廂房讓您跟一群好友或全家來個小聚,中庭有個拱廊及噴水池,坐在池畔來杯咖啡,在迷朦水霧中欣賞古堡風采,邊品味它完美的建築,會讓您彷如置身在童話世界,去過西班牙的人看過這裡後直說,這裡比西班牙更西班牙,沒去過西班牙,那來這裡就對了>
資訊來源: 資料來源:老頑童遊記


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維多利亞瀑布

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空中巴士A380
空中巴士A380是法國空中巴士公司所研發的巨型客機,也是全球載客量最高的客機,有「空中巨無霸」之稱。A380為雙層四引擎客機,採最高密度座位安排時可承載850名乘客,在典型三艙等配置(頭等-商務-經濟艙)下也可承載555名乘客。該型號的原型機於2004年中首次亮相,2005年1月18日空中巴士於土魯斯廠房為首架A380客機舉行出廠典禮並於2005年4月27日試飛成功。
Resha製作
圖片來源: 網路流傳

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北插天山 霧淞美景
霧淞呈顆粒狀,為白色不透明的晶體。由於霧中含有無數微小的水滴,在酷寒的天氣裡,霧中的小水滴接觸到溫度處於冰點以下的岩石、草木等物體表面,會立刻凍結,成為純白冰晶,而大量凍結的冰晶即是霧淞。
圖片: 網路流傳
Resha製作

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黃小琥_TheVoic演唱會

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LED膠囊內視鏡是指將攝影用的光感受晶片以及冷光源縮小到如同我們服用膠囊藥物一般大小(如圖),其大小只有11x26毫米大小,裡面除了有光感受晶片之外,還有兩顆小電池,發光二極體(LED),以及電腦晶片和無線電發送器,每秒可以照兩張相片,每一次檢查時間約為8小時,總共照了約50000張的照片進行膠囊內視鏡時,接受檢查者只要於前一天晚上半夜12點之後禁食,於第二天早上到醫院,將這個如同膠囊大小的內視鏡吞入肚子。
在肚子裡,膠囊內視鏡隨著腸子蠕動而前進,同時膠囊內視鏡自己本身會每秒閃亮兩次,這時候,光感受晶片就可以同時照相,得到器官內部的影像,然後將光感受晶片所得到的影像訊號用無線電方式將訊號傳送身體外部,我們會在受檢查者的腹部裝設9個無線電接受天線,並且將所接受到的訊號儲存在一部攜帶型的接受器內。於是膠囊內視鏡將忠實的紀錄它在肚子裡所攝影到的一切畫面,從食道一直到小腸甚至到大腸,最後直到它電池沒電了,隨著糞便從肛門排出,結束整個檢查任務。
膠囊內視鏡每一次檢查時間約為8小時,總共照了約50000張的照片。醫師要將這8小時的錄影很仔細的看過一遍,很可能有些地方要重複看個3~5遍,因此需要花費很多時間。再加上這顆膠囊內視鏡只能使用一次,如同一台DV攝影機使用一次就丟掉一樣。因此每次膠囊內視鏡檢查所費不貲,也因此目前健保不給付,必須自費接受檢查。馬偕醫院目前是北台灣唯一擁有膠囊內視鏡的醫學中心。

 資訊來源 : 馬偕紀念醫院

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永和社大多媒體應用班最後一堂課的聚餐 , 非常感謝水蓮姊幫大家拍照留念!
在永和社大學習成長已兩年半的時間,從完全不懂電腦到現在的小有收穫,
非常感謝楊老師鉅細靡遺認真教學的態度讓我受益匪淺,如今暫時要休學向同學道別了!
非常珍惜這段日子與同學相處的美好時光,同窗情誼永難忘懷!希望大家不要把我給忘了喔

總算也留個影拍到半張臉的我(著米灰色毛衣),我的右中方是楊老師(著黑衣)

全班聚餐情景(我的好友小惠,著粉紅色衣)


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畢卡索簡介.pps
影片來源:網路流傳
芝加哥兒童新聞報生動活潑的說明,讓您了解這世界偉大的知名畫家
影片下載

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韓國珍島的<�海路奇蹟>

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兒子回家團圓 , 原本計畫好出遊幫孫子拍些照準備製作相簿
天公卻不作美 , 直到年初二兒ˋ媳都已回高雄娘家拜年雨還是下個不停
這下子小孫子可逮到機會上百貨公司買到心愛的湯瑪仕小火車 , 玩得不亦樂乎!



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請點圖直接將pps下載到您的電腦裡

中國的雪村-黑龍江(網路作品)
網站連結

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水果時鐘 語法分享


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祝大家新春佳節快樂!!



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好萊塢影史30到60年代的超級巨星

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別再讓你的部落格寂静無聲了!想讓你的Blog更加生動精采嗎?
帶您來到<風潮音樂盒大集合>, 趕緊為你的Blog挑選一個動聽悅耳的音樂盒吧!
張貼方法請參考: http://blog.xuite.net/rippleblue2002/blue/6217602


「有一種聲音,你很容易忘記他的存在,但有一天你會很自然的哼起他的旋律, 此時你會發覺,原來他的音樂有如此的滲透力啊…」這就是"2007金曲獎最佳新人黃建為的歌聲~

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超棒的韓國大會操 (共7分51秒)

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曲名 : 天路 作曲 : 張千一

清晨我站在清清的牧場
像一片祥雲飛過藍天
黃昏我站在高高的山崗
一條條巨龍翻山越嶺
那是一條神奇的天路
從此山不再高路不再漫長
黃昏我站在高高的山崗
一條條巨龍翻山越嶺
那是一條神奇的天路
青稞酒酥油茶會更加香甜
那是一條神奇的天路
青稞酒酥油茶會更加香甜
幸福的歌聲傳遍--

歌手 : 韓紅 專輯 : 感動

看到山鷹披著那霞光
為藏家兒女帶來吉祥
盼望鐵路修到我家鄉
為雪域高原送來安康
哎把人間的溫暖送到邊疆
各族兒女歡聚一堂
看那鐵路修到我家鄉
為雪域高原送來安康
唉! 帶我們走進人間天堂
幸福的歌聲傳遍四方
唉! 帶我們走進人間天堂
幸福的歌聲傳遍四方
耶-耶-耶-啊-啊-啊哈-四方



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大老遠地就飄來一陣「芝麻醬燒餅」香。唉喲~排隊的人好多喔!原來大家都在搶燒餅,等著熱熱的燒餅出爐,然後搶個十幾二十個,帶回去跟家人一起分享。這就是在金山南路的「馬叔餅舖」,不過這裡只有牛肉,所以不吃牛肉者可別浪費時間排隊囉!
這家餅舖其實很小,就大烤箱跟一兩張桌子而已。已經開了40幾年的餅舖,原本是中華商場的馮記點心舖,也是老台北人魂牽夢繫的老味道。後來搬到金山南路之後,才改名為馬叔餅舖,而且掛名「清真」,表示是回民的最愛美味。所賣的一百零一種口味「芝麻醬燒餅」,可是精選了上等的芝麻,然後做成醬之後,隨著麵糰,一層醬一層麵地疊揉起來,最後再烤出外酥內軟,香氣讓人受不了的芝麻醬燒餅。可別以為「芝麻醬燒餅」是塗抹芝麻醬的燒餅喔!在芝麻醬燒餅裡,你可以夾入五香醬牛肉。用去血去的非常乾淨的牛肉所滷出的牛肉,真是香軟可口、脣齒留香。就這麼一份38塊的「燒餅夾肉」,你絕對不會過癮的,只少要來上兩份。也難怪,大家都要搶上十來個才夠。不過,馬叔燒餅每天只有兩個出爐時間,一個是上午7點40分;另一個是下午1點30分,然後賣到下午兩點就打烊囉!奉勸想要一嚐美味的人,最好要去排隊,以免太晚到就沒了,白跑一趟。除了沒有肉的芝麻醬燒餅、夾牛肉的燒餅夾肉外,還有老闆精心調配的桂花酸梅湯,可以消脹解膩。尤其是好不容易搶到的燒餅,大家都想趁熱好好嚐嚐,難免吃過急會咽著,所以買杯酸梅湯等著,還可以幫你消脹解膩,滋味挺不錯喔!

馬叔燒餅(每週五公休)每天下午2點就沒啦要想吃到真的難喔~
地址:台北市金山南路一段119號電話:02-2396-2788


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這首曲子是德國拳王亨利.馬斯克為他傳奇生涯的告別賽、 而特別邀請他最鐘愛的女歌手賽拉.布萊曼所作的演唱;賽拉接受這個光榮的委托之後,再由她挑選了這首義大利歌曲、並指定與原唱者波伽利合唱。

一九九七年全球流行樂壇最熱門的話 題之一,莫過於由英國音樂劇第一女伶Sarah Brightman ( 賽拉.布萊曼 )與義大利盲歌手 Andrea Bocelli (安得烈.波伽利)所合唱的《 Time To Say Goodbye 告別的時刻》一曲以雷霆萬鈞之勢 ,橫掃古典流行跨界音樂領域。

單單在德國,這首單曲便銷售了三百 萬張,成為德國有史以來最暢銷的單曲唱片;除此之外,更高居英國流行榜亞軍,以及 法、瑞、奧、意等國的極度高名次。


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牡羊座


 

金牛座 


 

雙子座


 

巨蟹座

 

獅子座


 

處女座


 

天秤座


 

天蠍座


 
射手座


 
魔羯座



水瓶座



雙魚座


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瓶中沙雕


手繪沙雕1



手繪沙雕2


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MediaShow魅力四射 4.0 軟體介紹: 

【軟體名稱】CyberLink MediaShow

【軟體版本】v4.0.1617.6618

【檔案大小】199MB

【軟體語言】多國語言(含繁體中文)

【官方網站】http://tw.cyberlink.com/
MediaShow魅力四射 4.0,  酷炫的3D操作介面 , 輕鬆管理、編修、燒錄、影片及圖片 , 自動配合背景音樂節奏播放。並可直接上傳相片、多媒體秀、影片到 YouTube 及 Flickr,簡單輕鬆即可創造出專業且高品質的多媒體秀

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您沒看錯,以往穿軍裝的前行政院長郝柏村,穿上一身筆挺的廚師服,要跟兒子郝龍斌一起下廚,端出郝家的拿手好菜「紅燒獅子頭」。 郝柏村、郝龍斌父子二人說,「請客的必備菜,過年當然更不用說了,不只是我們家一定有的年菜,獅子頭從我們角度看,像送元寶嘛!就是過年送元寶,又圓又寶。」

影片來源: ETtoday

材料(約做30個獅子頭)




1.夾心肉:2斤半
(可依口味斟酌加入肥肉)剁碎
蝦仁:半斤 剁碎
荸薺:6兩 剁碎
薑末:2湯匙
蔥末:1碗
2.蛤蜊:斤: 一塊至一塊半
蛋:兩個
米花:1碗
調味料
醬油:2湯匙
糖:1湯匙
高梁酒:2湯匙
鹽:1茶匙
麻油:酌量
白胡椒:酌量
太白粉:2湯匙
將剁碎的肉、蝦仁、荸薺、薑末、蔥末
(材料1)加入調味料攪拌,再與蛤蜊湯
、蛋、豆腐、米花(材料2)等攪拌均勻。
做成適當大小後,沾太白粉水油炸至金黃後,
用燒肉湯燴煮約30分鐘,可依口味加入白菜、
粉絲燒煮後,即可上桌。

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